高鐵2個半小時睡進國賓館溯溪喝茶看山。

访客 7.6K 0
只看文字 收藏 喜歡 評論 瀏覽

2019年我第二次去武夷山,當時很稀奇,印像中很遠的福建,竟然只要坐高鐵就能到,而且最快只要2小時40分鐘,這不就是一趟包郵區之行麼?一個週末就能搞定。

 

這次去武夷山更覺得嗲了,因為武夷山是有一家國賓館的——武夷山大紅袍山莊。全中國都認識的人也來住過!哈哈哈~

 

連著同在建發旅遊集團旗下、同一管理團隊的五星酒店——武夷山悅華酒店,喵媽連探兩家,只能說:一定要住一次國賓館!去武夷山喝茶溯溪看山,真的不遠也不貴。

 

玩什麼?

 

大紅袍山莊

 

說真的,住國賓館最最重要的好處就是——酒店本身就是巨大的私密景區。像我們這種帶娃帶老人黨,真是住進去就不要出來了(雖然它就在大紅袍景區的口上),省力又好玩,還不用人擠人,躺平式旅遊,哈哈哈。

 

大紅袍緊靠崇陽溪畔,佔地660餘畝,類比一下就是大半個故宮的面積。懂了吧?

 

大紅袍山莊有管家服務,能一對一解決你的一切需求。還能開著電瓶車帶你去逛!

 

| 野玩

 

我一到就去爬酒店裡的茶山,你懂的呀,來武夷山不就是採茶喝茶嗎?一路沿著竹林上山,來吧,這座茶山我承包了!

 

茶山不高,爬一爬倒也是很有野趣,我猛地一陣陣呼吸著負氧離子高達1400/cm³的空氣,從鼻腔到胸腔,一陣陣甜絲絲。

 

據說負氧離子多的話,熬夜到12點都不會困,哈哈哈(果然要成仙~),太適合白天趕路夜裡趕稿的喵媽啦,哈哈哈~你們能在我趕路途中就看到這篇文章,大概是負氧離子的功勞。

 

一路上山,光影綽綽,忽然,層層疊疊的茶田在碧藍的天空下瞬間拉開綠簾,腦海中立刻蕩漾起採茶姑娘的身姿,別說了,我自己去當一把,哈哈。

 

大紅袍山莊種植“水仙”和“北斗”兩個品種,自家產的茶葉從不打農藥,所以還能見到不少葉片上的小小蟲洞。

 

山頂一側階梯下樓有一間茶亭,風舞紗簾美人動,哈哈,別說了,我去做一個!

 

特意去前台約了第二天早晨的茶山飲茶,樣樣色色擺好,真,就秋天的味道!

 

酒店隨處都能見到各色植物,在管家的指點下,發現了茶山上的桂葉、果園裡即將於下月成熟的蜜柚。透著陽光的滋養,一年四季,大紅袍山莊都能採摘到不同的瓜果,好玩得不得了。

 

小朋友們一定最愛這個小菜園,秋日的陽光曬著一切,有豐收的氣氛。我也再次五穀不分地傻傻在田地間翻找著今晚可能將上桌的蔬果。

 

後方的籠舍裡還有漂亮的綠孔雀,也算是個迷你萌寵樂園了。

 

地方大、野趣足,當然就不缺玩。這裡還有一大片草坪,有小溪、沙坑、鞦韆、滑梯……夏天帶上屁孩來溯溪挖沙簡直不要太棒!

 

我坐在了已有秋意的吊床間,抬頭仰望,驚喜地發現樹間層層疊疊開啟變色模式,透著陽光,迷醉了我的目。

 

| 古蹟

 

穿過建於清朝的“狀元橋”,

 

便來到了康熙年間(1718年)為茶農運茶而出所建的崇陽溪畔古碼頭。不禁嘖嘖稱奇,酒店裡還真滿是文物古蹟。

 

一路沿著階梯而下,更要稱奇,崇陽溪環繞之下,青山碧水綠樹竟都只是酒店一景而已!真哪裡也不想去,只想坐在這裡靜靜發呆……如果捧一杯清茶更佳!

