每次去廣東,最開心的,就是享受廣東的美食,以至於回廈之後仍戀戀不忘。這次老友聚餐,朋友就物色到了這家【瀧悅】廣州菜酒樓,真的是正合我意!
店名:瀧悅·廣州菜(上東美地店)
🚪地址:呂嶺路1382-5號
(寶龍一城對面,地鐵2號線嶺兜站1B口步行400m)
⏰營業時間: 10:30-13:30,16:30-22:30
酒樓只提供包廂,講究的是用餐氛圍和私密性。包廂也就6間,所以一定要提早預約。餐廳的廚師都是從香港喜來登和利苑酒家聘請來的,每道菜品都是選用高端食材精心烹飪打造的,充分講究“清、鮮、嫩、滑、爽、香”,正宗性和口味品質肯定是沒得說。
【帝王蟹】
這次帝王蟹用的是芝士焗的方式,與蟹肉結合相得益彰,清甜又噴香!
【金牌蠔仔烙】
金黃金黃的小酥是用乾貝絲炸成的,跟閩南海蠣煎不太一樣,多了一層酥脆感,很有趣。
【醉大閘蟹】
這季節的大閘蟹肥美,用這種加酒的做法醃製烹飪,口味真是驚艷到我們了。
【鮮人參燉老鴿湯】
雖然滿滿的一大甕,但無奈口味實在太清甜鮮香了,很快就別一桌人一掃而光。
還好幾道菜就不一一列舉了,總之
這家廣州菜餐廳真是物有所值,讓我們享受了高品質的一餐。