文化樂遊
錢老關於快樂有精闢的論述：“快樂在人生里，好比引誘小孩子吃藥的方糖，更像跑狗場裡引誘狗賽跑的電兔子。幾分鐘或者幾天的快樂賺我們活了一世，忍受著許多痛苦。我們希望它來，希望它留，希望它再來。”
旅遊是我追逐的兔子，是我快樂的源泉，行走的書卷。二十多年的職業訓練，培養了我的規劃組織能力，我用來搜尋資訊，設計行程，是一樂；行走在路上，看花開日落，雲卷雲舒，品美食佳餚，觀風土人情，是二樂；回到家中，記下所見所聞，回味美好精妙之處，於人共享，是三樂。
第一回 揚州
葉遊帶你游揚州
葉遊，外企任職二十年法務。愛讀書更熱愛旅遊，平生幸事唯得一有趣的靈魂（我自己），在歷經世事變故後，將自己的旅行攻略和大家分享，願旅行也成為你生命中的一個慰藉。 美食和風景,可以療愈悲傷和迷惘。
如果你工作或家事繁忙，無暇做攻略，可以按照我的軌跡，我自信你可以比大多數遊人更能欣賞到深沉的中華之美。食物是眾口難調，旅行就更是個性化的選擇。我喜歡慢旅行，靜下心來仔細尋覓一個城市的美，欣賞一個城市的文化，甚至是在街頭轉角的咖啡館看看人來人往。打卡式的旅遊就好像是薯片、三明治，僅是果腹。而真實的旅遊與我而言是思考、探索、品味、吸收，是眼界的開闊、學識的豐富，閱歷的成長，期間若有美食的助力加持，更是人世間的快樂所在。
本文有多處內容引自攜程，網絡文章，時間繁忙的可以只看前四頁。
行程：週六早上從上海青浦出發，午餐後，抵酒店入宿。週二下午回上海。
以下為我個人規劃的旅遊路線供參考。
揚州兩日遊（既然只有兩天，我建議食宿奢侈一些，行程可以緊湊一些）：
第一日：瘦西湖-大明寺（含平山堂），晚上還有精力可以遊東關街及其附近古巷
食：揚州宴（就餐環境尚可，有評彈等表演，食物味道不過不失）
住：迎賓館（我並沒有住過，但攜程網評不錯，且在瘦西湖風景區內,網評新舊樓設施差別很大，注意根據自身需要選擇。）
食：迎賓館餐廳，山.餐廳
第二日：
個園（網上標識7;30開門）-何園-大運河博物館（10:00開門）（個園、何園可看可不看，運河博物館就不要錯過了，但是要提前預約，否則很有可能當天不能進館）
食：壺園美食（好像離個園比較近，你可根據時間適當調整順序，壺園也就是比較地道的家常淮揚菜，價格公道，但不值得排隊或者繞道去）
揚州三日遊
第一日：
食：揚州宴
瘦西湖（遊船）- 東關街（修腳，東關街的修腳店選擇多，師傅手藝不錯，但是環境不好，也許其它地方有更好選擇）及其附近古巷
食：大淮陽（可買滷菜在餐廳堂食配精釀啤酒，講究生活品質的就別點套餐了）
住：國醫養生館（如贈送了八段錦課程，建議一試）
第二日：
大明寺（含平山堂）
食：壺園美食
個園-何園
洗澡搓背（揚州搓背館(旗艦店)，價格可能偏高，但是既然不少顧客是本地人可能也算是市場公允價格，我個人覺得還是物有所值的。）采耳
住：國醫養生館
第三日：
大運河博物館（建議租耳機，要提前預約，否則很有可能當天不能進館）
揚州四日遊
第一日：
食：揚州宴
瘦西湖（遊船）- 東關街（修腳，東關街的修腳店選擇多，師傅手藝不錯，但是環境不好，也許其它地方有更好選擇）及其附近古巷
食：大淮陽（可買滷菜在餐廳堂食配精釀啤酒，講究生活品質的就別點套餐了）
住：國醫養生館/大明寺福慧精舍酒店（我也沒住過，但攜程網評不錯，在寺廟裡清心養性，好像還可以抄經書，可能挺酷的。）
第二日：
大明寺（含平山堂）
食：壺園美食
個園-何園
洗澡搓背（揚州搓背館(旗艦店)，價格可能偏高，但是既然不少顧客是本地人可能也算是市場公允價格，我個人覺得還是物有所值的。 ）
住：國醫養生館/大明寺福慧精舍酒店
第三日：
大運河博物館 （建議租耳機，要提前預約，否則很有可能當天不能進館）
逛街，購物（漆器、線裝書）
采耳/揚州評彈
住：國醫養生館/大明寺福慧精舍酒店
第四日
揚州市茱萸灣風景區（揚州市動物園）（我沒去過）
估計溜娃不錯，網評挺好，動物開放式散養，風光旖旎。
揚州博物館·揚州中國雕版印刷博物館（我沒去過）
或者可以考慮就遊玩前三天的景點，享受鬆散的行程。