 

| 點茶

 

說到清茶,這裡的宋式點茶就一定要嘗試一把了!小小的書吧前,我們的管家賴賴老師(畢業於福建師范美術學院的她,還是福建省美術家協會會員和福建南平茶學會理事!超厲害的說!)就為我們講解演示了一場。

 

宋代的文人雅士喜歡“鬥茶”,點茶也是他們的生活情趣。將茶葉研磨成粉倒入茶碗,注入少量沸水調成糊狀,再反复注入沸水達到“七湯點茶”,以茶筅攪動使茶末上浮形成潔白的粥面。

 

原來,中國人說的“水乳交融”,指的不是牛乳和水,而是這碗茶湯啊!只有很好的茶葉才能出沫,最後還能如卡布基諾般用茶粉題字。

 

喝茶時也有講究,一手托碗,一手環繞,大聲咕咚而下,再用齒叩,含英啜花般齒頰留香好久好久,至今難忘。兩人同喝的話,還可以學習“推杯換盞”,頗有宋人雅趣。

 

| 入夜儀式

 

大紅袍還有一個絕佳的入夜儀式,撐筏鳴鑼繞行湖畔一周,儀式感十足地告知大家“夜已來”,頗有唐宋雅韻。

 

記得問一下你的管家,每日的入夜儀式是幾點。如果你住的是湖景房,那不用去別處了,自家湖景房的陽台就是最佳賞景處。

 

如果住的是園景房,可以去臨湖棧道欣賞,遠山如黛、近水含煙,層層漣漪蕩起,頗有煙波浩渺之感,美極了!

 

| 泳池

 

再有一個一定一定要去的地方——泳池!我真的被驚艷了!星空天頂層層閃爍著星光,室外透著綠,光影一道道直射進來,空間藝術美盡情呈現。

 

一旁還有一個淺淺的溫水按摩泡池,六邊形的星空天頂更顯夢幻無比。把小屁孩扔下去耍吧!

 

悅華酒店

 

大紅袍和悅華兩家酒店相聚不遠。悅華在鬧市區,直面大王峰,旁邊就是好吃好玩的小店子一堆,離《印像大紅袍》實景山水演出劇場和大王峰景區入口都超近。所以我也蠻建議大家時間充分的話,兩家酒店都住一住。

 

| 酒店內

 

悅華更偏傳統的商務型酒店,夏天可以用碧藍的室外泳池,

 

其他時節可以在室內戲耍。

 

兒童樂園也比較大。

 

還有一間酒吧兼具書吧功能,小的們,飛鏢飛起來、沙壺球打起來!

 

小花園裡有一大群鸚鵡!感覺小屁孩們也能來玩很久。

 

我特別喜歡他們的散步道,沿著小小山坡上下行,總是禁不住要狠狠多吸幾口香甜的空氣。雖不比大紅袍山莊的“地大物博”,比起一般酒店還是綽綽有餘的。

 

▲圖裡看到了彩虹沒有?嘻嘻,幸運girl!

| 崇溪漫步道

 

悅華的地理位置極好,雖然沒有大紅袍自帶巨大山莊的範兒,但出門過馬路直往大王峰方向,便是一條絕美的崇溪漫步道!免費!

 

武夷山的九曲溪和山石之美,一路曲曲折折盡現。

 

清澈的水面倒映著大王峰與蔚藍的天,水中有我,我中有你,意趣盎然。

 

行至彩虹橋,更是被這一道忽然生出的懸空感增添了一絲出其不意的趣味。哈哈哈,下面照片你們看到我在哪裡了嗎?

 

吃什麼?

 

此行武夷山,最難以忘懷的是武夷山的美食!以至於這一程探訪福建各地的路上,都會去拿其他美食跟武夷山比。奇妙的是,山珍有時比海味更為難得,令人​​難忘。

 

| 一桌子武夷山

 

不論你最終選住了大紅袍還是悅華,兩家都能吃到同一品質的“一桌子武夷山”,顧名思義,一桌子都是武夷山本地菜,頗有意趣。

 

嵐谷熏鵝是武夷山的必吃第一,獲得國家地理標誌的美食。國賓館,選擇的當然是精挑細選、正宗嵐谷溪水中養大的鵝。廚師端上被油淥淥的茶葉包裹的整隻熏鵝,屋內都飄逸著獨特的香味。

 

細細嚼一口,熏鵝的肉質帶有獨特的煙熏味和辣味,絲絲縷縷的獨特香氣都溢滿了口腔。

 

仁壽灌蛋可是一道非遺美食!以前我在福州街頭看人做過,實在看不懂這往雞蛋裡塞肉的高超技藝。這次終於品嚐了一番,略有一些獅子頭的口感。

 

但最最重要的不是我嚐到了非遺美食,而是我在酒店大廚佔明輝(他做的仁壽灌蛋剛剛榮獲新榮記2022中華民廚大賽總部決賽菜餚!)的指導下,竟然親自挑戰灌蛋成功!

