前段時間出去旅行 ，途中遇到的小伙伴問我：你寫了那麼多遊記，怎麼沒寫一寫自己家門口的南京？我一愣，倒真是熟悉的地方沒有風景了。
回來一個月了，關於南京，猶猶豫豫一直不知道該如何下筆，頗有些近鄉情更怯之感。跟表妹聊起，表妹說：寫吃的呀，吃不是你最擅長的麼？是了是了，那就從美食說起。
風景、人文和美食，是我覺得旅行途中缺一不可的東西。花花世界，唯美景與美食不可辜負。
說起南京的美食，鴨子這個食材自然是繞不過的。 “沒有一隻鴨子能活著游過長江”，可見南京人有多麼愛吃鴨子。早上來塊鴨油燒餅，中午來碗鴨血粉絲湯，晚上來半個鹽水鴨，一日三餐都被鴨子承包了。
我不愛吃鴨子，關於鴨子的美食，我特地去問了表妹。
南京比較有名的賣鴨子的滷菜店：章云板鴨店、金宏興鴨子店。每次經過都是大排長隊。
鴨血粉絲做的最好吃的店：鴨得堡。湯很濃，料很足。
我最喜歡騎著共享單車，穿行在長滿梧桐樹的南京街道。
穿行在大街小巷邊邊角落裡，遇到風景就停下來觀賞一番，碰到美食就走進去品味一番。至於美食，自然也是踩了很多雷的，有的時候看到某家店門口排了好長的隊，不明就裡的也去排，排了一個小時到手一份鍋貼，吃起來竟沒我自己做的好吃……
尤其是所謂的網紅店，十個店里八個都是雷。當然，我說它們是雷，是站在我個人的角度，我認為食物的精髓在於“味”，而不在於“形”。網紅店最大的賣點往往是創意獨特造型新穎，比如說那個乾冰拍玫瑰，我乃一介俗人，你弄得再好看，不好吃我依然給你打零分。
這些店在導航裡面一搜就找到了。
江浙菜：南京大牌檔。
南京大牌檔是一家本地品牌，在各個商場裡都有門店。名氣最大的兩道菜當屬美齡粥和天王烤鴨包。美齡粥是當之無愧的鎮店之寶，裡面應該是加了山藥和豆漿，喝起來糯糯甜甜。這家店很好的承襲了南京人愛吃鴨子的傳統，無論是清燉獅子頭還是煮干絲，湯底我聞著都是鴨子湯。我對鴨子味特別敏感，每道菜我都感覺有一股鴨子味，所以去過一次便再也不去了……
杭幫菜：弄堂裡。
這家店在雨花客廳，位置有點偏，南京的山姆超市也在這裡，吃完可以逛逛超市。作為一家杭幫菜，清淡、略甜，自然是它的特點了。第一次是在杭州吃的，分店開到南京以後，又去吃過兩次。雞爪鹵的酥爛入味；龍井蝦仁，蝦仁鮮嫩、綠茶清香；東坡肉肥而不膩。
家常菜：南京好外婆私房菜。
這家店隱藏在科巷的小巷子裡，是一家名副其實的蒼蠅館子，對用餐環境有要求的小伙伴就不建議去了。皇帝炒飯是這家的特色，用料十足，鰻魚、蝦仁、玉米粒，配上晶瑩剔透的米飯，整體口感微微偏甜。老闆做生意很是傲嬌，除了幾個很少量的常點菜品，其餘的菜一律需要提前一天打款預定。如果是大老遠尋著這家店去的話，建議提前打電話預定，不然很容易落空。
川菜：華香樓川菜。
這家店在南京林業大學東門的花園路上，一共三家分店，每到晚飯時間，門口總是坐滿了等位的人。
說起川菜，很多人的第一印象應該是辣。但其實我覺得，川菜的精髓應當是鮮香麻辣，以香為首、以辣為輔。川菜重油重辣，是為了給菜品提香而非讓辣味蓋過食材的本味。很多川菜店，為了辣而辣，兩筷子菜下肚，食客早已被辣椒麻痺了舌頭，除了辣味什麼也嘗不出來，這實在是一種本末倒置。
