2021年4月8日，下午，我與夫人從湖北黃石北站坐高鐵抵達黃山北站，打車到屯溪老街附近的酒店，快速辦理完畢入住手續，我們就出發開始遊覽屯溪老街了。我們入住的酒店距離老街很近，步行幾分鐘就到了屯溪老街。屯溪老街座落在安徽省黃山市屯溪區的中心地段，北面背倚華山，南邊溯臨新安江，是一條保存完好的古老而繁華的步行商業街，全長1272米，其核心段東起青春巷口，西至鎮海橋，長853米，寬5至8米。包括1條直街、3條橫街和18條小巷，由不同年代建成的300餘幢徽派建築構成的整個街巷，呈魚骨架形分佈，西部狹窄、東部較寬。因屯溪老街坐落在橫江、率水和新安江三江匯流之處，所以又被稱為流動的“清明上河圖”，是中國保存最完整、最具有南宋和明清建築風格的古代街市，屯溪老街與北京國子監街、蘇州平江路一同當選為“中國歷史文化名街”。
安徽省的名字來自於皖中的安慶與皖南的徽州，各取一字，合為“安徽”。現在把頗有文化底蘊的“徽州市”改名為“黃山市”，給我的第一感覺就是皖南一下子由文化人變成了粗魯的山里人。 “徽州”這個名字由來已久，據《徽州府志》記載：1121年，改歙州為徽州，州治歙縣，原因有三：一是以績溪縣有徽嶺、徽山而名；二是“取績溪之大徽村為名”；三是以孔傳“徽，美也”，故以為名，以徽贊歙州之美。從此有了“徽州”之名及其所轄6個縣建置，開徽州文化新局面。
我是第二次來屯溪了，這一次是專程陪同夫人前來游覽。說起屯溪這個地方，也是頗有來頭的。新安江為安徽境內除長江、淮河以外的第三大河，是徽州的母親河，是錢塘江上游。源頭有兩大支流：南支稱“率水”，為新安江正源，源於休寧境內五龍山脈六股尖；北支稱“橫江”，源於歙縣五溪山主峰白頂山，兩支流在屯溪黎陽會合，故有“屯溪”之名，屯溪以後統稱“新安江”。
我們剛從從屯溪老街的東端進入，一座巍峨的牌坊就映入眼簾，門楣上是由黃山著名的書法家黃澍題寫的“老街”兩個大字，配上威嚴的神獸石雕，這個古色古香的牌坊是屯溪老街的地標性建築。屯溪老街依山順水，就地勢自然形成，街道走向略顯彎曲。街道狹窄，街上的路面為褐紅色麻石板；街道兩旁鱗次櫛比的店鋪疊致有序，全為磚木結構，粉牆黛瓦；窗櫺門楣有磚雕木刻，技藝精湛；屋與屋之間是高高的馬頭牆，構成了徽派建築群體美。整條街道，蜿蜒伸展，首尾不能相望，街深莫測，是中國古代街衢的典型走向。老街境內寬窄不一的巷弄，縱橫交錯，構成魚骨架狀，交通十分方便。老街的店鋪多為幾進，狹窄幽深，但是內有天井採光。
與老街牌坊遙相呼應的一面巨大的照壁，上面刻有《屯溪老街志》的文字。屯溪老街兩側有武興趣巷、珠塘巷、祁紅巷、漁池巷、海底巷、李洪巷、勞動巷、新河巷、立新巷、榆林巷、還淳巷、永新巷、風林巷、梧崗巷、德仁巷、地盤巷、楓樹巷、青春巷共18條巷弄，它們和上、中、下三條馬路把老街和山水相溝通。
