位於上東美地的龍悅是一家高端的廣東菜餐館,館內包廂服務為主,室內擺沙發以及茶几等設施。
裝修時尚、大氣,舒適的餐椅,通透的光線,每個包房的餐桌上還擺有一瓶顏色素淨的鮮花,在這裡吃飯,那可真是一種享受啊。
醉大閘蟹 | 一上桌會聞到濃濃花雕香味,花雕的溫潤中和了蟹的寒涼,酒的微甜清香與蟹的甘香濃郁搭配得恰到好處。
皇上皇煲仔飯 | 還記得兩年前到廣州旅遊還特地帶回當地特色小吃皇上皇臘腸,一大份的煲仔飯熱乎乎地端上來,拌均勻後還給我們每人盛一碗。臘腸真的美味,一點都不油膩,米飯有嚼勁。
撈汁鮮鮑魚 | 撈拌汁是這道菜的靈魂,酸甜鮮鹹,還帶點微辣,吃起來冰冰涼的,鮑魚非常新鮮鮮嫩,爽口彈牙。
XO醬萵筍螺片 | 螺肉潔白嫩脆,嫻熟刀工下切成極小的薄片,口感脆嫩,帶點沙茶和芥末的風味,與生脆的輕醃萵筍相映成趣。
鮮人參燉老鴿湯 | 湯底清澈見底,表層在燈光的照耀下還泛起點點油花,口味清潤可口,喝起來順滑。鴿肉已完全燉軟,一口就骨肉分離。
蟹皇嫩豆腐 | 石鍋的溫度讓豆腐在鍋中“吱吱”狂熱的沸騰著,使蟹黃嫩豆腐長時間保持香氣四溢的狀態。蟹皇與嫩滑的豆腐在石鍋里相互交融,用來蓋飯能多吃一碗。
蔥燒海參 | 海參切成小段,團團圍在大盤裡,取團圓喜慶之意,看上去就很高級,海參清鮮,柔軟香滑,蔥段香濃。
翡翠羊肚菌 | 色彩豐富好看,山藥、豌豆和羊肚菌的搭配綠色健康,清爽又鮮甜。
啫啫田雞 | 當田雞放於瓦煲中,經過極高溫的燒焗後,瓦煲中的湯汁不斷快速蒸發,高溫激發出極致柔嫩的口感,田雞醬香十足。
啫啫牛仔骨 | 現點現啫的牛仔骨,砂鍋的高溫將牛肉的鮮味牢牢鎖住,加入秘製醬汁,鑊氣十足!
帝王蟹 | 擺盤霸氣有面!新鮮的蟹腳剪開一半留一半,上面一層層厚厚的芝士醬,體積巨大的帝王蟹肉質鮮嫩肥美,讓愛吃蟹的吃貨,一次性過足蟹肉的癮。
金桔排骨 | 果香肉香融為一體,金桔特有的水果甜香在口中迴繞,完全超越以往的排骨,清新獨特。
金牌蠔仔烙 | 比起閩南的海蠣煎,食材更豐富,除了海蠣外裡面還加了魷魚,煎的非常酥脆,且一點不油膩。
地址:呂嶺路1382-5號,地鐵二號線嶺兜站
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