早在上個世紀中葉，長江下游城市帶的工業、商貿與文化體係以上海、南京和杭州為中心，滬寧杭經濟帶成為全國經濟發展的標杆。與上海一樣，南京擁有屬於自己的金融、商業與貿易中心，分佈在長江兩岸，並以河西為中心片區。在南京商務核心區的河西有一家觀景最好的西餐廳，用絕佳的地理位置與觀景效果，讓食客們坐在餐廳一邊享受美食一邊欣賞繁華的城市街道景觀，整體視覺效果非常令人震撼，並以絕佳的體驗感而迅速走紅。您知道是哪一家西餐廳嗎？
看到這樣餐廳環境給你們的第一印像是什麼呢？富麗堂皇還是高大上呢？我覺得除了高端之外，還有一種高貴與冷靜的氣息，對於喜歡寧靜的食客們來說，這樣的氛圍實在是太好不過了。這家西餐廳就是我要跟大家分享的南京最好觀景的西餐廳了，它地處繁華的商務中心，所以附近都是以高層建築為主。
我們現在來簡單分析一下這餐廳的環境吧，首先採用代表著高貴氣場的黑色與灰色裝飾為主。其次是用黁色調的燈光加以點綴，冷暖對比的碰撞美給人一種不一樣的體驗感。你們是不是也跟山野君一樣喜歡這種環境呢？或者是喜歡這種格調的呢？
那麼接下來可能就有人要問這到底是哪一家西餐廳了吧？它的名字叫Vancouver Grill 中文的大概意思就是溫哥華扒房。它坐落在南京金奧費爾蒙酒店的第37樓，是整個河西區京頗具特色的西式餐廳，同時也是整個南京城市觀景最好的西餐廳之一，並且物價方面不算太高，成為一般人都能享受得起的特色觀景西餐廳。
由於南京金奧費爾蒙溫哥華扒房是一家西餐廳，所以全部是西餐了。並且營業時間也是根據西方國家的飲食時間來的，正常來說該餐廳的營業時間是每週二到週日是從17:30 開始到22:30結束，週日的上午11:30 至 14:30提供午餐服務。
這家西餐廳的位置與視角果然一流，選擇一處靠窗戶的桌子就餐視角非常好。坐在溫馨、舒適、寧靜與浪漫的環境裡就餐一邊欣賞熱鬧的都市街道風情，非常有感覺。在南京這樣的餐廳也許不止這一家，但是這樣的西餐廳的觀景絕對算最好的。
理論上來說這是一家西餐廳，實際在南京已經本土化了，西餐的食物盡可能考慮到中國人的口感。餐廳服務方面相當給力，在溫哥華扒房餐廳的每位工作人員，在接待方面都相當熱情，服務方面也相當專業。如此良好的體驗感，想不出名都很難。
土生土長的山野君習慣了中國菜，但由於外貿工作原因，對西方國家的一些飲食和習俗也有所了解。對於葡萄酒我還是比較喜歡的，所以來溫哥華扒房就餐，哪能少得了這葡萄酒呢？另外，這家餐廳的葡萄酒是來自於意大利的，口感好、回甘不錯，還是比較值得一提。
本來不是太喜歡西餐的山野君到了這家西餐廳後覺得很多事物還是很適合我們的口味的，不知道是西餐本身原因還是這家西餐廳已經改良後符合中國人口味了。這裡每道菜幾乎都很贊，比如這道魚肉超級好吃，吃了還想繼續吃，就餐滿意度佳。
西班牙海鮮飯是一道不容錯過的美食，本來就很喜歡吃海鮮的山野君看到這家西餐廳有這麼好的海鮮飯，哪能錯過呢？至於這海鮮飯到底多麼好吃，用語言比較不太好解釋清楚，隔著照片應該能夠看得出它的質感與口感了吧？
既然它是西餐廳，那麼西餐廳該有的配套都是應有盡有了。很喜歡這種帶有藝術氣息的水杯，很好看。作為南京觀景最好的西餐廳，通過山野君的簡單分享後，你們覺得是不是很不錯？是不是也隨著我來這裡打卡呢？