我們沿著老街慢慢閒逛，聞著從老街巷弄裡飄來烤燒餅的酥香，沁人心脾，不禁口中生津。因為我們中午沒有吃午餐，感覺肚子有些餓了。屯溪老街是黃山市內有名的小吃街、商業街。這裡的小吃也很具特色，徽州撻果、徽州毛豆腐、徽州燒餅、徽州餛飩不一勝數，每種小吃各有其味。我們找了街邊很有名的新蘇老徽館，品嚐了祖傳的徽州毛豆腐，據說這裡的徽州毛豆腐還曾經上過《舌尖上的中國》電視節目。我感覺還沒有吃過癮，看著街邊一家接著一家的燒餅店，我們又隨便買了一包黃山燒餅，邊吃邊逛也是不錯的選擇。黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅”，又稱火爐餅，是徽州特色小吃。黃山燒餅以上等精麵粉、淨肥膘肉、梅干菜、芝麻、精鹽、菜籽油為原料，手工分別製作皮、餡，經泡麵、揉麵、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、擀餅、刷飴、撒麻、烘烤等10餘道工序製成，其烘烤系在特製爐中進行，內燃木炭，將餅坯貼於爐的內壁，經烘烤、燜烘、及將爐火退淨後焙烤，前後在數小時而成。因經木炭火焙烤後，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名。
安徽自古以來就是一個出產茶葉的地方，屯溪老街從明朝嘉靖二十七年（1548）起，已成為了中國著名茶市之一。老翼農藥號於明崇禎十三年（1640）設號創辦。清朝初期，老街發展到"鎮長四里"；清末，屯溪茶商崛起，"屯溪綠茶"外銷興盛，茶號林立，茶工雲集，各類商號相繼開放，街道從八家棧逐年抽東延伸，形成老街。這裡的茶葉品種齊全，名目繁多，如黃山毛峰是歷史名茶，源遠流長，為歷代帝王欽點貢品，主產區位於黃山風景區及周邊地區。 《茶經》載“天下名山，必產良草。黃山茶養生之仙藥，延年之妙術也。”乾茶外形芽葉肥狀勻齊，白毫顯露，形似雀舌，色澤金黃隱翠，俗稱“象牙色”，口感鮮爽醇和，回味甘美。黃山毛峰分特級和一、二、三級。 太平猴魁亦為歷史名茶，屬綠茶類，猴魁主產於黃山山麓猴村，猴崗，龍門一帶，選料精良，採摘考究。成品色澤蒼綠，“二刀一槍”挺直有鋒苗，毫含而不露，芽葉肥壯重實，幽蘭花香，滋味甜醇，尤耐沖泡，已成為中國款待外賓的禮茶，為傳播國際友情做出貢獻。祁門紅茶，屬紅茶類，主產於黃山祁門縣一帶。 “大凡名茶皆產於高山”，祁門縣境內山清水秀，林木蔥鬱，茶源豐富。祁門產茶歷史悠久，祁門紅茶一枝獨秀。 “祁紅”香氣鮮醇甘厚，入口醇和，味中有香。成茶外形條索緊細苗秀，色澤烏潤，金毫顯露，湯色紅艷明亮，葉底鮮豔勻整。綠牡丹茶條索緊密，勻正壯實，色澤綠潤， 沖泡後湯色綠明，香氣清高，滋味濃厚醇和，是我國綠茶中的名品。 “屯綠”屬炒青類，屯綠毛茶又稱“長炒青”。其做法起源於松羅匹茶的製法，品種有珍眉、貢熙、特針、雨茶、秀眉、綠片等6個花色18個不同級別，此外還可窖制茉莉、珠蘭、玉蘭、玳玳、桂花、玫瑰等花茶。
我們在老街上閒逛，一陣濃濃的草藥味撲鼻而來，原來是一家百年老店——“同德仁”。一進門，就是長長的櫃檯，上面擺著兩個藥杵臼，櫃檯的後面是一格一格裝著各種中草藥的櫃子，裡面幽靜而淡雅，處處透著古老的氣息。 “同德仁”是清同治二年開設的中藥店，至今已有120多年曆史。為休寧縣程德宗、邵遠仁兩人合資開設，他們從兩人名字中各取一字，寓意“同心同德”，這大概就是徽商合作經商的典範吧！櫃檯上"桔井流香"立匾及店堂內幾塊牌聯均為清代著名書法家李漢亭所書，蒼勁有力，力透匾背，一立一橫，相映成趣。在"桔井流香"四字背後有一段家喻戶曉的杏林佳話：桔井之神水能治愈百姓百病，從而流香百世，"同德仁"把"桔井流香"四字入匾，有藥到病除造福百姓之意。
