作為喜歡吃牛排的我，每逢新牛排菜品都很高興，牛年將至，給自己吃牛排找的理由是牛年吃牛排，天天牛氣沖天，牛逼轟轟。哈哈……
這次嚐到的是豪客來牛排的新品牛排——瀑布芝士厚切牛排，好有意思的名字，但是當我參加完“福牛厚意”為主題的新品品鑑會後，我才體會這款牛排的實在和好味道。
現場以紅色為基調的色彩帶來歡喜迎牛年的寓意，整個氣氛喜氣洋洋，紅紅火火。
賦予這款新品牛排喜氣的氛圍，置身這裡，感受到牛年大吉的祝愿。
現場還有牛氣沖天、牛轉錢坤等益智趣味的小遊戲。
新品瀑布芝士厚切牛排在滋滋冒響的鐵板上如約而至，看起來顏值很高，
我一看就很歡喜，約2.5公分的厚切牛排，西冷部位，口感細嫩，微有奶香，這樣優質的選材，用料實在。
我一直讚許豪客來牛排的一個好做法就是採用230℃的高溫鐵板封煎，鎖住牛排的鮮度，鎖住牛排的汁水，切開，可以看到鮮紅的肉質，輕輕一咬，細嫩的口感非常入味。正所謂原汁好牛排，歡聚豪客來。
這次很特別的是加入了馬里酥奶酪和車達芝士，1300°C的烈焰炙烤，奶酪和芝士瞬間融化，流淌、覆蓋在吱吱作響的牛排上，奶酪金黃，芝士拉絲，形成的觀感效果猶如白色冬天裡的金色瀑布，甚為好看。在搭配綠色的西藍花和紅色的蔓越莓，這盤牛排顏值頗高。
不但好看，口感也是棒棒的，細嫩的牛肉，拉絲的芝士，飄香的奶酪，在嘴裡爆汁的的口感，都是這款瀑布芝士厚切牛排魅力。
一杯陽光100橙汁！水果的鮮爽與牛完美的調和，新鮮橙子鮮榨不加糖，這樣的搭配這麼吃牛排都不膩。
豪客來牛排總是給我不斷的驚喜，這個帶給我的小甜品是青稞啵啵酸奶，顆粒飽滿的青稞，口感軟糯而香迷，精選牧場奶源發酵，撒上草莓乾和燕麥片，在口腔裡混合成各種豐富的口感！
有牛排有果汁還有甜品，豪客來牛排這份套餐這是很合口。沖沖衝，帶著朋友享受豪客來牛排，感受牛年好運氣！
