2022年8月25日,燕穀坊全穀物未來食品-產業聯合運營展示中心落成典禮在江南大學國家大學科技園內圓滿舉辦!
全球食品面臨的挑戰日益嚴峻,全球食品發展的方向更加清晰:未來食品製造成為食品產業未來發展的方向引領,食品智能化製造成為食品工業發展新引擎。以高技術、全營養、智能化、可持續、綠色低碳等特徵為主的“全穀物未來食品”正登上新消費時代舞台。
探討未來食品與全穀物科技創新融合發展,瞄準行業痛點,以科技賦能健康產業高質量發展。在全穀物食品產學研聯盟、江南大學食品學院、燕穀坊集團的共同發起籌備下,“全穀物未來食品-產業聯合運營展示中心”於當日正式落成。
江南大學副校長顧正彪教授發表致辭。他表示,未來食品科技的創新發展,將加快全穀物未來食品的研發智造。江南大學是中國教育部直屬、國家“211工程”重點建設高校和國家“雙一流”建設高校,食品科學與工程學科是食品領域唯一的國家一級重點學科,連續三年在世界一流學科排名中蟬聯世界第一。 “全穀物未來食品-產業聯合運營展示中心”的成立,為校地企之間的深度合作搭建了橋樑和紐帶,江南大學將全力支持“中心”的各項運營工作,助推全穀物未來食品產業提升,助力燕穀坊集團推出更多營養健康的全穀物食品,在多元化、個性化的新消費時代更好的服務大眾,支撐中國食品工業發展。
全穀物食品產學研聯盟理名譽理事長、江南大學姚惠源教授發表致辭。他表示,很開心與大家一起參觀全穀物未來食品-產業聯合運營展示中心,與大家共同回顧全穀物食品產學研聯盟近年來在科研、產業等方面所做的探索,取得的一系列成績。並特別肯定了燕穀坊集團在推動全穀物發展中的孜孜不倦。
隨後全穀物產學研聯盟、江南大學校領導、燕穀坊集團創始人、董事長兼CEO何均國、無錫江大科技園有限公司總經理殷寶良共同為“全穀物未來食品-產業聯合運營展示中心”剪彩。
燕穀坊“全穀物未來食品-產業聯合運營展示中心”將是全穀物食品產學研聯盟科研產品成果展示、科研技術交流中心,可以加快全穀物食品領域的產學研融合,多方通力協作,一起將“全穀物未來食品”推廣應用至更廣闊的食品領域。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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