2023年黃山研學路線在黃山歙縣落下帷幕,而我也有幸參與此次研學路線,踏上了為期兩天的黃山市研學采風之旅,深度去領略研學黃山魅力。
徽州古城:
徽州古城歷史比較悠久,從秦漢的時候就已經存在了,這裡也是設置府縣的地方,看來這地理條件那絕對是佔優勢的。
這裡現在留下來的建築基本上也都是明清時代的,而且這裡的歷史文化比較濃厚,有十多個牌坊,也算是名人輩出的地方。
徽州古城非遺夜市也是非常值得一去,夜市包含:徽墨、歙硯、磚雕、竹雕、竹編、版畫、剪紙等傳統技藝。名氣不小。
夜晚城牆上的紅燈籠和彩帶也全都亮了起來,讓整個古城變得更加喜慶熱鬧,燈光營造出朦朧的感覺,讓人恍惚間完成一段歷史之旅,樂趣無窮。
小tips:每週六晚六點半夜市(不要跑空)
祁門紅茶:
這次研學路線我們還去了祁門,祁紅產區,自然條件優越,山地林木多,溫暖濕潤,土層深厚,雨量充沛,很適宜於茶樹生長。
加之當地茶樹的主體品種——櫧葉種內含物豐富,酶活性高,很適合於工夫紅茶的製造。在不斷努力之下,祁門紅茶成為了中國名茶。
但是前期,紅茶在中國還是有段發展歷程的,為振興茶業,1915年,北洋政府決定成立專門機構來研究和拓展中國茶業,這裡就是位於祁門縣平里鎮的安徽省模範茶場,1934年更名為“祁門茶業改良場”。
30年代時,這裡對茶葉的種植、生產、銷售等各方面都進行了革新,種植了新式茶園,成立機械製茶的初制工廠與精製工廠,大大提升了生產與製茶工藝。一件件製茶老物件,見證了祁門紅茶的發展,這才有祁門紅茶的今天。
字豆糖
黃山非遺“嵌字豆糖”,上過《舌尖上的中國》,字豆糖口感細膩香甜,已經有上百年曆史,是屬於徽州非物質文化遺產,老字號企業。
這個課程非常的有意思,在兩個老師傅一手黃面、一手黑面,不斷揉搓、粘連,看似無章法的拼接,竟然逐漸顯露出一個‘福“字的模樣。
細緻逼真得如同毛筆寫上去的,純手工製作擀壓,給我也看的慌神了,紛紛拿出手機去記錄拍攝。又好吃又非常適合我們的研學課程,值得推薦。
花山謎窟
花山謎窟千百年來,一直默默地掩藏於,新安江屯溪段下游南岸連綿不斷的山體中,在沿江兩岸5公里長的山群中共有36座石窟。
與國內許多溶洞相比,花山謎窟並非天然生成的溶洞,而是古人巧奪天工而成。至今不知古人修建用意,所以稱為謎窟。
走進35號石窟,宛如走進了一個地下宮殿,石窟里洞內套洞,洞下有洞,結構怪異,在燈光的加持下,非常的值得探究。
作為黃山重點研學旅行景點,黃山團隊將繼續深挖自身研學資源,爭打造出獨具特色的高質量研學旅行品牌。