 

看到沒看到沒?一枚青皮鴨蛋敲開在碗中,找到一個所謂蛋胚的白點,用竹籤輕輕戳入,再用筷子夾肉末一點點塞入,直到塞得鼓鼓囊囊再塞要爆掉為止!媽耶,激動萬分,喵媽現在也是傳承非遺手藝的人了吶!

 

你們來的時候只要看到酒店有這項活動,一定要衝上去試試,學成歸來就是“非遺傳人”了,哈哈。

 

這道據說是大家都認識的人吃過的呢,哈哈~這不是豬手,而是武夷古法燒牛蹄。牛蹄的顏色金澄透亮,這是因為它是用純正的武夷蜂蜜煨製而成,香得格外濃郁。連喵媽這個從不吃豬手、蹄髈的人都被它吸引,忍不住來了一塊。軟糯又不失勁道,滿滿都是膠原蛋白。

 

五夫蓮子羹也是武夷山的一道名吃,大紅袍山莊的這道更有自家創新,獲獎無數。

 

五夫當地出產的蓮子曾是貢品,取當年新鮮蓮子去芯,色白光亮,蒸煮以後不失形卻酥爛到可以融化在口,加上紅棗和葡萄乾增加天然甜味,配以椰奶,不加一丁點糖,口感極為豐富。我真的是此刻一面寫一面想再來一碗!

 

紅菇土雞豬肚湯也是來武夷山的必吃!上一次來武夷山時我就被紅菇的湯汁大為震驚過,玫瑰紅色的湯水艷麗無比。

 

紅菇是武夷山獨有的山珍,珍就珍在其他地方都種不出來,因為它的珍貴和營養,這道湯是當地坐月子或是貴客到才能喝上的待遇。

 

五夫三煲也是喵媽的大愛!在武夷清澗中生長的田螺、小小泥鰍和黃鱔三樣煲在一起,微微一點辣,香得化不開!田螺要取兩三年的,最為肥美嫩滑,什麼鮑魚生蠔都比不上這清溪中的佳品。

 

還有紅袍自製黑豆腐、武夷黑筍燒豬蹄、葉師傅醬汁魚、茶凍都超級美味。茶凍是用茶製作的“果凍”,注意哦,深色的是紅茶、淺色的是大紅袍,兩款都有真茶香,十分美味。

 

我特意邀請了酒店常務副總經理李水平跟我一同錄製了一段視頻,由這位國賓館的當家人來揭秘“一桌子武夷山”背後的故事。

 

| 營地燒烤(大紅袍山莊)

 

大紅袍山莊嘛,地方就是大。大草坪到了晚上就變成了天幕露營佳地,每天都有露天電影上映。想想下次帶上屁孩,他一定樂得歡。

 

煎著烤肉、蘸點辣粉、包上青翠的蔬菜,一切都像武夷山的空氣一般,清澈透亮。啊,我真是歡樂極了!

 

| 港式午茶(悅華)

 

來來來,看下面這張圖有沒有被驚到?完全無修圖的現場實拍,漂亮不?果然來武夷山都得是“一桌子”!

 

但我敢保證你更驚的是,我這是——一人食!是不是有點過分?哈哈哈~猜猜這桌多少錢? 108元!任點任食!各種武夷山美食,前面說的熏鵝、菌菇、茶凍……全都有!還有各種港式茶點。

 

| 早餐

 

此行在武夷山的吃,真是狠狠滿足了我。

 

大紅袍山莊的自助早餐會幫你上一套茶具,裝有各種用大紅袍烹煮的茶葉蛋,從右至左,大紅袍、香菇、辣味、大紅袍鵪鶉蛋……

 

聽佔明輝大廚說,所有的蛋都是用大量好茶烹煮整整一夜的佳品,所以味道早已浸透,茶香滿口。

 

山中錐栗是我的超愛,我坐在那裡一顆顆剝著板栗,粉糯噴香,想起我曾經在盧布爾雅那的大草坪上和小屁孩一起剝著大板栗吃的快樂,此刻在味覺中重現,滿滿人間煙火氣……

 

蘿蔔糕、武夷筍餅、芋頭糕、地耳煎蛋、豬肝鴨血紫溪粉、魚丸還有武夷山筍……都一定要嚐一嘗。每個季節在武夷山吃到的筍恐怕還不一樣,現下吃的是四方筍,其他時節還有春筍冬筍馬蹄筍……哈,配上每桌現泡的大紅茶,滿滿是山間的味道,岩韻澗香,人間極味!

