去陽澄湖吃大閘蟹哪家好,一次真正有料的陽澄湖美食體驗。

访客 2.1K 0
天數:2 天 時間:9 月 人均:300 元 和誰:親子

去陽澄湖吃大閘蟹哪家好,一次真正有料的陽澄湖美食體驗

說到陽澄湖,第一反應應該就是大閘蟹了。

確實,陽澄湖的大閘蟹那叫一個遠近聞名~陽澄湖的美食,大閘蟹永遠是排在第一位的。

陽澄湖的大閘蟹其實跟別的地方大閘蟹的品種並無兩樣,它出名一是因為大,陽澄湖的大閘蟹半斤的都不在少數;二是因為好吃,蟹肉鮮嫩,蟹黃豐腴,仔細品還有甜絲絲的味道。這樣優質的大閘蟹自然是出名啦。

不過,陽澄湖的美食其實不只是大閘蟹,其他的美食也蠻有味道~只是被大閘蟹的光芒掩蓋了,除非是本地人,不然是很難注意到這些美食的。

來場陽澄湖美食自由行,從陽澄湖吃到崑山~這場美食自由行讓你吃到滿足。

第一站大閘蟹。

第一家:清蒸大閘蟹

大閘蟹現在有許多種吃法,但是一開始的原味吃法就是清蒸,這種吃法在古時候就有了。

新鮮的大閘蟹上鍋直接蒸熟,其中只需要加入薑片以及料酒去腥,其他什麼調料都不需要加。吃的時候可以根據個人口味選擇需不需要蘸料。

吃清蒸大閘蟹可以來巴城的蟹舫,在春秋水城蟹舫苑這邊有家阿四蟹莊,在這裡開了三十多年啦,清蒸大閘蟹尤為出名。

大閘蟹品質好,再加上蒸蟹師傅手藝好,蒸出來的清蒸大閘蟹那叫一個美味~

不需要任何蘸料,蟹肉本身就帶著清甜的味道,吃一口口齒留香。

第二家:干鍋大閘蟹

溢美蟹樓,位於湖濱中路上。大部分客人是衝著這道幹鍋大閘蟹來的,吃了都是讚不絕口。店員將美味的干鍋大閘蟹端上桌的時候,迎面撲來的就是濃郁的香味,光是聞著香味就很是讓人陶醉,迫不及待的嚐了嘗,哇,真心不錯。鮮辣味中還帶著點甘甜,這滋味真是舒服啊。吃完了,再來碗美味的雞湯,一個字 這滋味真的是拿什麼都換不來的呀。

第二站奧灶面。

作為崑山的傳統麵食,奧灶面的歷史蠻悠久了。

濃香的湯底,清爽筋道的龍鬚面,醇香美味的澆頭~奧灶面有著蘇州美食的傳統特徵——精細。

吃奧灶面那得去崑山當地的奧灶館,這裡的紅油爆魚和白湯滷鴨面味道都十分的地道。吃一口筋道的麵條,喝一口醇香的濃湯,身心都得到了撫慰。

這座奧灶館有百年的歷史,每年去打卡的人很多,去的時候記得要稍微早點噢。

第三站傳統蘇幫菜。

作為蘇州的本幫菜,蘇幫菜有著濃濃的江南風味~

想要吃正宗的蘇幫菜,那一定得去松鶴樓。這家酒樓到現在快有三百年曆史了,已經成為了蘇幫菜的代表。經常可以在各種影視作品裡面看到松鶴樓,連金庸老先生的書中也經常會提到松鶴樓。

松鶴樓的招牌菜是傳統蘇幫菜,如果來這裡,那一定要點上一份松鼠鱖魚,這道菜可謂是色香味俱全了。

這一趟吃下來,應該滿足了吧!