“秋風起蟹腳癢,菊花開聞蟹來。”秋天正是吃蟹的時候,這個時候的蟹肉厚肥嫩,蟹黃流油,味道鮮美。而秋天最出名的當然是梭子蟹莫屬啦~~
這樣的美味,當然是要好好的享受一番,那麼首選,一定是梭子蟹炒年糕啦~
軟糯Q彈的年糕,裹上美味的醬汁,再搭配上鮮甜可口的蟹肉,軟糯與鮮甜的碰撞,口口皆是滿足 ~
當然除了梭子蟹炒年糕外,梭子蟹還有其他更多的做法, 比如 鹽焗梭子蟹、清蒸梭子蟹都非常好吃~
“秋風起蟹腳癢,菊花開聞蟹來。”秋天正是吃蟹的時候,這個時候的蟹肉厚肥嫩,蟹黃流油,味道鮮美。而秋天最出名的當然是梭子蟹莫屬啦~~
這樣的美味,當然是要好好的享受一番,那麼首選,一定是梭子蟹炒年糕啦~
軟糯Q彈的年糕,裹上美味的醬汁,再搭配上鮮甜可口的蟹肉,軟糯與鮮甜的碰撞,口口皆是滿足 ~
當然除了梭子蟹炒年糕外,梭子蟹還有其他更多的做法, 比如 鹽焗梭子蟹、清蒸梭子蟹都非常好吃~
上一篇浙江杭州淨慈寺遊記。
下一篇浙江杭州抱朴道院遊記。