海棠灣相比三亞 其他幾個海灘來講，是比較小眾私密的，靜謐安逸，不被外界所打擾，在這裡可以感受到詩意如畫的美景，享受到一段悠閒自在的時光，邂逅內心那一份久違的安寧。這裡駐有好幾家不錯的知名五星級酒店，是一片主打輕奢度假的好地方。
我這次入住的索菲特就是其中的一家，作為法國雅高集團旗下的品牌，在這片淨土獨樹一幟，營造出一種慵懶浪漫的法式風情氛圍，置身於此，宛如到到了另外一個國度，酒店的整體風格在熱情釋放法式情懷的同時又融匯著本地的傳統與精粹。
預訂的客房是行政海景房，房間內飾採用原木自然基調色，配以熱帶海洋元素的地毯及淡雅的窗簾，整個房間看來特別的清新舒適。所有房間均配備索菲特專屬Mybed TM經典床品，每間房間均有一幅有著年代感的黑白裝飾畫，每一幅畫都有其浪漫的故事，據說均攝於19世紀初， 法國 民眾開始享受國家頒布的帶薪假期，他們首次開始享受和家人、朋友們在一起的休閒度假時光，每一張經典圖畫裡面無不傳遞著源自 法國 的美麗故事。
漫步花園，椰林婆娑，靜謐舒朗，在鳳凰樹下，一念想起“繁花似錦覓安寧，淡雲流水度此生！”
不負約定與密友相聚於此，靜享慵懶的時光，在大堂吧點一個下午茶，一邊一口一口泯著冰鎮的酒店專屬椰子，一邊盡性的沐浴在 日光 中，在這段歡笑的閒暇時光中讓友情、愛情、親情迅速增溫，人間的歡樂大概就是如此。
再到清爽的泳池邊聽著搖滾，喝著雞尾酒，玩玩皮划艇，讓歡樂的氛圍更歡樂，徹底引爆腎上腺激素。
倘若想安靜的坐一會兒，也可以在水上沙發體會清風拂面的絲絲涼意，聆聽樹葉沙沙作響的聲音。隨便凹造型拍圖發朋友圈，也是一種享受。
生活需要儀式感，生活的儀式不容忽視。酒店在立足打造三亞特色的同時，將法式風情發揮到極致，融匯巴黎與三亞的歷史傳承。每當夜幕降臨還會在法式花束下啟動燃燈儀式，為在旅途中歸來的住客帶來歸家般的溫暖。
雖然酒店致力於打造法國風情，營造法國浪漫，但是呵護每一位顧客朋友的味蕾是酒店提供多元服務的重要一部分。 海南明中餐廳菜品齊全，以國際化的味道融入酒店的日常，優化的菜品提供更絕妙的口感，讓食客忍不住嘗個遍，他們還特別推出了雙人中餐和泰餐套餐，味道很正宗。
一次完美的度假離不開讓身體得到徹底的放鬆，享用晚餐以後，跟技師約好時間，在私密舒適的Spa房內做一次水療，在香氛的氣息裡感受每一寸肌膚的舒展，真是愜意至極。
出來旅行，除了泡酒店，品嚐當地特色美食也是一件非常享受的事情。離開海棠灣的時候，在這邊生活的好朋友又特意約我去三亞攬月匠心餐廳吃了一頓海鮮大餐。
這家是三亞十大特色海·鮮餐廳、三亞十大氵每魚羊餐廳、三亞十大我最喜愛的菜品、三亞十大創意海鮮菜品。距離亞特蘭蒂斯酒店僅1km（打車起步價）、位於亞特蘭蒂斯度假區西邊風塘路2號，如果在免稅店逛累了非常適合來此飽餐一頓，還提供免費接送服務。他們家人氣很旺，很多遊客都慕名而來打卡。
餐廳環境也非常的清爽乾淨，實木桌椅，空間很大。
推薦幾道我個人很喜歡的菜品給大家做參考。
暹羅龍蝦（據說是餐廳力邀泰國米其林一星主廚研發）
酸酸辣辣很有泰國的風味，蝦肉緊實飽滿，新鮮營養。
南洋風味蟹（精選海南四大名菜中唯一的海鮮“和樂蟹”）
必點的菜品之一，加上辣椒，口味獨特，讓人欲罷不能。
椰香花螺（三亞十大名菜）
造型獨特，淡淡的椰香包裹著花螺，配上蘸料超好吃。
吮指椒鹽皮皮蝦（香港食神好評的一道菜）
也是我個人特別喜歡吃的一道菜，個頭很大，特別入味。
白切文昌雞（寧財神最愛）
原汁原味，正宗海南味,雖然清淡,但吃到肚裡清爽又舒坦。
除了這些，其他菜品也很值得一試，很多海鮮食材都可以現場打撈，吃得放心。
除了海鮮，萌噠噠椰子雞也是來當地必吃的美食之一！是近年來頗受遊客喜愛的海南特色美食之一，尤其最受女性遊客的喜愛，營養美味，還能補充身體各種營養。
這家的做法以“地道口味、正宗做法、真材實料”為經營理念，以“性價比高、服務好”為特色，在短短一年時間裡，贏得無數好評。以椰子雞為主要菜品，同時推出海南特色美食、三亞當地美食等菜式，形成了“海南火鍋+海南地方菜”的獨特美食體驗，成為三亞灣周邊必打卡餐廳。
我們當時去的是萌噠噠·亞龍灣熱帶森林公園店
餐廳坐落三亞人氣景區--熱帶天堂森林公園山下，距離天下第一灣廣場也僅5分鐘車程；餐廳9月開業，全新裝修，以現代風格裝修、海島原生態元素點綴；白色花紋大理石桌面、海藍色沙發卡座、籐編吊燈等，簡約、自然的裝飾傢具，給予賓客舒適的用餐環境，可同時容納近百人用餐。
餐廳開業同期，還推出了“雪花肥牛、黎家衝浪魚、竹筒烤肉粒、香茅烤東山羊排”等新菜品。
椰子+雞是主要食材，但很多人都不知道，在這裡，一隻椰子，就可以吃出“全椰宴”——“鮮榨椰汁、椰奶布丁、椰子湯底、椰子雞、椰肉、椰子飯”，一定讓你印象深刻。
椰子雞配菜必選：
1）天然菌類（野生竹笙、繡球菌）
2）海南特色（海南野生珍珠馬蹄、海南山藥、海南香芋、海南紅木瓜）
3）鮮蔬豆製品（炸腐竹、手工蛋餃、金針菇）
4）海鮮肉類（海南疍家手打馬鮫魚滑、手打蝦滑、墨魚仔、鳳尾蝦）
他們家的配料也是秘製的，如果怕自己調配的不好吃，還可以讓服務員幫忙。
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