探秘廣西千年侗寨,和我一起去過侗年、賞民俗、吃油茶吧。

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說到廣西,首先想到的便是桂林山水甲天下,目之所及皆是絕美風景,但我這次要去的目的地不是桂林陽朔西街,也不是漓江十里畫廊,而是大山深處的一個少數民族村寨“龍勝廣南村”,可能大家對於這個地方比較陌生,廣南是一個侗族聚居的村落,由於侗族沒有自己的文字,侗寨的發展歷史靠的是世代口頭相傳或周邊的志史零星記載,所以十分神秘古老。

這次的廣西之旅,正好遇上侗族一年一度的傳統節日“侗年”,對於從來沒體驗過少數民族年文化的我,是十分期待的,過侗年、賞民俗、吃油茶和我一起去體驗侗族的佳節盛典吧。

預告篇

廣南村

廣南村

廣南村

寨中房屋為乾欄式吊腳樓,鱗次櫛比,錯落有致,全部用杉木建造,硬山頂覆小青瓦,古樸實用。

金竹壯寨

金竹壯寨

關於大交通

一、桂林機場:距市中心約28公里,車程約40分鐘。機場大巴全天運營,票價20元,每天往返於兩江機場、天鵝賓館(火車站附近)。

二、 出租車:市區至機場快車價格在80-100元之間。

三、桂林三個火車分別位於不同的區、縣,其中距離市中心最近的是桂林站,其次是桂林北站,最後是桂林西站,高鐵一般都是在桂林西站。

關於景點交通

一、黃洛瑤寨與金竹壯寨都在龍脊梯田景區內

1、從桂林直接自駕走包茂高速往龍勝方向,大概一個半小時​​到達景區。

2、從桂林火車南站廣場直達龍脊金坑梯田大寨停車場每天4班次!桂林火車站廣場發車時間 8:30,9:30,11:30

3、在桂林琴潭汽車站乘坐直達快巴(中途不設上下客)約27元/人,車程2小時;抵達龍勝汽車站後在站內轉乘開往大寨金坑梯田的旅遊專線車9元/人到山腳停車場,車程約90分鐘。

4、從桂林北站乘車到龍勝,然後打車去龍脊梯田。

5、在桂林報龍脊梯田一日遊,比較省事省力。

二、廣南村

1、適合自駕前往 ,目前到廣南村的公共交通還不是很便利。

2、建議跟團遊。

天下第一長發村,黃洛紅瑤寨

從桂林機場出發大概一個半小時​​便到了龍脊梯田附近的天下第一長發村“黃洛紅瑤寨”。黃洛紅瑤寨背靠龍脊山,面臨金江河,處於龍脊梯田開始向上盤旋的地方,是一處只有60餘戶人家的寨子,也是龍脊十三寨中唯一的瑤族村寨,裡面居住著清一色的紅瑤族。

走過木質的小橋,便到了紅瑤寨,相比其他的十三寨這裡不算熱鬧,更多的是原始與純樸,三三倆倆的遊人偶爾走過,整個寨子不長只有一條街道,走完大概二十分鐘,街道邊擺著當地的特色織布與銀飾,還有圍坐在一起話家長的紅瑤阿嫂。

紅瑤族女子,不論年輕或年老,都擁有一頭漂亮的長發,所以女子頭髮的平均長度都超過了1.4米,最長的長達1.7米,還曾獲得“吉尼斯群體長發之最”。

據說,她們一輩子只剪兩次頭髮,一次是嬰兒時期百天的時候,一次是十八歲成人禮的時候,十八歲之後她們將不再剪髮,一輩子蓄發,將頭髮盤起來。雖然都是盤發,但也是非常有講究的,紅瑤族未婚女子的頭髮都是盤於頭頂並用黑布包裹,只有家人才能看見其一頭長發如果外人想看一下她們的頭髮,就要把她娶回家。

紅瑤寨雖不大,但這裡有最特色的民俗表演,十分值得一看。身著紅艷民族服裝的瑤族姑娘唱著甜美山歌,從吊腳樓走下來,展示她們那一頭烏黑亮麗的長發,表演內容主要是以紅瑤族愛戀習俗為主,會邀請台下的遊客參與互動,從示意愛戀、喝交杯酒到入洞房,最後瑤族姑娘還會將她們如何打理​​保養頭髮的秘訣展示出來。

龍脊金竹壯寨,原生態民宿

距離紅瑤寨大概二十公里的金竹壯寨,是龍脊十三寨的“第一寨”,位於龍脊梯田景區內,金竹壯寨因金色的竹林而得名,我們到的時間有些稍晚,直接入住了景區內的龍脊金竹民宿,民宿的風格融合了壯族文化元素,精緻又不失古樸韻味,這裡的每一間房、每一層樓都有它自身的情懷,同時還能品嚐當地的特色美食油茶、酸肉、竹桶飯等等…