如果是五日以上的行程，我建議可以同遊高郵（還沒去過）或鎮江（幾座山不錯的，吃的也好，消費不高、遊人不多）
以下為我這次四日遊的行程，因為是第三次來所以行程鬆散，也沒有去個園、何園、宋夾城（之前去過，可玩性不高）等景點。
乾貨：
景點排序：
1. 瘦西湖（強推） 通常從南門入，一路遊覽到中部，看了主要的十餘個景點即可，我們一路走到北門，除了中部的精華景區，北部可供觀賞的景物不多，可以忽略。湖心泛舟，如行舟畫卷，愜意悠遊，也可作為步行一兩個小時後的中間休憩。
2. 中國大運河博物館（強推） 現代化的科技型博物館，歷史、文化、風俗民情、地理植被總有一款適合你，免費，新潮、好玩，強推！可以帶一些可口的食物以解決午餐，記得租耳機，否則錯過太多美麗。
3. 大明寺、平山堂（強推） 熱愛歐陽修、蘇軾的人怎麼可以錯過？即使不是居士的我們也能因為拜謁釋迦摩尼的捨利而感覺福澤綿長，棲靈塔的也是揚州至高點之一，感受一下“帶你一起吹吹風”。
4. 東關街 每個城市都雷同的“老街”，倒是兩邊有很多小巷，若要體味原汁原味的老揚州，就要到這些小巷中去，喝一杯綠茶嘮嘮嗑，聊聊或近或遠的名人八卦。街上有不少三輪車（兩年前我來揚州的時候坐過），記憶中似乎是可以講價的，還行，仿造北京的胡同遊，但是管理培訓不行，說的故事很敷衍。
5. 個園 是清朝某“兩淮鹽總” 在明代舊園上興建起來的。園中遍植翠竹，因竹葉形狀像“個”字，故名“個”園。園中的四季假山很有特色，遊園一周，彷彿經歷了春夏秋冬。 ”—攜程 我感覺和蘇州園林類似，來過兩次，已無甚印象了。作為知名旅遊景點也還是可以一遊的。
6. 何園 “何園是光緒年間建造的私家園林。何園有“晚清第一園”的美譽，園中建築中西合璧，並由複道迴廊串聯，佈局富有層次感。 ”—攜程 江南園林之一。
7. 宋夾城 兩年前來過，一個新建的大公園，不推薦。
餐廳推薦：
冶春茶社。其它的餐廳各有特色，但是特別驚豔的也沒有（本人對食物要求較高，不代表大多數人的看法），淮揚菜值得多次品嚐，老鵝肉質鮮美不容錯過。
住宿：
國醫養生酒店，住在江南園林裡，離景點都不遠，服務好，還有增值服務（贈送養生課程、養生茶、養生書籍等等）。不足：似乎隔音欠佳，且周圍好的餐廳不多。
下次想住迎賓館，試試其中傳說中的淮揚菜天花板餐廳。
休閒娛樂：
逛逛古巷，修腳，泡澡搓背，采耳都推薦
購物：
線裝古籍書，漆器首飾盒
寫於行程前：
中國的鐘靈毓秀之地非江南莫屬，揚州又是江南的眸，眼波流轉處風情萬千。揚州的名已經讓人有輕舞飛揚的聯想，但是春秋起，該地原名廣陵就更有妙不可言的意境了。那首《廣陵散》，意即這是一首流行於古廣陵地區的琴曲。
揚州有句老話叫做“早上皮包水，晚上水包皮”，意思是說揚州人早上吃小籠湯包、燙干絲、喝茶；晚上洗澡搓背、泡腳。猶記得二十年前第一次來揚州，當地人餐前每每要端出幾碟瓜子、點心，先聊天喝茶後再開正餐；市區裡隨處都是小公園，小亭花池邊總有人撥弦琵琶，有人清唱評彈，更有少婦幾個小碟夾在指間幾聲清擊，便是一首小曲。這入骨的閒適和安逸似是這個千年古城的韻味和特別之處。
“腰纏十萬貫,騎鶴下揚州”, 或是“十年一覺揚州夢，贏得青樓薄倖名。” 古來揚州是花團錦簇，聲色犬馬之地，現在人對揚州的想像也常常囿於韋小寶的麗春院，我雖然是女子，但對聲名在外的揚州美女卻也存著幾分好奇。只是我在川流不息的人流中卻難以尋覓著賞心悅目的女子，顏色屬實不如上海徐家彙的摩登女郎。問及揚州的朋友，她淡淡一笑說，揚州人也多在外打工了，市區里大多是外地人包括她自己。如果有幸清晨在深巷中，不期而遇一布衣女子，即使並非荳蔻年華，也往往可以驚艷了光陰的，這才是地道的揚州女子。
揚州既有女子的柔，難得更有男子的剛。當年，“揚州十日”即在史可法的帶領下揚州人民浴血奮戰，雙方軍力懸殊，守軍實為以卵擊石，慷慨赴死之舉。但這是江南頑強抵抗清軍的第一座城，也是清兵入關以來首次遇到的堅強抵抗，清兵傷亡慘重，有三個將領、一個貝勒的陣亡，在城陷後，清軍瘋狂報復，慘絕人寰的十日屠城使得幾世繁華的揚州城在數日內化作廢墟，煙花古巷血流成河。 1654年，距今已近四百年，英烈的魂魄應該已經隨大明寺的鐘聲飄散許久了，但是這個城市裡還激盪著氣節，一份中華民族幾千年賴以以傳承的精神氣質。