不遠處，精緻的“日月樓”氣派頗為雄偉，窗扇和門框上都有徽派的木雕，而門楣則是一整塊夔龍浮雕，非常講究。樓上臨街木欄與裙板，安置著花窗，亦十分典雅。
屯溪老街的招牌多為黑底金字的。這些老街閃光的金字招牌背後，一定也隱含著徽商講求仁德的經營思想。老街的字號很有意思，比如“步雲軒”一看就知道是賣鞋的；“天雨蓋”，賣雨傘的；而眼前這家“茂槐”，是老街最具規模的一家經營古舊工藝美術品的店鋪，也是老街保存最為完整的前店後居式徽商建築。
屯溪老街里還有“古玩一條街”，最惹人眼目的是老街兩旁的地攤，類似一個以經營古董、文房四寶為主的跳蚤市場。在這些地攤上，徽派國畫、版畫、碑帖、金石、盆景隨處可見。
屯溪老街除了商舖，還有很多記錄徽州文化的博物館和古代宅院，如中共皖南特委舊址、戴震紀念館、屯溪博物館、萬粹樓和程氏三宅。屯溪博物館中展出有新安畫派的字畫和徽菜的代表（程德馨醬園）；萬粹樓是一座古建築形式的私人博物館，既是民居，也是園林，既是府第，也是商舖，其中展出有歙硯等文房四寶、徽派庭院等。清代著名思想家、學者、“乾嘉樸學”的代表人物戴震，是屯溪隆阜人，位於屯溪老街立新巷1號的，是中國唯一一座陳列和收藏戴震學術貢獻、生平事蹟和研究成果的紀念館。屯溪有著兩干年的歷史，為北方士族移居徽州的始遷地，是宋代理學家朱熹、程頤、程顥的故鄉，被稱為“程朱闕里”。屯溪文風昌盛，教育發達，孕育出明代數學家程大位、清代經學家戴震等。明清之際，考中狀元4人、榜眼1人、傳臚1 人、會元2人、進士92人。
屯溪博物館是屯溪老街唯一的國家博物館，坐落於屯溪老街168號，建築面積約700平方米。博物館有三大專題展——《徽州磚雕藝術展》、《徽州人物容像展》、《明清家具展》主要向觀眾展示徽州的磚雕藝術、繪畫藝術、古代家具藝術，以及從中延伸出的古徽州風土人情、綱常禮教，具有典型的古徽州藝術風韻。珍貴藏品有國內最大的宋坑金星金暈硯板、清代人物門罩磚雕、歙石硯板、法華釉瓷枕、春秋青銅器、金絲楠木徽州床。二樓主要陳列有瓷器和新安畫派古字畫，其中有黃賓虹、汪彩白、金聲等大家作品，其中有一幅較為罕見的、清朝乾隆年間的《福祿壽喜圖》。還有程德馨醬園場景復原，程德馨醬園創建於清代，為徽派醬菜的代表。防疫期間，進入博物館還是要求登記、掃碼和測溫。
老街上的另一個博物館是當地人引以為榮的萬粹樓——中國首家古建築形式的私人博物館。面積2000多平方米，糅合了徽派民居、園林、府第、商舖的風格。館內陳列著主人收藏的大批文物，以及500多件當代名人字畫、900方珍貴硯台。據說是國內少有的古建築形式的私人博物館。此樓建於1996年，樓高四層，採用明清時代古建築遺存的石雕、磚雕、木雕等舊構件中的精口，按徽派建築的風格重新組合而成。一樓“九百硯堂”陳列、經營以歙硯為主的四大名硯及文房四寶。其中一方號稱“歙硯之最”的硯台，重達25000多斤；而一般的硯石最重只不過六七百斤，這塊硯石出自婺源的龍尾山。一對曾經高踞在狀元府前的華表上俯瞰人間的時代石雕獨角獸，也被請到了“九百硯堂”；“九百硯堂”的一些展品還反映了徽州人的思想觀念和生活狀況；徽商雖然在晚清時已開始衰落，但他們的日常用品還很高檔、時髦的。一台20世紀30年代生產的、至今還能調速並搖頭晃腦的日本電風扇，一台1905年德國產的縫紉機。二樓展出的是各種文物和藝術品，像瓷器、祖容、名人字畫之類的，甚至還有龜群化石和五千萬年前的四川自貢恐龍化石。還有祖容（徽州人把祖先的遺像稱作“祖容”，一般是夫妻像）。三樓是樓主的起居室，按照徽州民居的傳統風格佈置得古色古香。四樓天台是一個小小的庭院，盆景、魚池、假山、小樹，一派徽州園林的風味。
