活動介紹
碧螺春，以江南煙雨、花果香氣浸潤的清新茶韻，中國十大名茶之一，產於江蘇蘇州洞庭山，深諳栽種之道的蘇州茶人，將碧螺春茶樹與枇杷、楊梅等果樹間中，根脈相通，茶吸果香，充分保障了洞庭碧螺春花香果味的天然品質。洞庭碧螺春伴著沁人的果香，氤氳而來。距今已有千年曆史，曾被康熙皇帝賜名的碧螺春茶，回應一個嶄新的春天。每年春季，洞庭山碧螺春茶園迎來“明前茶”集中採摘期，這是品嚐碧螺春最佳的時機。在這裡，您可以親身體驗採茶的樂趣，感受茶葉從鮮葉到干茶的變化過程，品味碧螺春的清香甘醇。您還可以欣賞洞庭山的美麗風光，感受蘇州太湖碧水藍天的綠色生態環境。快來參加我們的碧螺春採茶活動吧，讓我們一起享受一場難忘的茶文化之旅！
活動亮點
【太湖茶園】
擁有優美的自然風光和豐富的人文歷史。三面環水，四季風光各異，春天採摘新芽，夏天賞荷花，秋天觀紅葉，冬天品雪景。太湖茶園也是吳越文化的重要載體，歷代名人在此留下了許多詩詞、畫作、建築和故事。來到太湖茶園，您可以親身體驗採摘、製作、品鑑碧螺春的過程，也可以欣賞太湖風景名勝區的美麗景色。
“梅盛每稱香雪海，茶尖爭說碧螺春。”——《碧螺春》 清·陳康祺
【登山採茶】
每一次製茶都是在和時間賽跑。鮮採摘下來的嫩芽必須在一天內依靠人工走完挑揀、攤青、殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾等所有製作工序，雙手的翻騰之間，方能呈現外形條索纖細、捲曲呈螺、銀綠隱翠，沖泡後徐徐舒展，葉芽幼嫩可見的鮮美，這是機器製作無法比擬的。
【跟著大師學炒茶】
【茶藝賞析】
茶藝是一種文化現象，是飲茶活動過程中形成的一種美學和禮儀的體現。茶藝包括選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容，整個過程體現了形式和精神的相互統一。茶藝不僅能夠提升品茗者的審美情趣和生活品味，還能夠培養人們的心性和修養，達到靜心、清心、滌心、悅心的效果。
【蘇州雲逸拓訓營】
【太湖農家菜】
真正意義上的農家菜，就是要農民自己種植的、綠色無污染的蔬菜，以及自己飼養的家禽。只要有正宗的原料，就算在烹飪時不放太多調料，也會有一種天然的香味，而如果原料不正宗，就算有再精湛的廚藝，也很難烹調出正宗的農家菜。
行程安排
