第二屆邊城浪子烤肉節嗨浪廈門集美IOI新店。

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廈門這次氣溫是凍真格了!

終於迎來了降溫

這時候就很適合冬天的第一頓烤肉來滋滋治愈啦~

自成一派的邊城浪子湘派烤肉脫穎而出,獨樹一幟

打造湘式烤肉標杆,更符合國人的口味,征服無數吃貨

愛吃烤肉的我,已經按耐不住了!

10.30-11.1第二屆邊城浪子烤肉節

全場菜金 5 zhe恰逢廈門集美 IOI mall新店開業

10月30日晚集美 IOI mall 店浪一浪烤肉市集

聯名跨界潮玩,還有 live 樂隊駐唱、浪子大掌櫃遊戲等等

有酒有肉有朋友,一起大快朵頤來狂歡!

廈門集美 IOI mall商場必打卡的負一樓

邊城浪子新店環境寬敞舒適

不僅保持著原有的江湖氣

還有許多個性設計,整體風格更具潮流和年輕化

色系上,愛馬仕橙碰撞長沙紅

暖調裡的雅緻,冷調裡的靜謐,泰然飽和一氣

穿插於餐廳裡每一處場景

完成了在每一個空間裡的絢麗,色艷暖四方

餐廳引人矚目的超大冰櫃裡,琳瑯滿目

半自助選菜,整齊擺放的新鮮烤肉

為保證足夠的新鮮,每一種盤菜品現拌現擺現吃

都是按盤子顏色區分,全店菜品最貴的菜品為35r

生菜不限量免費自取,葷素均霑才是燒烤的最佳打開方式!

現拌醃製好的食材,在鐵盤上經過炭火炙烤

無限地激發香辛料與肉質的水乳交融,入味卻不失食材本真

既能容納來自五湖四海的刁鑽口味

又能將國人中式飲食的辣、鮮、香、嫩的特點表現地淋漓盡致

服務員實時貼心換油紙,壕氣十足!

邊城浪子烤肉為了增香提味

還加入讓口感更具奶香的安佳黃油

門店招牌主推是招牌五花肉

紅白相間的煞是好看

五花肉在烤盤上滋滋地作響,蜷縮起的肉片邊緣

溢出了欲滴的油汁,下鍋只需一會兒就要翻面

兩面見熟立刻拿來吃口感是最好的,不要烤太久喲

浪子牛肉,切得厚薄適中

有著治好強迫症的肥瘦相間的紋理

在各種香料的醃製下顯得尤其好看~

一片片放在烤盤上

隨著高溫的炙烤油脂滿滿滲出

表面出現輕微的焦面就可以食用了

入口肥而不膩、微辣濃香

雪花牛肉粒被切成均勻塊粒狀

能看到肉質緊密的整齊紋理

直接夾一大把放烤盤上就好!

熟後的口感緊實彈牙,醃料有著淡淡辛香回味

但也不會掩蓋牛肉本來的味道

奧爾良雞翅在烤盤上劈裡啪啦地炸開

香味滲透進肉質裡,嫩滑中還飚著汁儿!

鮮嫩多汁,在舌尖也翩翩起舞

還有每天限量供應軟綿入味的錫紙腦花

小小一碗入口即化,香辣直衝腦稍

如慕斯般的口感更是令人魂牽夢縈

标签: #美食 #美食林 #厦门