都說“吃在四川，味在樂山”。 18年冬天的時候我去峨眉山，下了山在山腳下的峨眉山市裡逗留了一天，專為峨眉山的各種小吃。印象最深的是蛋衝豆腐腦和蹺腳牛肉湯，都是原汁原味，沒有加一點辣椒，很好的保持了食材的鮮美。名氣很大的樂山缽缽雞，看起來非常辣，一把串串從鮮紅的湯汁裡撈一遍出來，沾上些許白芝麻，吃起來竟只覺鮮香而非麻辣。可見，川菜也並不是說每道菜非辣不可。
華香樓的菜品辣而不失本味。我最喜歡的兩道菜是香辣八爪魚和川味粉皮。川菜總歸是偏辣的，可以點一份酒釀元宵解解辣，糯米粉圓子軟糯Q彈。
火鍋：不站花膠雞。
這家店在夫子廟狀元樓一樓。一般來南京，夫子廟肯定是必遊景點，吃完火鍋逛夫子廟，實在是愜意。花膠其實就是曬乾了的魚泡泡，富含豐富的蛋白質。吃過這家的花膠雞，才知道什麼叫“濃湯”，湯底堪比佛跳牆。跟這家的湯底比，別家的火鍋那隻能叫“清湯寡水”。這家店的菜品非常新鮮，每一個菜都挑不出槽點，連蘸料都與別家不同。我最喜歡炸魚皮和金銀泡飯。金銀泡飯是每桌必點，裡面有海參有蝦仁，涮完菜品以後將泡飯倒入鍋裡煮，吸飽了湯汁美味極了。這家店在我的美食排行榜上可以排前五。
烤肉：新石器烤肉。
新石器烤肉是一家很大的連鎖店了，各個城市都有。烤肉我吃的不多，每次想起來總往這家店去，百吃不厭。最愛的倒不是這家的肉，而是蘸料。對於烤肉這種食物，貌似口味多由醬料決定。
酸菜魚：榕魚老壇酸菜魚。
這家店在紫峰大廈地下一層。有一次表妹說請我吃飯，我問去哪裡啊？表妹說紫峰大廈。我連連擺手：那麼高檔的地方就算了吧，跟我的土鱉氣質不相符。表妹哈哈大笑說：你想多了，地下一層小吃街。好吧那就走著~
第一筷子下去我就被驚艷到了，非常滑嫩的口感，問了服務員，原來用的是鱸魚，難怪難怪。這家酸菜魚的酸味來自於里面的酸萵苣，而不是別家店常見的酸蘿蔔或者酸菜，酸味非常與眾不同。上桌之前在面上撒了一層菊花花瓣，使得湯底的酸味融合了菊花的清香。
炒飯：老頭愛馬仕酸豇豆炒飯。
我最喜歡吃這家的紅燒肉炒飯。甜甜的紅燒肉配上酸豇豆，酸酸甜甜真是絕妙的口感。我記得很久之前看過一個綜藝節目，節目請了五星級酒店的大廚來做蛋炒飯，炒飯裡加了黑松露，然後說這盤炒飯要賣到五千塊錢。當我第一次吃到這家炒飯的時候我就想：那個黑松露炒飯能有多好吃？有我手裡的這盤紅燒肉炒飯好吃嗎？肯定是沒有的。表妹說我這話很酸，你沒有吃過黑松露你怎麼知道不好吃？我想想也對，我沒有吃過黑松露，但是吃過黑松露的人也沒有吃過我手裡這盤紅燒肉炒飯。
奶茶：卡旺卡，大洋百貨地下一層
哈姆特布丁茶飲，夫子廟瞻園路
這兩家奶茶都是十幾塊錢一杯，較之於動輒三十幾塊錢一杯的網紅奶茶，我覺得口感並沒有差到哪裡去，差的只是奶茶杯子上的logo。
年輕女孩是奶茶最大的消費群體，很多人習慣逛街一杯奶茶、吃飯一杯奶茶，用著最貴的護膚品喝著最甜的茶。其實無論是從健康、護膚、還是抗衰的角度，奶茶都應該少喝。奶茶的含糖量太高了。茶葉富含茶多酚，可以嘗試多喝一些綠茶。然而甜食使人心情愉悅，偶爾喝一杯是無礙的~~
這些是我平常喝的一些茶
糕點：瀘溪河、金氏粑粑坊。
瀘溪河是南京老牌的糕點店了。主打的產品是肉鬆小貝、泡芙和桃酥。來南京玩，帶點瀘溪河的糕點回去是很不錯的選擇。
這兩年南京的粑粑糕突然火了起來，滿大街的粑粑糕店，我吃了不下五六個品牌，吃來吃去還是覺得金氏粑粑坊做得最好。粑粑糕其實就是糯米粉做的雞蛋糕，跟麵粉做的比起來更加有韌性，剛出爐的時候表皮酥脆。
