一直在計劃著一場旅行,一家人在冬天去趟海南。在椰風海韻中忘卻北方的冷。
寒冷的冬季,霧霾席捲著北方的城池,一種逃離的念頭在腦中閃現。椰風,海浪,沙灘……,三亞像一種蠱在蠢蠢欲動。於是拿起手機訂下機票,旅行的理由不需要闡述太多,一個字就可以概括全部:走。
一家人出門,不一定要打卡多少個景點。旅行最重要的一個元素就是住,住出家的感覺,他們才沒有違和感。其次是吃,吃出健康,吃出特色,給他們別樣的旅行體驗,才是在路上的意義。再次才是玩景點,景點不宜很多,能夠融入當地百姓生活,在每一個晨與昏中,去體驗這個城市的不同人間煙火,才是休閒度假的愜意所在。
雙飛+自駕,網上租車,可以同城還車也可以異地換車很方便。
Tips:多帶換洗衣物,做好防曬工作;常用藥也要備一些;疫情還沒結束,個人防護一定要做好。
住宿篇:在海島風情裡,感受不一樣的風景應中國日報2020我心之選酒店大賞活動的邀請,入住三亞希爾頓花園酒店。恰好趕上酒店成立兩週年店慶及聖誕晚宴活動。辦理入住時前台還送了平安果,大堂內處處體現著節日的氛圍。
三亞希爾頓花園酒店是希爾頓集團在海南第一家花園品牌酒店,位置處於天涯區核心區域,與億恒購物中心集裝箱步行街僅有一街之隔。坐在房間的陽台上,抬頭可見蔚藍的大海。距離“亞洲第一大道”之稱的海濱風景大道——椰夢長廊僅有10分鐘車程。這樣的地理位置正如一個人的處世態度,出則繁華盡攬,入則靜謐獨享。一切都是剛剛好。
酒店住得多了,就會生出一些心得。一家好的酒店,給旅行在路上的人,不只是美麗的風景。風景之外,更有獨特的風情。風景是觀光旅遊核心,風情卻是休閒度假的真諦。三亞希爾頓花園酒店,便是一個融風景與風情於一體的酒店。
大堂入口延伸了漁船的造型,主題牆的光影變幻著椰樹的紋樣,螺型旋轉樓梯上飄蕩在空中的“貝類海洋生物”,電梯廳闊葉植物和熱帶花卉印襯在“衝浪板”上,地毯上奔流的波浪,房間提示燈上的雞蛋花圖案,酒店細緻地將海南島美麗的自然景緻、獨特的植物融入設計,為人精心打造一個海島度假天堂。
住下來,留得住。酒店的配套設施非常完備。酒店花薈.味全日制餐廳可以提供精選的東南亞菜系及海南特色美食,星空酒吧是網紅打卡地。 24小時健身房,自助洗衣房,兒童樂園、恆溫泳池,不出酒店,便可盡享休閒度假的美好。
美食篇:體驗美食文化里的椰風海韻
三亞的美食大致包含了海鮮、椰子雞、海南特色菜這麼三大類。在三亞吃過的幾家店體驗感都非常好。
1.防宰、避坑,三亞這個超大海鮮自助讓你吃到扶牆在三亞,選擇一家海鮮自助餐廳是一件非常實惠的事情。無論三亞的海鮮還是熱帶水果,只有在這裡才能吃到新鮮、純正的滿足感。而海鮮自助,便可以解決人少不方便點餐、防宰等糾結。在三亞灣附近搜索附近網上的海鮮自助餐廳,大悅洋雨林餐廳海鮮自助是天涯區自助餐人氣榜第一名,好評如潮、熱度高的海鮮餐廳,肯定更可信,並且菜品也會更新鮮。
店名:大悅洋雨林餐廳
營業時間:
午餐:11:30-14:00
晚餐:17:30-22:30
環境:大悅洋雨林餐廳在三亞灣的海角院子,我們是晚上到的這裡,一下車就被這裡的景象驚艷到了。柔和的燈光投射在雨林裡,雲霧環繞期間,仙鶴與梅花鹿若隱若現,簡直是人間仙境一般。
特色:這家餐廳主打海鮮自助,但日式料理、燒烤、涮鍋也很豐富。每一類產品都有不同分區。海鮮區、燒烤區、日料區、小吃熱菜區、酒水飲料區、甜品區、水果區……,心大胃小,這麼多的美食即便每樣品嚐一口也是吃不完的。
價格:海鮮自助午餐288元/人,海鮮自助晚餐328元/人
招牌菜:帝王蟹、波士頓龍蝦、羅氏蝦法式鵝肝、白牡丹蝦刺身、濃湯花膠、冰糖雪燕藍鰭金槍魚、鮮活北極貝
亮點:
價格:活鮮自己撈。這裡的海鮮都是清晨四五點從趕海回來的漁船上逐個挑選的食材,顧客想吃什麼自己挑選,保證吃得心滿意足。
環境:露天海景大陽台,吹著海風,吃著海鮮,心情如大海般寬闊,可惜沒有大海般的胃。
