七情六欲，食慾最大，廈門的燒酒配，是老廈門人們一輩子都戒不掉的癮！
阿季海鮮酒食·閩南燒酒配被舌尖上的中國陳導稱為廈門的深夜食堂，裝修走的是簡單明了的簡潔風。食材很鮮，調味非常地道，適合約幾個知心好友，一邊喝酒一邊聊天。
阿季在廈門共有三家店，高峰會店主打社區小酒館特色，成為深夜附近附近居民穿著拖鞋、宵夜喝酒的日常地。官任店是官任網紅酒吧一條街附近的中餐酒館，在酒吧的客人也有了中餐酒食的選擇。
而現在位於廈門育秀東路武夷工貿育秀店，不僅僅是喝酒好的場所，而且還是可以接私人訂製菜品的燒酒配、海鮮酒食餐廳。
麻辣鴨血豆腐，鹵過的鴨血嫩而不碎，豆腐帶有細密氣孔，麻辣與鮮美完全釋放出來。
阿季鹵個鵝，鹵好的鵝翅油光發亮，別看肉不多，鹵的卻很入味，特別是鵝翅的皮下，藏著滿滿的膠原蛋白，連吮吸骨頭都變成一種享受。我最愛的滷鵝掌，鮮嫩直達每一寸肌理，撕開的瞬間，連強迫症患者看著都覺得舒服。
安海炸菜粿，咬一口燙嘴，卻忍不住再咬一口，只因這菜粿太好吃了！拌個旺螺實惠大碟，下酒一流。
鹵個鮑魚，鮑魚基本一上桌就被瓜分，風味獨特，每一口都滋味豐厚。看著就很有食慾，隔著屏幕似乎都能聞到鮑魚獨有的鮮美~ 有了這份宵夜才算是圓滿！
熏鴨舌，鹹中帶著甜味，很適合廈門人口味。
油淋小白蝦，鮮活的小白蝦油淋出來肉質很細嫩，蝦殼色澤明亮。簡單又美味！好吃又下酒！連殼也可以一起吃哦~
阿季龍蝦沙拉，每天從海鮮市場新鮮入貨的龍蝦，切成塊狀，滿口蝦肉，加入火龍果、哈密瓜，拌上沙拉醬，別提多帶感了。
炒個黃油蟹，擼蝦拆蟹，性價比hin高 ，黃油蟹滋味鮮甜，肉質緊實爽口，吃這一份就能塞滿嘴。
清蒸生蠔也不容錯過，分量大滿足，清蒸讓生蠔鮮味發揮地淋漓盡致，一口入魂。
可以說是微醺過後的“解酒湯”了，阿季豬肚雞滋滋燜煮，在整個豬肚的“大肚”包裹下，雞肉在熱騰的滾水中釋放自己的甜，每一口都能吃到的爽脆和嚼勁，湯頭順滑鮮甜，味道濃的都化不開，讓人神魂顛倒的香味不停鑽進鼻腔。
潮汕風味的貓仔粥，鮮甜，料足！份量大到10個人一鍋都夠吃。放了新鮮的蝦和魷魚煮粥，能吃出那股海鮮的鮮美和大米的清甜。
閩南人的大排檔，縱然是啤酒海鮮的標配組合，但也少不了一兩道主食的襯托。若是主食做得好，便能讓整頓飯活色生香。還有廈門泡麵、古早味拌麵線和烽火拳頭母湯出品一樣地道。
阿季海鮮酒食·閩南燒酒配
廈門市思明區育秀東路武夷工貿3號樓一層至二層