看了以上的重點介紹，如果你還願聞其詳，那就和我們一起出發吧。
2022/2/26-3/1 四日 上海出發
26日上午8:45從上海青浦出發，12點就到揚州了。直奔瘦西湖旁的揚州宴，是黑**珠一鑽的餐廳。揚州是美食之城，我們打定主意這幾天就頓頓吃淮揚菜了。
運氣不錯，直接落座表演台旁邊的位子。女服務員淺笑盈盈，江南女子的溫婉洗清了我們旅途的疲倦，我們兩個人坐一個大圓桌，店家絲毫沒有嫌棄之意。
席間，揚州評彈和琵琶小曲，評彈雖然沒聽懂，但也是頗有趣味，小調急切如雨打芭蕉,舒緩如綿綿細雨，讓人停箸叫好。
我們點了6個茶點。款式和價格見附圖。
菜式點評。
揚州獅子頭是最經典的。肉嫩無渣。用雞湯和河蚌提鮮味。配湯也是一盅美味肉湯，被周博直接掃光。
大干絲是現點現做的也還不錯。
青椒毛豆榨菜絲剛開始幾口還覺得清爽美味，但毛豆不是應季的食材，還是缺了鮮美。
蒲包肉是這家餐廳的名吃，個人感覺一般。
兩個茶點，千層油糕和小麻團不過不失。
總體來說，食物三星半到四星之間吧。話費200元。服務不錯，加上表演和環境可以達到四星半。但作為黑*珠就有點差強人意了，不過價格倒也還算親民。
我們點的菜是比較簡單，這裡一盤揚州炒飯，78元，因為覺得分量大沒點，不知道號稱揚州第1名的炒飯，味道到底如何。
飯後，前往瘦西湖附近的國醫養生酒店辦理入住。
“酒店位於瘦西湖景區西華門路國醫館內，酒店以國醫養生、健康舒適為特色，佔地寬闊，環境優美，佈局雅緻，充滿中國傳統醫學文化氛圍。除了有為客人精心佈置的房間外，更可在佔地60餘畝的國醫館內，閱覽中華醫學書籍，觀賞中華藥草，品嚐中華藥膳，在這裡您除觀賞淮揚美景外又可盡情感受個性化的國醫養生體驗。”-引自攜程網介紹
酒店內部古色古香，灰牆磚瓦，頗具中國江南特色。花草樹木蔥蔥鬱鬱。去瘦西湖、大明寺等景點步行十至十五分鐘距離。服務好，小妹熱情接待，加了我的微信，真正做到了有求必應，點贊！早上提供健康可口的養生早餐，直接送到房間裡，我喜歡！歡迎水果、睡前養生粥，體貼入微。
如果說這個酒店有什麼需要改善的就是，攜程網上顯示是五星，那麼房間裡的設施離五星還是有差距的，四星可能還恰當一些。隔音略差，但我們入住的時候，因為疫情，只有寥寥無幾的客人，這個缺點還不明顯。鑑於酒店價格親民，富於江南韻味，和四周的風景也和諧，服務熱情周到，地理位置優越，我個人強烈推薦，並將其列為這次旅行的一大亮點。
下午在酒店裡午休後就在酒店裡轉轉。之後，通過網上查了五公里內的高評分餐廳，騎了共享單車，一路看看風景，在一個城市漸入佳境。
26日晚餐
晚上在出名的大潮淮吃飯，圖省事就點了店裡主推的雙人套餐，看看周圍只要是兩人用餐的也基本都點這個，菜品豐富，菜量也足，但是食材一般，勝在性價比高，環境也略顯擁擠和嘈雜。總的來說，菜品三分半到四分之間吧，環境三分半到四分之間，但是性價比大概4.5。
菜式：
出名的揚州炒飯確實不錯只是分量太大到後面我們兩個人都吃不下了。
一人嚐了一兩勺魚湯牛肉，味道還算鮮，但是牛肉就是速凍的牛肉捲。
大干絲分量很大，干絲感覺品質一般。
壽司醬骨味道很濃郁，醬骨感覺是冷凍後加熱的。
亮點是： 精釀啤酒，泡沫細膩帶著啤酒花的清香
總體評價：大潮淮菜品調味品用的過多，食材以冷凍肉為主，勝在量大價格實惠，個人更推薦大潮淮的滷菜，老鵝、肥腸。請注意一根肥腸比一斤老鵝只便宜一點。
比較有趣的是，周博飯吃到一半，若有所悟地說：老婆，這家店兩年前我們來過。
晚餐後逛了皮市街，入駐了一些網紅小店、邊城書店還有點意思，其他店也就這樣了，那個出名的烤串店價格夠便宜但是東西有些難以下嚥。
皮市街連著東關街，由一塊塊石板鋪成主街，走在路上，不時能看到青磚灰瓦的鹽商大院，集中著美食與當地特產小玩意，是全國各地都類似的“歷史老街”。
在東關街找了一家老街足藝，修了腳，做了足療40分鐘另外泡腳10分鐘，每個人¥88，被推薦買了一次性刀具一共98，手藝過得去，作為一個旅遊項目也可以試一試。
2月27日（週日）