古樸的木樓 老舊的鎖頭

繁華之外,依山而居的龍脊金竹民宿

在這裡,尋覓心中那份久違的安靜與自由

在山景之中,享一杯香濃的油茶,或是觀一簾風雨,一場“偷得浮生半日閒”的慢時光,只要安靜的坐下,心便會隨著眼前茶湯霧氣漂浮,隨著耳畔音樂的流瀉輕盈,在一杯茶裡消磨整個黃昏,在半個夢裡看滿天繁星。

民宿共有九棟壯族干欄式吊腳木樓,房間內的裝飾高雅別緻、還有不少老物件,印有紅色文化的老茶壺、老款的木箱,古老的刺繡,滿滿的年代感,站在陽台上可以看到梯田景觀,與周邊大自然融合為一體,管家都是當地的阿嫂,純樸又熱情,屋內配備有壯族傳統“火爐堂”廚房和休息室,洗漱間配備都是高檔衛浴、浴缸。

新婚燕耳房


體驗當地的火塘文化,晚上和朋友家人圍坐在一起閒談趣聊也是不錯的,阿嫂烤著清香的竹桶飯和原味糍粑,可以免費品嚐哦!還能喝到了壯族姐姐親手做的油茶。

原生態的柴火灶、老推磨,在這裡過一天他鄉的生活,尋找一段失去的記憶,收穫一份他鄉的友情,還能夠呼吸到當地的新鮮空氣,體驗到他鄉原汁原味的文化和習俗。

品一碗美味的壯家油茶,一杯苦,二杯呷(澀),三杯四杯好油茶。來這裡如果不吃油茶是不完美的,喝油茶必須配以各種佐食小吃,加上各種油炸和炒香食品,還有特色粗糧粑粑,在冬日里來一口油茶一口小吃生活真的美滋滋。

特別推薦這裡的竹筒飯,美味清香,是用山間野生嫩竹塞滿浸泡了3小時以上的糯米,再以隔水蒸煮,因竹子非常鮮嫩,做出來的竹筒飯也很是美味,只有在這裡,才能真切感受到當地特有的美味和大自然所帶來的所有美好。

地址:廣西龍胜龍脊鎮金江村金竹一組

周邊景點:龍脊梯田

龍胜江口侗寨,千人琵琶大賽

從金竹壯寨出發一路向心心念念的廣南村前進,大概需要三個小時的車程,想著路上正好可以小憩一會,還沒完全進入夢鄉,就被熱鬧的人聲給吸引了,原來12月15日也就是農曆十一月初一,是侗族最重要的節日,來自“桂湘黔”三省(區)的1000餘名侗族群眾,在廣西龍勝各族自治縣樂江鎮江口村開展琵琶歌大賽和展演活動,以侗族特有的方式喜過侗族的傳統節日“侗年”。

現場也是熱鬧非凡,在江口村鼓樓下,驟降的天氣依然擋不住侗家人的熱情,許多身著盛裝的侗家人陸續相約而來,精緻美觀的服飾及她們手裡的琵琶讓大家都紛紛舉起手裡的相機手機“對焦”了起來。

一場視聽盛宴正式開始,各地歌舞團隊紛紛登台亮相,用手裡的琵琶彈奏出一首首動人歌曲,展現侗族傳統文化傳承紅色記憶的同時一曲曲扶貧類歌曲也奏響了民族最強音。

廣南侗寨歡度侗年,特色民俗

還沒進村就听見了鑼鼓喧天,經過一路的好山好水,終於到了千年古村落“廣南村”。正巧我們趕上了這裡的侗年,舊歲已去,新年到來,每年的農曆十一月初一是侗族的傳統節日- -侗年,這也是廣西龍勝各族自治縣平等鎮廣南村侗族最為隆重熱鬧的場面,男女老少身著民族盛裝,在鼓樓開展民俗巡遊、彈唱琵琶歌、打年粑、舞草龍草獅、蘆笙踩堂、吃百家宴等等特色民俗活動。

侗年的民俗活動,從祭祖開始,廣南人十分敬奉祖先,祭拜火爐土地,由陰陽師傅來決定這一天所要攜帶的食物,管理薩堂的人負責準備茶水。在鼓樓,先由一位寨老宣讀吉祥語,祈求寨子安康,眾人附和大吼三聲,然後喫茶水,最後大家圍坐一起享用飯菜酒肉,這代表著大家和祖宗一起過年。

侗族同胞們歡慶新年,現場也是熱鬧非凡,盛況空前,在侗族節日中,侗年為最大的節日,也是最隆重的節日,就像漢族的春節一樣,2011年,“侗年”被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。

表演也是一個接著一個,載歌載舞鬧侗年,廣南人能歌善舞,會走路的就會就跳舞,會說話的就會唱歌,被譽為“戲窩子”和“歌舞之鄉”,這裡流傳著數十種民族樂器、歌曲和舞,以琵琶、岩坪調、桂戲、侗戲、彩調、侗歌、哆耶、蘆笙最受人喜愛。

廣南村戲曲歌舞也極為豐富,這些在平時都非常少見,也只有在廣南村的侗年才能一睹盛景。

廣南草龍,這是我第一次真識的見到草編制的龍,也是廣西最美的一條草龍,它被列為自治區級非遺項目,有著豐厚的文化背景和民俗歷史淵源,從獨特的編織材料到精美的藝術造型,彷彿是舞動著的佛光靈性,它的誕生,從一千年前,一株大糯稻子開始,這株大糯就是榮帕白... .

