喜歡法餐的考究，也喜歡法餐的優雅，當法餐遇上廈門這座中國休閒簡約的城市，麓嶼花園的開張，為喜愛法餐的人找到味蕾的家。
新開的麓嶼花園餐廳，坐落於磐基的一樓，定位於源自法式小酒館Bistro的餐飲理念，更融入雅宴Fine Dining的出品用心，以更為輕鬆融洽的用餐氛圍，來呈現美的靈感創意料理與酒飲，這就是美食酒廊。
美食如花，麓嶼花園真是一個如花似畫的時尚美少女，拾階而上一步一景，移步換景，露台走廊，芭蕉葉、遮陽扇、高腳椅，每個物品都散發著浪漫與優雅。香車美女伴路，開啟麓嶼花園的新美食浪漫時光。
大廳內，吧台上酒水林立，酒吧員嫻熟操作，一杯杯層次分明，冰涼可口的飲料酒水在嘴裡迴旋，大廳裡酒櫃琳瑯滿目地紅酒整齊排序，形成一道風景，
吊頂的垂花、白色的布幔，服務員的彬彬有禮，無處充滿著法蘭西的元素。高朋滿座，談笑風生，籌光交錯，優雅的小提琴聲響起，心情愉悅起來。
餐廳的主角是行政主廚陳正曦CHEF TOM，留學法國，並在米其林三星餐廳南法波爾多市的Le Chapon Fin餐廳工作五年的行政總廚還身兼法國西南政府駐中國的美食推廣大使，而且師承玉芝蘭川菜大師蘭桂均，中西 理念貫通，對法式食材了解深入細緻，更對中式烹飪有著自己獨到的理念。
斑駁的陽光斜射進來，陽光正好，下午茶開啟。品嚐美食，品嚐文化，異域風情帶給我們不一樣的享受，
今天鮮活馬糞海膽的上場，奠定了這場餐宴的層次，新鮮只保留在夏季60天，來自黃金海岸水質清澈，低溫高鹽帶來美妙的口感，生有海膽如燕脂，當季食用是最佳的口吻。
餐的考究體現在整個過程，葡萄藤煙熏澳洲M7和牛小肋骨，可謂是千里挑一：只取和牛第7根肋骨中段的牛排，想想都覺得滿足，一大隻千斤和牛而只取上佳的那一段，再用葡萄騰與橡木煙火冷熏。把果木的神秘氣息注入牛肉，再以68°低低溫慢煮16小時，完全守住水份和肉汁，蘸點獨家秘製的波本醬，口感鮮甜細嫩，香氣十足。
DANIEL SORLET生蠔，從小學的語文課本《我的叔叔於勒》了解了法國人對生蠔的熱衷，這次終於有機會品嚐到三年小成法法國蠔，這是一款誕生於1930年，至今風靡世界的生蠔，低溫慢長，成長期三四年，因而成就了蠔肉飽滿緊實，口感鹹甜綿口，牛奶味十足。
藍色龍蝦以其肉 厚、鮮嫩、柔滑、味濃、爽甜，一入口就能感受到那種股濃郁豐美的龍蝦味， 還隱隱嚐到海洋的鹹香。
要說今天吸睛的還屬西班牙火腿界的愛馬仕，這種始於1895年的Carrascom，將西部Extremaura的伊比利亞黑豬帶往西北部Guijuelo風乾熟成，看到一整隻混成一體，廚師像個雕刻師傅精雕細琢，這個橡果餵養伊比利亞黑豬火腿搭配火腿腸，味道十足。
薄薄的披薩，香酥又脆爽，那上面的芝士、火腿、海苔帶來諾感和鮮甜的味道。
都說法餐是屬於女人的，那麼甜品是必不可少的，這裡，你可以盡情享受他的味道。
法餐的精緻，廈門的獨特氣質，花園餐廳中，這充滿靈感的料理，帶你的味蕾到家。 Lume Gastrolounge成為生活中一道光的所在，美好的食物相聚的時間 和明媚的陽光都是生活中的不可缺少的所在。
