今天在網上圍觀逗鵝冤，吃瓜群眾好歡樂，晚上約上朋友們，去天廚煌·嗊咕鵝肉吃大家都喜歡的鵝肉，一起閒聊八卦，多麼歡樂的一天！
天廚煌·嗊咕鵝肉位於廈門S M一期5樓，主營正宗潮汕風味鹵鵝美食，潮汕鹵鵝大名鼎鼎，我吃過一次後就念念不忘，今天藉此良機，再來大快朵頤。
外賣窗口廚師小哥有條不紊的切著鵝肉，十分誘人。
櫥窗裡掛著鹵好的大鵝，色澤油潤清亮，讓人食指大動。
大盤的滷鵝爪、鵝翅、鵝蛋、鵝頭等，每樣都好想品嚐。
餐廳內明亮整潔，精緻大方，用餐環境舒適。
點好菜，很快就上桌啦，炎炎夏日，先吃個果盤，新鮮水靈，芳香甜美，暑期頓消，胃口大開。
鵝頭連鵝脖，潮汕鹵鵝最經典的就是鵝頭，選用有鵝王之稱的獅頭鵝，按傳統工藝用秘方鹵湯滷製而成，色澤焦黃，閃著誘人的光澤。
迫不及待抓起一塊送入口中，鵝頭軟組織豐富，口感柔嫩，鵝脖皮香肉嫩，鵝頭鵝脖滷製入味，香濃美味，愛不釋手。
獅頭鵝三拼，鵝是種勇猛剛烈的家禽，獅頭鵝更是有鵝王的美譽，鵝肉好吃又健康，口感細嫩有嚼勁，油脂恰到好處，吃起來不肥不膩，不干不柴，贊不絕口。
玫瑰豉油雞，鵝好吃雞也不遑多讓，色澤清亮誘人，雞肉嬌嫩多汁，豉油的鹹香很好的襯託了雞肉的鮮香，吮指回味。
除了鵝，其他菜色也是可圈可點，選擇多多。
金湯魚片，魚肉潔白如玉，湯汁金黃清亮，賞心悅目。
魚肉嫩而緊實，鮮美可口，酸爽的湯汁，讓魚肉更加美味，令人驚艷。
枸杞葉豬雜湯，有豬肝、小腸等食材，分量十足真材實料，加入了枸杞葉，湯汁香濃中帶著清香，吃料喝湯，無比舒暢。
菱角排骨煲，排骨肉香，菱角清香，搭配的天衣無縫，相得益彰，吃上一碗，彷彿置身江南水鄉，泛舟荷葉間。
絲瓜海鮮煲，絲瓜清甜清新，蝦仁鮮甜鮮美，好一道清爽而不清淡，清爽怡人的海鮮煲，很適合這炎熱的夏天。
潮汕特色小食拼盤，這是潮汕的一種粿，外皮柔韌彈牙，內餡豐富清香，一口咬下，吃的到春天的氣息。
煎鼠粬果，猛一看我還以為是鵝肝，原來是潮汕一種特色小吃，口感脆中帶柔，滋味香濃可人，比鵝肝也不差呢！
有美食有八卦，開心就是這麼簡單，快樂的一天。
