阿里元海鮮閩菜餐廳在廈門大名鼎鼎,老店開在曾厝垵,食材新鮮口味正宗價格公道,深受遊客和本地市民的喜愛,幾乎天天爆滿,我去曾厝垵玩就經常去阿里元吃飯。不過那邊畢竟離市區有一段距離,不能經常去吃,頗為遺憾,好在最近阿里元海鮮閩菜餐廳新店開到明發了,就在百安居旁的坡上去就到,離我上班的地方好近,下班就約上同事去大快朵頤!
餐廳門面大氣醒目,讓人忍不住想進去品嚐一番。
海鮮池養著生猛海鮮,按廈門海鮮餐廳的慣例,看著海鮮點菜,一目了然。
各種海鮮明碼實價,清清楚楚。
現點現撈現稱,活蹦亂跳,無比新鮮。
餐廳有兩層,白色和淡藍色為主色調,文藝清新,賞心悅目。
寬敞明亮,乾淨整潔,用餐環境舒適自在。
還有優雅的包廂,賓至如歸。
點好菜,很快就上桌啦,贊一個!
涼拌魚肚,嫩脆彈牙,涼拌入味,清新爽口,胃口大開。
小青龍,紅彤彤的殼,白嫩嫩的肉,一看就讓人食指大動,膏肥肉滿,品質相當不錯,蝦肉飽滿彈牙,鮮美可口,吮指回味。
東星斑,這是石斑魚的一種,皮紅肉白,肉質嬌嫩細膩,滋味鮮美,醬油水的鹹香更突顯魚肉的美味。
濃湯四寶,有蝦仁等多種食材,湯汁濃郁醇厚,鮮美幼滑,健康又可口,連湯帶料吃的干乾淨淨還意猶未盡。
夾饃海山骨,這是廈門傳統名菜之一,海山骨是一塊連皮帶肉帶骨、肥瘦相間厚實大塊、炸至金黃肥而不膩,一口咬下,滿口油香,用饃夾著吃,口感滋味層次豐富,愛不釋手。
閩南蒸宴,這是道閩南特色菜,香滑的蒸蛋中加入了海鮮、香菇等多種食材,吃上一口,多種滋味在口中混合,回味無窮。
海蟶乾燉肉茸,湯中有好多海蟶乾、肉丸和竹蓀,真材實料,湯汁清而不淡,濃而不膩,連料帶湯熱乎乎吃上一碗,十分舒暢。
芥藍,青翠碧綠,清脆可口,烹製的有滋有味,毫不寡淡,一會就瓜分一空。
閩南八寶飯,大大一碗,分量十足,飯粒飽滿Q彈,有板栗、玉米,三層肉等多種豐富配料,烹製的均勻入味,很棒的主食。
今天吃的很滿足,以後和同事聚餐就太方便啦,大家紛紛相約過幾天再來!