睡到自然醒以後，微信上和服務管家打個招呼，一會兒，豐富的養生早餐就送到了房間裡，免去了和眾人搶早餐的尷尬，待在房間裡舒舒服服地品嚐，確實是一種享受。
10:30體驗了酒店贈送的八段錦體驗課，老師曾經是太極拳全國冠軍，氣質不俗。我們在冬日暖陽照耀下的草地上，打了一個小時拳，修身養性，疏通經脈，妙哉。八段錦是養生氣功的入門課程。簡單易學、做完後身體通泰，這也是入住養生國醫院的特殊體驗。
27日（週日）中午
遊覽大明寺
“大明寺位於揚州瘦西湖西北角的蜀岡中峰上，因始建於南朝宋孝武帝大明年間而得名，現在看到的寺是清同治年間建的。唐代名僧鑑真東渡日本前，即在大明寺傳經授戒。
整個大明寺分三個部分，中部是主體寺廟建築，東部是棲靈塔，西部是園林式的後花園——西園。按中部-東部-西部的順序即可遊覽全大明寺。
沿著舒緩的台階爬上山——山不高，海拔才28米，即來到大明寺的正門。山路兩邊有很多出售香火的小販，不要買，外面的香是不准帶入寺內的。請香在寺內，60元起，比較貴，你可以不燒香只拜一拜。
景區中部的主體寺廟建築沿南北走向分三路。中軸線上從南到北依次是牌樓、同時扮演著天王殿角色的山門、大雄寶殿。西路上主要看歐陽修任揚州太守時建的平山堂，後來蘇東坡任揚州太守時，為紀念歐陽修在平山堂後建造了谷林堂，北邊是歐陽祠。東路南邊是方丈室平遠樓，北邊是鑑真紀念堂，鑑真紀念堂東還有藏經樓。
其中鑑真紀念堂是大明寺重要的建築。鑑真曾六次東渡，為日本帶去了中國的佛教與文化，在日本奈良主持建造唐招提寺並圓寂於此寺，鑑真紀念堂於20世紀6、70年代建造時即模仿唐招提寺的樣子，是梁思成設計的。
景區東部的棲靈塔，原是隋朝皇帝楊堅為慶賀生日而建，現在看到的塔是按照隋朝的塔復原重建的。塔高9層，裡面供奉著舍利子和一尊楠木佛塔。爬到塔頂則可俯看整個大明寺，遠眺瘦西湖與揚州城景色。棲靈塔的東、西兩側分別為鍾樓和鼓樓，塔北的臥佛殿能看到來自緬甸的玉佛。
景區西部的後花園西園，因與乾隆下江南有關，又叫御園，園中和所有江南園林一樣，假山、亭台樓閣林立，正中一片湖水是放生池。湖東有乾隆御碑亭，立著三塊乾隆御碑。湖中有天下第五泉，這個“第五”是唐代《煎茶水記》的作者張又新評的。乾隆御碑往南走一點，即能看到“第五泉”石碑和一口古井。 ” –引自攜程網
這是瘦西湖旁一座規模宏大的寺廟。當年鑑真在此任主持多年。內有兩株200多年的銀杏。這個寺廟最特殊之處是在棲靈塔供奉有佛祖釋迦摩尼舍利。在塔的第八層是可以近距離拜謁舍利，有佛緣的千萬不能錯過。
在寺廟的門口，我們遇見了義務導遊，導遊是孔子後人，免費講解一個半小時，盡心盡力，態度謙和，很榮幸和他學習了禮佛。典故傳奇他信手拈來，平添了許多遊覽的樂趣。比如他說，歐陽修的那幅石刻畫像（如下圖）的特殊之處，無論是哪個角度看，他的眼睛都在看著你，如非他提示，我們就錯失了這類同於蒙娜麗莎目光的妙處。只是圖片看不出來，非要站在畫像前變換角度觀賞才能讓你嘆為觀止。由此看來中國古代的雕塑家也會那種神奇的美學魔術，我嘗試在網上搜索謎底竟然沒有答案。
導遊講解快結束時，也帶著聽眾拜觀音，拜十二生肖，當然是否請佛請願完全是隨意。我們一行沒有人供佛或是供香一類的消費，導遊沒有一絲不悅，導遊結束後還不肯收小費。感覺確實在弘揚佛法。出自本善。
平山堂堂前花木扶疏，庭院幽靜，憑欄遠眺江南諸山，恰與視線相平，“遠山來與此堂平”，故稱“ 平山堂”。當年歐陽修蘇東坡在揚州招待客人的所在。這也是我特別喜歡的一個所在，歐陽修和蘇軾是我平生最敬仰的文學泰斗，最是風流灑脫，身在官場，卻如蘇東坡戲言：一肚皮的不合時宜。
大明寺和平山堂如果不聽講解應該一個小時就可以結束遊覽了。我們慢慢聽，慢慢逛，兩個小時也差不多了。
28日晚餐 涵田匯金酒店
週日的晚上，在國醫養生館一公里左右的涵田匯金酒店晚餐，是一家五星級或四星級酒店，大堂里基本就我們一桌，原本有點擔心菜品質量，但吃下來味道還不錯。款式和價格看後面的照片，略貴吧，大概也就比別的地方貴百分之二十左右，但是我覺得品質和服務都挺好，上菜也都快，餐具也漂亮，環境安靜舒適，所以我們覺得滿意的。如果住在瘦西湖附近，步行可到的距離，那麼這家店也算是一個選擇，特別是如果你已經對遊客眾多的酒店，鬧哄哄的環境，已經有點頭大了的話。