小吃：羊皮巷、明瓦廊、科巷。這些都是美食雲集的街道。各種小吃。炸蘿蔔丸、糕糰、小餛飩、脆皮五花肉、赤豆元宵，等等等等。尋味南京，最地道的南京味就在這幾條街道裡了。
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如果是在三月中下旬來南京，那一定要去賞一賞雞鳴寺的櫻花。白如雪、粉如黛。每到花期，櫻花大道上擠滿了賞花的人。
中山陵。差不多是來南京遊客的必遊景點。
中山陵實行實名預約免費參觀，關注公眾號“南京鐘山風景區”，就可以預約了。遊中山陵，有一段長長的台階需要爬，這段台階的特點是：由下往上，只見石階不見平台；由上而下，只見平台不見石階。一邊爬台階一邊感受這段設計的精妙，也是挺有意思的。
遊中山陵，個人覺得深秋最佳。站在陵園高處，俯瞰漫山的五彩斑斕，金黃的是銀杏，火紅的是楓葉，碧綠的是松柏……秋風蕭瑟，溫暖的陽光灑在身上，給這陵園更添一份莊嚴肅穆之感。
我最喜歡的是中山陵前的那條路，陵園路。
“一句梧桐美，種滿南京城”。
夫子廟
夫子廟商業街和別處的商業街已經沒有什麼不同，白天跑過去可能會有些失望，但是晚上的時候，坐上畫舫遊船，夜遊秦淮，倒是別有一番風味。全程40分鐘左右，行駛在江南水鄉彎彎曲曲的水道裡，欣賞秦淮夜景，很有些時空穿梭之感。
老門東
老門東是中華門以東的一段歷史文化街區
常見穿著漢服的小姐姐在這裡拍照。雨天的時候，撐著一把油紙傘在青石板路上踽踽獨行，彷彿畫中走出的人一般。
先鋒書店（駿惠書屋）
逛老門東，我最喜歡去的就是駿惠書屋了。書屋在一棟復建的徽派小樓裡。屋里屋外，古色古香。
下雨天，在書店安安靜靜，呆一個下午
我從未有過，冰雪樂園，我也想要，八音盒裡的童話世界
城門下，有歷史的厚重，也有一家三口普通人的幸福
南京是一座有深厚文化底蘊的城市，很多路名都很有趣，比如箍桶巷、下馬坊、估衣廊。每每看到這樣的路牌，我就會停下來，探尋路名背後的故事。
新街口，號稱“中華第一商圈”，逛街購物好去處。新百、中央、大洋、德基……各大商場林羅密布。我最喜歡逛德基，因為平常上班都是穿工作服，衣服鞋子買的很少，既然只逛不買，那當然逛最貴的商場嘛哈哈~
德基地下一層主要賣化妝品護膚品，一樓二樓賣奢侈品，三樓以上賣衣服，七樓吃飯看電影。
地下一層的人是最多的，週末的時候那叫一個人山人海。熱銷的口紅專櫃總是擠滿了小姐姐，小姐姐們都是口紅集郵愛好者。其實我覺得口紅這種東西不需要多，兩支就夠，一支素一點，上班的時候塗，一支艷一些，週末穿自己的花衣服的時候塗。
遇上節日德基搞活動的時候，地下一層就更是被擠的水洩不通了。一線品牌的護膚品打八折，對小姐姐們實在太有吸引力了，當代女孩們對護膚品總是有著近乎偏執的迷信。其實，不熬夜、多運動、少食辛辣高糖食物，比多高檔的護膚品都更有效。幾千塊一瓶的精華我沒有用過，但是用過的小姐姐們，誰又能說感覺到多麼大的效果呢？有些人看起來顯年輕，無非是皮膚狀態精神狀態好。隨著年齡的增長，身體新陳代謝速度減慢，肌肉的減少使身體變得鬆弛，不運動而談抗衰我覺得簡直是天方夜譚……畢竟，“年輕”和“活力”這兩個詞總是密不可分的。
我最喜歡逛的是香水專櫃，德基雲集了各大香水品牌。我更喜歡男香的清新淡雅，不喜歡女士香水的甜膩。
南京的旅游資源其實非常豐富的，景點非常多，我的遊記裡只是提到了很小很小的一部分。遊南京，吃喝玩樂購，一站齊全。小伙伴們趕緊安排啊~~