鼓浪嶼、大海、遊輪、在蔚藍的天空下尋味星葉南洋料理。

访客 1.8K 0

北緯24度的廈門,10月的天氣是舒服極了。

廈門和平碼頭的星葉南洋料理·全海景旗艦店開業啦。這家從福州到廈門也是早以熟悉。

空間美學充滿想像,帶著簡潔輕奢感,有卡座也有包廂,每桌都配有鮮花和香薰,建議傍晚去坐在窗邊,看起著遠處的鼓浪嶼和夕陽下的鷺江,看著天空從蔚藍到深藍再到星空,那種愜意必需身臨其境才有,環境十分適合小聚和商務宴請。

當然,環境的輕奢和精緻美食是相互的。

前菜的泰式香芒大蝦卷顏值擔當,在晶瑩的冰塊上像是成開的花朵,魚子和香芒水裹著海鮮的混搭,鮮甜中帶著大海的氣息,讓人瞬間有種爺青回……

星葉古法咖哩小青龍配法式麵包:新鮮醒目的咖哩小青龍成了今晚的頭牌,餐廳以新鮮的海鴨蛋提味,不辛不甜,奶香濃郁,把麵包塊上淋上滿滿兩大勺濃郁的咖哩,一口下去,滿滿的幸福感。

碳燒羊排佐羅勒醬:羊排嫩而不羶,羅勒醬更是靈魂所在,那美妙的滋味,一直縈繞在心。

青檸檬蒸黃花魚:黃花魚的細嫩和黃耳的Q滑簡直是錦上添花,酸辣開胃。

公主的秘方:是餐廳招牌秘方冬蔭功湯,肥美的大蝦去掉外殼,蝦頭對切煮,湯頭鮮美微辣,極是開胃。

食神魚子炒飯:單看買相已是走心了,會爆醬的魚子和粒粒分明的炒飯一起入口,那奇妙的感覺可以一個人獨享這一份。據說,單品在福州月銷數万份。

大紅袍珍珠奶茶冰的甜品也是必點的,加了海鹽的綿密奶泡,冰砂下的大紅袍珍珠邊同桌的男生都停不下小勺。

一家店除了環境和美食,沒想到飲料也做得相當不錯。泰綠斑斕和魔法森林,看看這顏值,味道也是可以再來一杯的。

美酒佳餚,怎麼能少了美酒呢?除了一進門看到的的澀品酒展示櫃,每桌還有可是澀品片刻調酒包可以品嚐到,將黃酒清釀與4種原萃果汁發酵風味,在片刻之間,體察到截然不同的味覺與口感。

整體就餐體驗不錯,服務細心。吃完飯再去和平碼頭吹吹風散散步也是極好。

可能是一頓美味的飯,一朵悠閒的雲,也可能只是一朵好看的花,人嘛總能隨時隨地被治愈

标签: #鼓浪屿