菜品：獅子頭，入口即化，湯汁也很鮮美（周先生是一滴沒剩），土雞松茸湯四星，每個都是一小盅，挺適合我們兩個人。主推的紅燒羊肉也不錯，網紅的文思豆腐也讓人感受到了淮揚菜的精細雅緻。酒香草頭不過不失，還算嫩，但裡面有黃葉子。
2月28日週一上午，酒店轉到了揚州瘦西湖君亭酒店（地理位置好，價格偏高）
“酒店位於揚州蜀岡瘦西湖東南，距瘦西湖主景區約500米路程。酒店前依揚州古護城河，後倚文昌閣，周邊社區和休閒生活業態豐富，冶春茶社、富春茶樓近在咫尺，東關古街、仁豐里古巷和個園均在數百米範圍內。”—攜程
我們入住的是七樓轉角的房間，兩面大落地窗，視野開闊， 房間大概是38平米，設施也新，入住體驗不錯。
早餐 我們在酒店附近的怡園喝早茶。雖然已經是九點多了，餐廳還是有70-80%的上座率，我徑直奔向了唯一無人的靠窗位，服務員也沒攔。周圍都是揚州的長者，以阿姨為多。一個包子三塊或5塊，價格還算可以，來上一屜包子，喝一壺茶，五六個大媽在旁邊聊地眉開眼笑。我們點了出名的蟹粉湯包，48元一個，這可能是我吃的最貴的一個包子。薄薄的皮里是新鮮手拆蟹粉。原本覺得一個包子只有湯和蟹粉真是貴呀，想想這得拆了多少個螃蟹才積攢的蟹粉，覺得這個包子還是值得一試的。同行的周先生快笑死我了，首先他把蟹粉湯包裡的湯先倒出來，湯和肉分開來吃。其次，早茶他不點綠茶點了一瓶啤酒。算是唐突了妙物，但是也是一種任性和率真。此外，我們還點了陽春面，贊！物美價廉，麵條勁道，湯汁鮮香。
蒸餃、油糕、三丁包、松子燒麥都還不錯。
周先生當天晚上還在這裡晚餐，評價不高。建議，在這裡喝喝地道揚州早茶即可。注意怡園早茶到10:00結束。
享受了傳統的揚州皮包水，我們出發去瘦西湖。揚州我這次是三刷了，瘦西湖也是三遊，還是興致盎然。這一次是真正地“煙花三月下揚州”。我們選擇了周一，避開了周末的人潮，加上疫情，這次是我三遊瘦西湖中人最少的一次。
“春季來揚州，必遊瘦西湖。瘦西湖是一段狹長的河流，在這裡，你既可以沿河而行享受自然美景，或是走進亭台樓閣，品味歷代文人墨客的詩畫墨寶，你也可以坐上船。
整個瘦西湖風景區很大，從景區東南的大虹橋開始，沿湖北上直至觀音山為止，途中經過數十個景點。景區有東南西北共4個大門，通常都是從大虹橋路上的南大門進去開始遊覽的。
五亭橋是瘦西湖的標誌，至今有兩百多年曆史。橋上建有五座風亭，每到滿月之夜，五亭橋下十五個橋洞中每個洞都含著一個月亮。二十四橋是景區的另一個著名景點，出自杜牧的詩句“二十四橋明月夜，玉人何處教吹蕭”，原橋已不復存在，現在看到是重建的橋。”—攜程
我們從南門入園，一路北行，景點密集在中部，南部北部的遊人較少。春回江南，柳煙初成，香梅點點，桃花妍妍，少瞭如織的遊人，步步是景，處處如畫。原本以為來的時間還早，春色將來未來，其實卻是梅花枝頭鬧，桃花俏也不爭春了。梅園裡幾百株梅花惹得成群的蜜蜂忙個不停，我們愜意地躺在樹下，浮香暗動中，便不知不覺地入了夢鄉。莊公曉夢迷蝴蝶，不知今生是何年，空氣中滿溢著幸福的味道。
夢醒，尋一艘小船，在湖心泛舟，餵食黑天鵝，微風徐來，惟願時間就此停駐。
點評：瘦西湖最妙處為湖景，可以泛舟，可以步行。五亭橋有特色，也挺美的。二十四橋，詩詞美，橋卻不出彩。
“雖全是人工，而奇思幻想，點綴天然，即閬苑瑤池，瓊樓玉宇，諒不過此。其妙處在十餘家之園庭，合而為一”“城盡，以虹園為首。折而向北，有石梁，曰“虹橋”不知園以橋名乎？--蕩舟過，曰“長堤春柳”----“壘土立廟，曰“小金山”；有此一擋，便覺氣勢緊湊，亦非俗筆。 ---橋南有蓮心寺，寺中突起喇嘛白塔，金頂瓔絡，高矗雲霄，殿角紅牆松柏掩映，鐘聲時聞，此天下園亭所未有者。 ”—浮生六記
下午，出了瘦西湖，周博開始有公乾了，休年假的我開始一個人逛。
逛逛古籍書店，漆器商場，古玩商場收穫頗豐。淘了漆器手飾盒和一塊石頭，一本手工線裝書（納蘭辭，我的最愛），一本國畫書，這些銷量極小的書籍，在現代商業社會越來越少見了。