Tips:
1. 自助雖好,不要貪多;按需取餐,光盤行動。
2. 這家店太火爆,下午五點半開餐,一定要早點過去,免得拍長隊等號。
地址:
三亞天涯區中海路3號,進海角院子左拐就到。
在三亞灣附近的海角院子,是三亞新晉網紅打卡地。無論是熱帶雨林的ins風環境,還是文藝十足的特色美食,都令遊客奔赴而來。
店名:鏘鏘蟹
特色:精品海南菜
主題:海南結合了僑鄉、黎苗、漁家以及傳統中原、閩南文化為一體,兼收並蓄,海南菜也因此而顯得多元而包容。鏘鏘是對傳播和發揚海南菜的決心和態度。鏘鏘前行,堅定有力。
裝修風格:裝修融入了海南當地特色和東南亞風情,服務員的服裝和裝修風格非常一致。下樓外牆是純白色,室內大膽地運用了莫蘭迪綠,不僅有一種亮色的活潑感,更加給室內添加了溫柔的氣質。
招牌菜推薦:
胡椒炒蟹、辣椒炒蟹、蛋黃炒蟹、咖哩炒蟹口味自選;
我們選擇的是辣椒炒蟹,麵包蟹個大肉肥,一隻蟹佔了滿滿一盤子。
特色菜推薦:
定安黑豬蛋黃粽子:
海南的粽子的種類很多,定安黑豬肉粽在海南的名氣最高,而且味道也是最好的。傳統手工包,每一個粽子都需要煮12個小時以上,精選定安黑豬肉和農家紅泥鹹鴨蛋,口味非常純正地道,口口留香。
招牌榴蓮千層:
果肉香濃絲滑,細膩鮮香。
撈葉蝦餅:
擺盤精緻,味道也十分鮮香。
蝦醬地瓜葉:
蝦醬地瓜葉是海南人比較喜歡也比較普遍的一道菜,地瓜葉的清香配上蝦醬獨特的鮮蝦味,非常開胃。
地址:三亞市天涯區中海路3號海角院子
人均消費:120元
營業時間:11:30-21:30
來三亞,椰夢長廊是遊客喜歡打卡的海灘之一。十幾公里的海岸線能夠將游客分散開來。不像景區人擠人,也能感受到椰風海韻的美好。椰夢長廊有一段是旅拍勝地,很多婚紗攝影機構也來這裡拍攝。就在這段路的附近有一家海南創意私房菜餐廳非常值得推薦。
店名:瓊鄉閣海南創意私房菜
環境:白色簡約基調,裝飾著鮮花綠植,花園式環境,濃濃的海島風情。
服務:服務員輕言輕語,門口外面的等待區也很漂亮。上菜很快,服務很周到。
特色菜推薦
桂花芒果卷:椰奶做成的薄薄的奶皮裹著新鮮的芒果塊。乳白與金黃交疊而成的芒果卷顏值非常高,口感也是酸甜順滑爽。
招牌海南粉:海南粉是海南省最具特色的小吃,屬於海派菜。他家的海南粉用料更足,做工更精緻。
阿婆手工豆腐:這道菜的營養及其豐富,豆腐沒有任何豆腥味兒,口感軟軟的像豆羹一般順滑。
步步高升蝦球:這道菜的顏值簡直是太吸睛了,蝦球酥脆,層層盤旋而上寓意非常好。
海南必吃海鮮糟粕醋火鍋:糟粕醋和海鮮是最佳拍檔。帶著酒香的糟粕醋不但能去除海鮮的腥味,還能軟化魚刺;而海鮮則讓湯汁的鮮甜之味更濃郁。
孜然海南東山羊小排:東山羊小塊軟排,香甜口,勁道軟韌而不干柴。
飲品推薦:鶯歌海老鹽百香果、海南特色百香果、芒果汁
地址:三亞市天涯區老機場路8號艾言海景酒店一樓
對於喜歡旅行的人來說,每到一處都會去尋找這座城市的歷史印記,這些歷史印記未必是繁華現代的高大建築,未必是高雅時尚的生活方式,卻承載著當地人的冷暖歲月。這裡的每一個角落都氤氳著人間煙火,在人世百態中,從這裡最先觸及一個城市的靈魂。 三亞海鮮第一市場,就是這樣的一個所在。
在第一市場附近幾條街上的餐飲店裝脩大多很簡單,價格也很平民化,在這裡的飯店吃飯也很接地氣。
在第一市場南側新民街上新開了一家林姐椰子雞,就開在林姐香味海鮮的旁邊。鑑於對林姐的好感,我帶著孩子走進了林姐椰子雞店。
店名:林姐椰子雞
環境:這是新開的一家店,牆上裝飾著簡約的簡筆劃,畫的內容是文昌雞從成長到端上飯桌的過程。清清爽爽,樸實乾淨。
服務:店員非常實在,話語不多,服務卻十分周到。聖誕節期間,頭上戴著紅色的鹿角裝飾很是喜慶。
人均消費:80元
特色:三個椰子半隻雞,新鮮的椰子打開口直接倒進鍋裡,不加任何湯汁水分,原汁原味。椰肉,馬蹄、紅棗、枸杞倒進鍋中,鍋開後倒入文昌雞,點一隻或半只都隨意,三分鐘後鍋即可開吃。吃肉先喝湯,一碗營養豐富、清爽甜香的椰子雞湯下肚,五臟六腑都覺得熨帖。
