★賞花地點：江陰夏港璜塘河畔
夏港的璜塘河畔，有一溜儿的菜地，其中有一塊是小姨栽種的。小姨種菜只供自家人吃，自然是純綠色的健康食品。每逢週末，若是天氣晴好，我總會去河畔呼吸一下新鮮空氣，捎帶回差不多夠一周量的蔬菜。
在看到河畔有一片肖似油菜花，但顏色又不是那麼金黃，而是淺淺的鵝黃，頗有幾分像是剛出殼的小雞。而更多的，則是白色的花朵。
“這是蘿蔔花？”我猜測著，印象裡似乎見過這種白色十字花科的花朵，可能是白蘿蔔的花朵？
“當然不是，黃色的這個是西蘭花，那邊白色的是花菜的花！好像也不一定，反正不是花菜就是西蘭花。”小姨好笑地糾正了我的錯誤。
“啊？西蘭花也會開花？”我驚訝地叫了起來，很快又修正自己的無知，“我不是說它不應該開花，而是很驚訝它們開的花……怎麼跟油菜花長得那麼像？”
西蘭花我當然認識，也是我愛吃的蔬菜品種之一。其實我們食用的西蘭花，就是它的花絮，高度綴化密集完之後形成一個頭狀結構，在花芽還沒有分化出來的時候，就可以割下它們炒著吃涼拌吃做湯吃。
花菜是西蘭花的近親，二者長得十分相似，不過一個是奶白色的，一個則是綠色的，形狀都像是一朵大大的蘑菇。
西蘭花在秋季就可以播種了，到來年的春季可以採摘。一般新鮮成熟的西蘭花，可以存放一周左右。這個我是很有經驗的，放得長久了，西蘭花就會泛出黃色，有的甚至會微微裂開。可惜被採摘以後，它們從來沒有開出黃色的小花朵來。
“今年天氣太熱，西蘭花沒長好，還沒有吃到它們，就開花了。”小姨苦笑著說，“你看，這一塊地，全都是西蘭花和花菜，基本上沒吃上。”
西蘭花是一至二年生的草本植物，既能耐寒，在一定程度上也能耐熱，只是成熟得過快，還來不及採摘，就開出了花朵。
當然，西蘭花開了花，其實也是可以吃的，但是口感不那麼好了。而且，從營養的角度來說，營養物質也在一定程度上減少。當然，西蘭花本身並沒有什麼毒素，反正不會有什麼壞處就是了。如果在飢荒的年代，那也是可以吃的，只是一旦開花，實在是不好吃而已。
所以，今年我們竟錯過了西蘭花的採摘，只能任由它們開出漂亮的十字花朵。四片花瓣酷肖油菜花，只是顏色要更淺淡一些，白色的也非常漂亮。因為花椰菜這種植物，食用部分本來就是沒有來得及孕育出花芽的花球，所以花量那是相當的可觀，一株花椰菜，就能開花一滿捧的花束來。
我對於這片花椰菜的花十分迷戀，小姨好笑地說：“我今年算是白忙乎了一場，估計可以收穫很多種子了，也算是一種豐收吧。”
我點頭如儀：“那是，估計收一年的種子，可以種好幾年了。唔，花很漂亮，好看！”