晚餐，東圈門聲名在外的壺園美食，因為疫情的原因，遊客不多，我沒有見到網傳的排隊半小時的盛況，確是大家所說的深巷裡的蒼蠅小館，一個人就餐需要拼桌，價格公道，菜品也頗有當地特色。味道嘛，試一試就好，不值得再來，不值得排隊。
敲黑板了，我一直糾結是否要去泡澡搓背，網評毀譽參半，價格也不便宜，實在是一個人沒事，就去試試唄。結果---證明這是來揚州最正確的決定之一。
我選擇了在揚州比較出名的揚州搓背館(旗艦店)。我選擇了198套餐，80分鐘，我注意了一下，實際從按摩開始到我衝浴完畢是75分鐘。 整體的感覺相當不錯的。
在一個獨立的小房間裡，專人全程服務，如果能接受精油按摩的人大致會覺得挺享受的。流程是：泡池（建議五六分鐘即好，因為是計入消費時長的）。搓背，我選了紅酒搓背，強健的大姐手上捲著毛巾，細細地一處處搓洗，一層層的死皮落下，哇，新生的感覺有麼有！之後，大姐再用鮮奶、蜂蜜、蘆薈調和的護膚聖品幫我做了一個全身護理。這時，我已經覺得值回了本錢，但是，最精彩的來了---燙背！大姐把好幾條厚浴巾蓋在我背上，一勺一勺不停地潑熱水在我背上，哈，這下我明白了，什麼叫做水包皮，我幻化成了一個巴适的餃子，享受著背部熱滾滾帶來的放鬆和舒暢。
大姐的最後一道服務是敲背，敲的力道很好，合著節拍，渾身經絡都通暢了。後來一直後悔，明明還有幾分鐘，為啥不讓她多敲會呢。
洗澡結束，興致更好，決定繼續腐敗。直奔酒店附近的清耳堂采耳。環境乾淨舒適，近於雅緻了，服務也不錯，耳部清理的很乾淨，感覺輕鬆了不少，似乎聽力都有所提高呢。由於看到這裡還是揚州采耳技師培訓基地，可能期望過高，和我在其它地方的采耳體驗比較，也就是該有的流程都有了，並沒有讓人特別驚喜的地方。 99元50分鐘還行。推荐一試。
三月一日 週二
早上去了冶春茶社，君亭酒店附近出名的吃喝玩樂太多了，只覺得一個胃太小，二十四小時太快。因為是一個人的早餐，東西我點的不多，一碗豆腐腦，一個翡翠燒麥，一屜蒸餃，一個28元的蟹黃湯包。比怡園精緻，我更喜歡。
就餐的環境尤其好，在一個古舊的江南式園林裡，一個人我就入座了一個絕佳的位子，正好可以看到花格窗外的戲台，戲台附近的座椅旁是三三兩兩的長者，大部分都沒有消費，還有的就坐在花壇的水泥台上。戲台上幾個業餘演員自娛自樂地做戲，下面的爺爺奶奶們興致盎然，這就是一幅幸福生活的畫卷，人生何須太多物質，一個平和心態，悠然自得地享受自己的興趣愛好，不怯場的上台耍耍，不願勞心的就在下面鼓鼓掌，其樂融融，不也妙哉？ ！
早茶後，鑑於我已是三遊揚州，個園、何園我就沒有重遊，選了一個新晉網紅遊點--揚州中國大運河博物館。 （注意:週一閉館，提前登記否則當天大概率是名額已滿，無法入園）
參觀之前我還有些猶豫，就是介紹運河，能有多少內容呢？實在是看到網上評價不錯，那就試試唄。來了，看了，我震撼了，曾看過了國內外近百個博物館，運用全新科技，不囿於博物館成規，在一個館場裡展現歷史、人文、風物、民俗、生態環境，沉浸式體驗，光與影的美輪美奐，時空穿越迷幻的，這是第一個。在場館中流連，置身於千年運河兩岸的美景和千帆盡過的繁華，對中華民族歷史之敬仰油然而生，作為國人可以吸取這麼豐富的歷史養分是多麼的幸運！
總體介紹：“中國大運河博物館地處三灣濕地，環境宜人，地域開闊，中國大運河博物館佔地200畝，總建築面積約8萬平方米。它由中國工程院院士設計，博物館整體為唐代建築風融合了現代流暢、時尚的線條感，猶如一艘揚帆起航的巨輪。其造型為三塔映三灣，中央為氣勢豪邁的大運塔，北邊是文峰塔，南部為天中塔。 進入博物館是諾大的中央展廳，館內全流域、全時段、全方位展覽中國大運河的歷史和文化。展館公分4層。 1層為大運河歷史展覽。共有三個展館，1號展館為大運河歷史、文物展覽，2號館為運河上的舟楫，3號館為大運河街肆印象，將唐朝時期的運河沿岸街道搬進了博物館。館外設有一處全息投影體驗，可以乘坐“遊船”身臨其境游覽大運河，欣賞運河兩岸風光，千百年的歷史變遷。 J層4號館世界知名運河與運河城市的介紹展覽，另有水運劇場，如果趕上時間點可以在這裡欣賞藝術表演。 2層設有5號至12號展廳，5號館為運河與藝術，展示運河周邊千百年來興起的人文藝術，剪紙、刺繡、陶藝等等。 6號館為運河濕地場景模擬，可以了解運河現代的生態環境。 7號館為大運河非物質文化遺產展示。 8號館為河之戀投影展覽，展示著大運河畔的城市興榮。 9號館為紫禁城與大運河。 1號館為隋煬帝與大運河，展覽著大運河的歷史源頭。 -1層為休閒區域，大明都水監之運河迷踪，多功能展廳和餐廳茶吧。遊覽結束之後可以來到這裡小憩。 門票：免費” --引自攜程