特色菜推薦:
文昌雞:孩子以前是不喜歡吃雞肉的,我也不敢給她吃。很多飼養的激素雞對身體害處很大。但海南的椰子雞卻是特例。這裡的椰子雞來自文昌,椰林中散養的小雞沒有任何激素,涮鍋也清清爽爽毫無油膩之感。
蝦滑:這是我和孩子最喜歡的一道菜,蝦肉分量很足,吃到嘴裡鮮香勁道,一口氣全吃光了。
肥牛:薄薄的牛肉片涮進椰子鍋裡,沾上海南特有的蘸料,越吃越香。
芋頭:香芋營養豐富,肉質有紫紅斑紋,與雞肉涮在一起,味道香而不膩,酥而不爛,口感非常好。
板栗:平時吃炒板栗比較多,椰子雞裡涮板栗還是第一次吃,新鮮的板栗和文昌雞燉在一起,養胃健脾,補腎強筋。
地址:三亞第一市場南側,新民街145號
在三亞住了一周時間,海鮮和南方菜吃厭了就想找一家清淡些的養生菜館。在迎賓路上,看見一個別緻的店名:一塊豆腐。這是一家養生私房菜館。於是便停車走了進去。
俗話說有中國人的地方就有豆腐。豆腐無論作湯作菜,配葷配素,苦辣酸甜,隨意所欲。今天算是見識了一塊豆腐的千變萬化。
環境:餐廳是中式古典風格,圓形拱門設計古色古香,仿古窗棱、漆木桌椅給人一種沉穩古樸的感覺。古典燈籠與整體交相呼應,大氣優雅又有些時尚。
主題:一水一豆,有機天成,皆為美食。或咸或甜,無不適宜。它可以和各種佳餚同烹,吸收眾長,集美味於一身;它也可以自成一格,卻更具有一種令人難忘的吸引力。
特色菜推薦:
慢火八小時加積醬鴨:看裝盤便很有食慾,香而不膩。
網紅爆品椰香花卷:這是一道高顏值的網紅特色菜,一端上來,感覺太好看了,都捨不得撕開吃掉。小麥的清香加上椰奶的香味,讓花卷魅力倍增。
石磨一塊豆腐:這道菜必吃不可。這裡的石磨豆腐原材料都是來自東北黑土地上的優質有機大豆,粒粒飽滿圓潤。一塊熱氣騰騰的豆腐,加上三種不同口味的醬汁,濃淡各相宜。
老媽拌菜:一道爽口的涼菜,陪著椰香花卷,非常開胃。
會跳舞的榴芒雞:聽名字便知道,這道菜肯定很火。裝盤非常漂亮,造型很有動感。雞肉外焦里嫩,沾上秘製的醬汁味道更加濃郁。
亮點:一定要嚐一下這裡的豆漿哦!原味加上四碟配料,每一碗都是不同的滋味。
地址::三亞市天涯區友誼路85號
人均消費:80元/人
來三亞次數多了,就懶得去那些著名景點,喜歡拍照的我,總會避開白天的驕陽,選擇日出或日落時到海邊捕捉最美光影。
想去椰夢長廊看日落。提前在網上查看了很多資料,在哪兒下車方便,哪段景色最好?百度了很長時間也不知所以然。下午打了出租,讓出租車司機帶著在椰夢長廊走了一段,邊走邊聊,現在分享給大家。
首先要清楚椰夢長廊不是一處景區,幾A也不是。椰夢長廊是一條著名的海濱風景大道,有“亞洲第一大道”之稱。地處三亞灣,緊挨市區,全長20公里。一側是熱帶植物園林,一側是風光旖旎的大海。具體哪段最漂亮,還真的是仁者見仁智者見智。
靠近市區一段比較繁華,岸上有很多健身的群眾,海邊有很多遊玩兒的遊客。中段部分有很多婚紗攝影的戀人,年輕人拍寫真的也很多。
再往西去向海坡的地段海水更清澈一些,但遊人也稀少了。
椰夢長廊是三亞最佳拍日出的地方,下午是奔著拍日出去的,但是天氣不給力,雲層太厚。
本人是第三次來三亞,感覺椰夢長廊真的值得來打卡,不是因為這裡免費,而是這裡沒有景區的商業化運作,自然隨心一些。強烈推薦!
住得離大東海不遠,正好去海邊看日出。因為大東海在三亞的西南端,在大東海看見的日出,不是從海面上,而是東面的山上。海上日出出了亞龍灣往海棠灣、陵水方向才有。不過看山上的日出也是很壯觀的。陽光灑落在水面上,海邊跑步的青年,散步的老年人,嬉鬧的孩子都成為動人的剪影。還可以光腳在海浪上走一走,撿撿魚蝦貝殼,或是奇形怪狀的珊瑚石,都是很有趣的 。
後記:
一家人出遊,時間自己掌控,本來就是休閒度假,所以一定要慢下來體驗當地的生活。