屯溪老街上的程氏三宅，是明代民居的典範之作，為全國重點文物保護單位。有三處明代古建築，為明代成化年間禮部右侍郎程敏政所建，名“程氏三宅”。程氏三宅具有很高的科研價值和觀賞價值。
中共皖南委員會機關舊址，就坐落在屯溪老街區69號，這是清朝後期興建的一幢磚木結構的二層臨街樓房。中共皖南特委機關舊址是中國共產黨在土地革命時期領導皖南地區革命鬥爭的領導機關駐地，是黃山中心城區唯一一座保存完好的革命紀念地。 1933年冬，方志敏派贛東北省總工會秘書長李傑三來屯溪從事黨的活動，並建立中共皖南特委，先後發動和領導了5次有影響的農民革命暴動，其中袔村暴動後建立了皖南第一個蘇維埃政府。我從這裡經過時放慢了腳步，細心駐足觀看這棟簡易木質二層小樓，記錄發生過的歷史事件，讓後人銘記心中。
在老街漫步，腳踏石板路，仰望馬頭牆，看左右兩側的深巷，猶如看到歷史感受滄桑。 。用手觸摸陳跡斑駁的樑柱和冰冷的磚石，更像與歲月對話交流。走到老街的中西段，發現這裡沒有喧囂和叫賣，飄溢的都是文氣墨香，這段老街，文房四寶、書畫精品和珍寶玉器比較集中。什麼“醉墨山房”、“文雕苑”、“一品齋”、“藝林閣”、“集雅齋”、“薈萃軒”、“徽寶堂”、 “三百硯齋”，無不泛出翰墨書香，瀰漫著民族文化豐富的韻味。而諸如“始信閣”、“夢筆藝齋”、“蓮花書社”等，則顯然是濡染了黃山的靈氣，是徽州秀麗風光的文化再現。徽州是“文房四寶”的故鄉，製造歷史悠久，品質精良，尤其是徽墨、歙硯聞名於世，隨著時代的發展、變遷，徽墨、歙硯漸漸不為現代人廣泛使用，但作為中國傳統文化藝術的重要代表，依然散發出藝術魅力。
屯溪老街兩側店鋪門楣上流光溢彩的金字招牌，古色古香，不少出自王朝聞、啟功、沈鵬、亞明、唐云、林散之、黃苗子、費新我等書壇魁星之手，還有安徽省內名家和地方書法精英的墨跡。我一邊吃著那辣中帶香的燒餅，不知不覺中來到了“三百硯齋”。只見門邊立著一塊石碑，原來這是南唐後主李煜題寫的“天下冠”碑刻，在乳白色燈光照耀下，如憔悴蒼面的詞人，似在淺吟低唱那“剪不斷，理還亂，是離愁，別是一般滋味在心頭”的淡淡憂傷。推門進去，店舖裡的燈光以乳白色居多，也有溫暖的桔黃，兩者相映，顯得格外清麗、儒雅。裡面擺滿了各式各樣的硯台，上面刻著雄鷹、鳳凰、龍、虎等形象，選材精良、創意精巧、精工細雕，所有作品都融詩書畫印硯於一體，精美絕倫，令人嘆為觀止。 “三百硯齋”擁有吳作人、沈鵬、羅工柳、劉炳森四位大師題寫的匾額，可謂匠心獨具，體現了徽商講求仁德的“儒商”經營理念。