這個博物館讓人印象深刻之處：
1. 建築極具設計感，寬敞明亮。
2. 創新性思維，每一處的展廳是歷史性的，但也是用現代的嶄新思維設計的。
3. 這不是一個自說自話的，自己有什麼就擺什麼的場館。它是經過對參觀者需求的深刻思考，不論階層，教育背景，審美情趣，你來了，你就欣賞了，喜悅了，學習了，甚至提升了。意即，它不僅符合了參觀者的需求，它還引導了你的需求，不知道有多少人，特別是孩子會因此萌發了對歷史，人文、美的嚮往和追求呢。
4. 趣味性高。打個比方，上海博物館（我的最愛館之一）是八股文（非完全貶義，也有文字華美，結構工整的優點），運河博物館是現代流行的立體書，你不需要死記硬背，不需要將自己在和學霸、學神的比拼中不停地被碾壓，只需張開自己的心靈，去看，去聽，去體會，每一個人的體悟都不同，沒有高低，只有多樣性。我驚訝於在博物館裡，竟然有一處密室逃脫（我參觀時由於疫情未開），據說是以運河歷史為藍本設計的大型劇本殺+密室。 遊客化身都水監，以謎案為線，經過一個個關卡，完成打卡任務，猜出幕後黑手。在遊戲過程中，窺見每個朝代的運河知識與歷史變遷。 我平生未見比這更好的歷史啟迪。
5. 書屋 在電梯轉角，你不小心就錯過，這是我平生唯一遇見的不賣書的書屋。書籍大抵與揚州、運河歷史有關，有不少類似縣志的圖書。捧上一本你喜歡的文字版歷史，你在聽另一個聲音娓娓道來，幾千年的城市歷史凝聚在一本書冊中，一個個曾經鮮活的生命在歷史夜空中如流星劃過，只在亭台樓閣，廟宇宗祠中留下些許痕跡，但是更多渺小的人物只是被風吹散了，如同從未來過。
總結：來揚州別錯過大運河博物館，推薦租用耳機，信息量巨大。唯一的不足：餐飲區的飲料和食物，品種單一，質量一般。
遊覽時間：3-4小時，我上午十點多入館，直至下午五點閉館才戀戀不捨地離開。
最美麗的5D影像無法通過照片呈現，只有身臨其境才能感受。
晚上來到酒店附近高評價餐廳，福星餐廳，價錢不算貴，味道我覺得和壺園沒有太大的區別，價格稍貴一些，但是菜式品種多一些，點了他們最出名的臭三元，臭豆腐、大腸、昂刺魚燉的一個小煲，我是不覺得臭了，大腸終於這一次在揚州是吃過癮了，為了給大家試菜，我還點了當地比較出名的糖醋麵筋（不推薦），配上臭三元，全是濃油醬出的，真是吃不下了。
就此，四天的揚州行告一段落，在最美的春天遇見了江南深處，心也被浸潤了，惟願你也歡喜。
總結：在揚州就要慢下來，品個早茶、逛逛古巷，修腳，泡澡搓背，采耳都值得慢慢一試，洗清身心疲憊。大運河博物館和國醫養生酒店的住宿（物美價廉、地理位置優越）是毋庸置疑的亮點。
來了揚州，淮揚菜的精髓的窺見一二。淮揚菜始於春秋，興於隋唐，盛於明清，素有“東南第一佳味，天下之至美”之美譽。淮揚菜選料嚴謹、因材施藝；製作精細、風格雅麗；追求本味、清鮮平和。著名菜餚有清燉蟹粉獅子頭、文思豆腐、大煮干絲、水晶肴肉、松鼠鱖魚、爆炒軟兜等等。特別值得推薦的是揚州滷菜：揚州老鵝、鵝爪、鵝翅、鹵肥腸、醬牛肉、水晶肴肉等等。想起來都食指大動。
揚州還值得四遊，打算來年三月二十日左右，賞鑑真路櫻花大道的櫻花，高郵湖上花海的油菜花地，可以再看運河博物館，皮影戲、專業的揚州評彈，還可以搓背、采耳，修腳。真的，快等不及了。
揚州詞話：
憶揚州 徐凝/唐
蕭娘臉下難勝淚，桃葉眉頭易得愁。
天下三分明月夜，二分無賴是揚州。
遣懷 杜牧/唐
落魄江湖載酒行，楚腰纖細掌中輕。
十年一覺揚州夢，贏得青樓薄倖名。
《縱 遊 淮 南》張 祜
十里長街市井連，月明橋上看神仙。
人生只合揚州死，禪智山光好墓田。
朝中措、平山堂 歐陽修/宋
平山闌檻倚晴空。