 

對了,餐廳對過還有一個小小的室內兒童樂園,屁孩們總是玩比吃要緊,那就直接扔進去放電吧。

 

悅華也一樣有好多武夷山必吃。

 

強烈推薦拌麵,我竟然一早就“夯”下去一大碗!五夫蓮子羹也有哦!麵線糊、千層糕、guijie(當地人的叫法,我還真不知道它怎麼寫,在此也向各位看官求個答案)……配上一杯岩茶,吃盡武夷美食。

 

怎麼住?

來跟大家說說兩家酒店到底怎麼住?其實前面我就說了,大紅袍山莊是國賓館,地方大,好玩的多,又比較野趣,度假氛圍也更濃些;而悅華在鬧市區,逛吃逛喝很方便,去景區也很近。時間夠的話,最好兩家都住一住。

 

| 大紅袍山莊

 

我這次住的是園景房,每個房間都準備了茶具和大紅袍茶葉。

 

我當然極力推薦湖景房啦(不過沒有雙床只有大床房),前面就說了嘛,“入夜儀式”最佳觀賞角度就是房間陽台。

 

| 悅華酒店

 

悅華我住了馨悅樓的山景房,對,就是能像喵媽這樣,在露台上對著大王峰欣賞夕陽美景啦。

 

收到晚間茶點時,一盅茶、一碟朱子孝母餅(相傳是朱熹為母親做的餅,他也是武夷山人呢!)、一葉扁舟……我簡直有被美呆。看我就著晚霞拍得靈不靈?沒辦法,美景美食當前,我的攝影技術也變得高超了很多,你們說是不是?哈哈~

 

那天我跟小伙伴Lisa在繁忙的工作中終於抽出了半小時,靜靜對著夕陽喝茶聊天,一直看到華燈初上,夕陽終於被淹沒在大王峰的山坳之間。是茶也會醉,還是夕陽惹人醉,抑或是這武夷的風?

 

池景房正對室外泳池,如果夏天帶娃來,住在一樓池景房是最方便屁孩隨時玩水的選擇。當然,可能有點熱鬧(喧鬧),要有點心理準備😜

 

園景也是極美。

 

馨悅樓的所有基礎房型都有一張可以變成雙人床的沙發,只要多加一床被子就能妥妥安排好屁孩啦。

 

最佳景觀房是豪華全景套房,大王峰幾乎環抱整個房間,景色絕佳!

 

另一棟天豐樓,建造較早,沒有陽台,有點復古東南亞風。

 

親子套房在這棟,兩室一廳,頗有居家感。

 

| 小細節

 

講幾個小細節,大紅袍山莊果然是國賓級服務,除了專屬管家服務外,進門端上歡迎茶水,露營燒烤還會貼心送上披肩,感覺自己好尊貴,哈哈。

 

大紅袍的晚上有超可愛的明日天氣預報卡放在床頭,悅華還有服務員手寫卡片送上乾燥季節的護手霜。又暖又貼心,太愛了!

 

實用信息

| 交通

 

上海到武夷山是真心近,文章開頭就說了,高鐵最快的一個班次只要2小時40分鐘。

 

武夷山有兩個高鐵站,南平站(即原武夷山東站)和武夷山北站,兩個站點去大紅袍或悅華的路程都是差不多的。可以提前跟酒店預約高鐵接送服務。

 

| 其他玩法

 

除了泡酒店外,去武夷山也可以有不爬山的玩法,我2019年去的時候玩過中國最美的溪流——九曲溪漂流,小竹筏悠悠在水中蕩漾前行,伴著山間輕柔的微風吹拂,愜意自在,一點也不會累。

 

張藝謀的印象系列《印像大紅袍》也超推薦你們去看。這場號稱全世界唯一展示中國茶文化的大型山水實景演出絕對會驚艷到你!

 

當然,大一些的小屁孩也完全可以甩開膀子去爬個大王峰、天遊峰啥的放放電。

 

▲網絡圖

▲網絡圖

或者去五夫鎮、下梅古村逛逛也是很不錯的玩法。國賓館裡吃到的很多美食都來自那裡!

 

▲網絡圖

| 大路線

 

喵媽此行規劃的路線是從上海——寧波——武夷山——福州——廈門——上海。

 

如果你的時間有一星期左右的話,完全可以規劃一條玩福建的路線。畢竟你看高鐵動車的時間,每段都只有1小時左右,最後從廈門飛回來,十分完美。所以喵媽也是打個預告,接下來我還會有福州和廈門的報告喲!