看似簡單的一條草龍,但卻需要百萬根的糯稻稈編織而成,製成一條20米左右的草龍需要200多個工日,僅製造鱗片就要3000多個,需要糯稻稈草120多斤,折算成根數,不低於100萬根,糯稻稈草是主要材料,另還需有竹片、藤條、木條等材料,一條完整的草龍重量不低於150斤”,編織工藝複雜且精緻。

侗族所有重大節日都要在鼓樓舉行,鼓樓是侗寨的標誌,整個建築造型為四方層簷飛角,瓦頂塔形亭閣,大多建於寨子中央,樓前築有幾十至上百平米的青石岩坪相配,古時候樓內轉置一大鼓,集會或傳遞各種信息擊鼓為號,全寨都聽得見,故名鼓樓。

侗年的民俗活動從白天一直晚上都有,百家宴後的多耶是侗族的一種集群歌舞,大家圍著篝火邊唱邊跳,然後圍成一個大圓圈,踏步為拍節,步伐整齊,男聲一人領唱,眾人和以尾聲,就像我們平時的篝火晚會一樣,十分歡快和帶動氣氛。

侗寨美食,油茶、酸肉

廣西龍勝各族自治縣的民族風情濃郁,美食文化獨特,當地有著“侗不離酸”、“侗不離魚”的飲食習慣,除了三酸之外這裡的油茶是必嚐的,侗家人喜歡喝油茶,已有上千年的歷史,也是侗族招待客人和朋友的最佳特色美食之一。

看完表演大家圍在一起話家長,吃油茶、品侗寨美食也是一件幸福的事。

在這裡吃上一頓侗年飯尤其幸福,其中的酸豬肉、酸鴨肉、酸魚是侗家美食中的“侗家三寶”,有“三寶”者一般為大戶人家,所以我們體驗了一次大戶人家的待遇,哈哈,這裡只是這樣說說而以,其實遊客到這裡來都能品嚐到這些特別的美食。

水木侗寨廣南村,千年古村落

廣南村是鑲嵌在廣西龍勝各族自治縣西北部一個侗族聚居的美麗山村,這裡群山環抱,土地肥沃,田垌寬闊,山青水秀,風光旖旎,侗族文化濃郁,積澱厚實,還擁有歷史悠久的鼓樓、風雨橋、石板路、石跳橋、古木樓、古廟、古井、古涼亭等獨具風格的侗族建築文化。

來了兩天,都還沒有好好的逛過廣南村,沿著被打磨淤滑的青石板鋪成的小路行走,街道兩旁古樸的木樓像是一個個古稀老人,訴說著千年的歷史,石板街水渠上用鵝卵石“鑲”著的“福”字、木樓上的飛簷和雕刻…都是這裡最幸福生活的代表。

侗錦是這裡最有特色的手工織造技藝,其歷史可追溯到距今兩千多年的春秋戰國時代,兩漢至唐宋時期,侗族先民的紡織和印染工藝已形成自己獨特的風格,明清時期,隨著侗民族的形成及其民族傳統文化的日趨成熟,侗錦織造技藝也得到極大的發展,這裡的每一塊侗錦是純手工的,而且顏色花紋都非常精緻漂亮,可以送人或者自己帶。

每個侗寨都有一座風雨橋,廣南村也不列外,在廣南境內大大小小古風雨橋有10座,最著名的風雨橋為沈坡風雨橋,位於寨北500米處的廣南小河上,建於清嘉慶四年(公元1799年),橋長40米,寬6米,共10間。

橋身為四柱台樓式建築,長廊一側正中一間加配兩個吊住安裝神颱,供奉有關公等神像,後壁畫有龍王、麒麟、雲朵等,橋上建有三個高出橋身瓦頂三層飛簷翹角橋亭,橋內梁、方、風簷板上雕繪花卉、鳥、獸等圖畫,沈坡風雨橋是廣西境內留存的歷史最悠久的風雨橋,比著名的三江程陽風雨橋還早一百多年。

沿著侗寨河邊一直走,便不會迷路,寨子雖不大,但這裡錯綜交織,小道非常多,不是本地人是走不去的,我也是走到河邊才發現這裡都是依水而建,廣南村地形大致為四周高中間低,山體走向為東北-西南走向,平等河、琉璃河貫穿廣南境內,在甲江寨尾匯合一處往廣校、龍塘奔騰而去,是潤澤廣南侗寨的主要河流。

廣南侗寨的建築有侗族獨特的建築風格,居民所居住的房子般為五柱三間三層瓦蓋木樓,前簷多為雙層簷口,兩頭為雙簷吊柱走廊相通,成為偏廈,鱗次櫛比,矗立在廣闊的田垌上,蔚為壯觀。

廣南村的寧靜與安祥,是多少人所嚮往的,如果你也累了乏了,不彷來這裡慢享侗族人的純樸生活。

結尾

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