在廣州，有句家喻戶曉的老話：“牛雜滾一滾，神仙都企唔穩(站不穩)”。而吃過芳村阿婆牛雜的人，都紛紛表示：“比神仙更快活！”然而，在以前，阿婆牛雜並不是南寧人想吃就輕易能得到的。
現在就不一樣了，這家三十一年的老店不僅終於開到了南寧，還同時在越秀凱悅國際門口，建政路美食街兩店齊開，南寧人終於可以在自己家門口也能食到這家被列入非物質文化遺產的阿婆牛雜了。
牛肉丸香甜脆彈
牛腸，牛肺，牛腩，純正的廣東口味，必須要點的
吃牛雜，自然少不了蘿蔔，有熬久老火的也有熬剛入味的，我喜歡煲不太久的，這樣蘿蔔與牛雜味剛好相得益彰，當然也看個人口味了。
魚丸也是Q彈鮮香，值得推薦
據說麵筋跟魚丸僅南寧才有的，別的地方吃不到
在現場，時不時還可以看到，有些人點上幾份牛雜後就趕緊拍照髮圈，打卡寫道，這就是傳說中的阿婆牛雜啊，也許，這就是不忘的情懷，不忘的老味道。