我們一邊走，一邊拍照，慢慢走到了老街的西端，也就是與鎮海橋頭緊連的一段曲尺形街道，這裡原名八家棧，是老街的發祥地，也是屯溪的發祥地。元末明初，一位名叫程維宗的徽商在屯溪華山腳下新安江畔興造了8間客棧，四所47間房，史稱“八家棧”。屯溪老街是由新安江、橫江、率水河三江匯流之地的一個水埠碼頭髮展起來的。明弘治《休寧縣志》中就已有“屯溪街”的名目記載。清康熙《休寧縣志》記載：“屯溪街，縣東三十里，鎮長四里”。可見當時屯溪老街已經有了相當的規模。老街的形成和發展，與宋徽宗移都臨安（即今日的杭州）有著密不可分的聯繫。外出的徽商返鄉後，模仿宋城的建築風格在家鄉大興土木，所以，老街的整體建築具有宋代徽派民居的風格與特徵，因而屯溪老街又被稱為宋街。
我們從白天逛到天黑，不知不覺又到了吃晚飯的時間，我們在手機地圖上找到了老街附近人氣最旺的“老媽土菜館”，品嚐一下最正宗的臭鱖魚。徽菜起源於黃山歙縣（古徽州）。由於新安江畔的屯溪小鎮成為“祁紅”、“屯綠”等名茶和徽墨、歙硯等土特產品的集散中心，商業興起，飲食業發達，徽菜也隨之轉移到了屯溪，並得到了進一步發展。徽菜以烹製山珍野味而著稱。徽州菜發端於唐宋，興盛於明清，民國間繼續發展，建國後進一步發揚光大。徽菜具有濃郁的地方特色和深厚的文化底蘊，是中華飲食文化寶庫中一顆璀璨的明珠。黃山“臭鱖魚”又名“醃鮮鱖魚”，所謂“醃鮮”，在徽州土話中就是臭的意思。黃山“臭鱖魚”聞起來臭，吃起來香，既保持了鱖魚的本味原汁，肉質又醇厚入味，同時骨刺與魚肉分離，肉成塊狀。此菜歷經200多年的歷史，關鍵在於它的特殊性，在烹製之前醃製後的鱖魚聞起來“臭”，烹製後的鱖魚吃起來香，這一“臭”一香，形成了鮮明的對比，使其成為徽菜的經典之一。此菜烹製後以其香鮮透骨，魚肉酥爛並帶有特殊的芳香。我們細細地品味著臭鱖魚，那地地道道的徽菜味道確實令人唇齒留香。
我們吃完晚餐的時候，天已全黑，再次走入老街，我們猶如跌入光影流淌的河，讓我們有穿越時空的錯覺。那種輝煌燈火，排成了陣勢，演繹著高低錯落、輕重緩急的曲韻，那一盞、一串的紅燈籠，就是五線譜上一個個跳動的音符。我們走在老街上，青石白牆撲面而來，木門黛瓦流光溢彩，彷彿突然間迷失在宋明朝代的中國街市。古意盎然的茶樓酒肆，店鋪字號，書場墨莊，盡入眼底，或朱閣重簷，或金額漆匾，或旗招幌挑，令人目不暇接。老街的古樸典雅，不僅體現在巧妙的建築和淡雅的墨香里，老街的聲響，也是空靈動人的。
古代的徽商創造巨額物質財富的同時，還在屯溪留下了豐厚的文化遺產，以粉牆、黛瓦、馬頭牆和磚雕、石雕、木雕為主要特徵的徽派建築文化，以書畫、匾額、楹聯爲代表的書畫文化，以老街一樓、老徽館為代表的徽菜文化，以歙硯、徽墨為代表的文房四寶文化，以三味茶館為代表的徽州茶文化，以館藏器物和工藝品為代表的民間器物文化，都在老街這扇窗口得到集中展示。清代歙縣人張潮曾云：文章是案頭山水，山水是地上文章。倘若用他的話來觀照屯溪老街，誰都會悟出：地上文章非山水，皆是秦磚漢瓦成。遊屯溪老街，給人一種穿越時空之感。老街的繁華，沖淡了新樓的妝容，老街的光影，遮蓋了現代的霓虹。或許，老街的魅力，就在於它從古老走到今天，又將今天變成了古老。老街，從千年時光裡來，終將回到千年時光裡去，淡靜，優雅，豁達，包容。老街上典型的徽派建築，讓人一飽眼福，一個個有特色的牌匾映襯出濃濃的地道徽州地域風格。屯溪老街像一張名片，閃爍著地域的光彩，又像一位老人在向遊人講述著這裡的故事，清晰而明快告訴遊人這裡的昨天、今天和明天。