山色有無中。
手種堂前垂柳，別來幾度春風。
文章太守，揮毫萬字，一飲千鍾。
行樂直須年少，尊前看取衰翁。
揚州女子
“田秀英 崇禎寵妃
田妃 出生於揚州東關街的一條小巷中。揚州民間為了紀念這名才女，將其出生的小巷稱為"田家巷"。其父田弘遇後來經商，故田妃自幼家境富裕。田秀英自幼就聰明絕倫，愛好廣泛，於是田弘遇請了宿儒，教她讀書畫畫，又聘請一位琴師教授田秀英音樂，而這位琴師後來成為她的繼母。田妃十二三歲時，已能吟詩作賦，每成一篇，總是秀艷典雅，傳誦一時。父親性情豪爽，結交名士高人，幾遍天下，當時人稱小孟嘗。〈明史后妃傳〉中記載"父弘遇以女貴，官左都督，好佚遊，為輕俠"。
田妃的舉止嫻雅又多才多藝，文武雙全，她琴棋書畫無所不精，蹴鞠騎射無所不能，至於裝飾居室、刺繡烹飪、改進宮中儀制等，她也樣樣出手不凡……她的字宗法鍾繇、王羲之，已臻能品之境。"凡書畫捲軸，上每諭田妃題鑑之"。她善花卉，所畫《群芳圖》，被崇禎置於案頭，時常展賞。最為出眾的還是她在音樂方面的造詣，她善彈琵琶，又吹得一管好笛，崇禎稱讚她的笛曲有"裂石穿雲"的效果；撫琴更是她的絕技，聲遏行雲，繞樑三日。崇禎喜歡琵琶的哀婉，笛曲的悠揚，尤其喜歡琴曲的古雅，還自己作過琴曲"訪道五曲"--《梧桐吟》《崆峒引》《敲爻歌》《爛柯遊》《參同契》，逢有空閒時就听田妃演奏。素以刻畫美人出名的吳梅村，在其《永和宮詞》中為田妃留詩："雅步纖腰初召入，鈿合金釵定情日。豐容盛鬋固無雙，蹴鞠彈碁复第一；上林花鳥寫生綃，禁本鐘王點素毫。楊柳風微春試馬，梧桐露冷暮吹簫。 "田秀英能夠單足立於馬蹬，百步穿楊，就是錦衣衛們都禁不住連聲喝彩，感嘆道，"田貴妃若馳騁疆場，定然巾幗不讓鬚眉。 "
然，田貴妃因數子早亡，鬱鬱而終，也因此逃過了兩年後的北京巨變，崇禎自殺後，李自成命打開其墳墓，將崇禎、週皇后一起葬入。田貴妃之墓從此由貴妃園寢改號曰思陵。” –網絡節選
“張玉良（潘玉良）
潘玉良原名為楊秀清，祖籍江蘇揚州。楊秀清的父母在她很小的時候便去世了，於是，她只能跟著嗜酒如命又酷愛賭博的舅舅一起生活。
楊秀清13歲那年，他的舅舅出於生計的考慮將其送入安徽蕪湖的一家妓院。楊秀清因家境貧困、自幼營養不良，身材發育的很晚。老鴇見狀，將其安排去做燒火丫頭。
楊秀清在妓院中姿色平平，但她平時跟著老師學習吹拉彈唱，才藝是蠻好的。平常有什麼演出，楊秀清總會上場。
1913年，潘贊化被調往蕪湖，上任鹽督一職。當地的鹽商為了與他搞好關係，請了隊彈唱的妓女作陪，在這支彈唱的隊伍裡，有楊秀清的名字。
由此，楊秀清遇到了改變自己的命運的貴人，也徹底改寫了自己的人生。
在接納楊秀清之前，潘贊化在老家已經聽從父母之命娶妻生子。接納楊秀清之後，他發現此女子不僅真誠善良，還頗有主見，與一般唯唯諾諾的女子大有不同。由此，潘贊化對楊秀清多了幾分賞識。
他為楊秀清請來老師，教她讀書認字和繪畫，沒想到他的這一悉心培養，竟為中國培養出來一個大畫家。
楊秀清很是聰穎，又很刻苦。她為自己改名為潘玉良，要與過去的一切告別。在丈夫的支持下，潘玉良後來以第一名的成績考入上海圖畫美術院，接受專業的繪畫教育。
在美術院學習的時候，潘玉良漸漸迷上了裸體畫。但在當時的社會背景下，鮮少有人能夠接受裸體藝術。而向來支持自己的丈夫，思想雖開放，但也接受不了裸體畫。為此，潘玉良市場找美術老師劉海粟訴苦。老師建議她去歐洲留學，學習正統的裸體繪畫技術。
潘玉良從巴黎學成歸來之後，應劉海粟的邀請前往上海美術專科學校任教。由此，潘玉良成為中國近代史上第一位西洋畫女教師。
事業的成功並沒有讓她的家庭地位有太多改善，她的丈夫還是很愛她，但丈夫的大夫人總刁難她。受不了家庭環境的她最後毅然選擇離開，雖然潘贊化不捨得她走，但也願意讓她追逐更好的自己。潘贊化為潘玉良準備了一些錢財，送她前往歐洲。
這一走，她走了40年。 此後再沒能回到故鄉。 ”—網絡節選
我翻看了一些揚州類的書籍，從中簡取了女子典故，揚州是鍾靈毓秀之地，用精氣神孕育了或美麗或聰慧的女子，在宮闈，在亂世，能安身立命，獨善其身，是揚州精神之所在。
揚州宴 的評彈表演
