賞千畝果海,廈門大宅:住百年紅磚大厝,十二道村宴,V不一樣的鄉村遊和火龍果大餐。

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廈門島外的翔安大宅火龍果種植基地,由原來專業種植火龍果的,轉變成鄉村遊的地方,近幾年聲名鵲起,吸引很多人前往觀賞,這些新農人,通過合作社,最近又舉辦了火龍果的文化旅遊節,適逢孩子暑假,全家一起去鄉村過個不一樣的旅行。

鄉村遊,最佳的交通方式是自駕,農村地域廣闊,開車出行很方便,從島內的幾何中心定位到翔安的大宅村,也就二十公里,過了翔安隧道,大約二十分鐘就到了翔安區新店鎮的大宅村。

一、住百年紅磚大厝融入現代生活,感受閩南文化魅力

到農村旅遊住哪裡,這是個大問題,農村沒有星級賓館,那麼有木有舒心、乾淨、衛生的地方?出乎我意料的是:大宅村的廂語·香苑讓我大為欣喜,廂語·香苑由五棟民房改造而成,富有田園氣息,並都有詩意的名字。分別取自朱熹的《觀書有感》,半畝方塘一鑑開,天光雲影共徘徊。問佢那得清如許?為有源頭活水來。的詩句。名字分別是半畝塘、問佢、那石、那厝、良木,還有田舍共同組成廂語·香苑民宿系列。這些民宿新舊都有,現代和古典兼具,可以根據客人喜好而定。

為什麼要住,一是想體驗百年老宅的閩南古厝建築文化;二是想看看晚間的火龍果花海,因為火龍果的花只有晚上才開放,那可是曇花一現。

廂語·香苑的兩棟洋房是屬於新式建築,隔著一個小水塘,這裡前無遮擋,視野極好,陽台上千畝火龍果基地可以盡收眼底,停車方便現代的洋房自然是氣派,功能上在半畝塘有泡茶休閒間,可以端坐著來跑下午茶,問佢還有一鑑書吧,可以靜心看書。

三棟具有閩南特色的紅磚大厝改造的民宿的名字分別為那石、那厝、良木,古厝換新顏。古香古色,讓人有種夢迴穿越。睡進百多年的時光裡的,在紅磚中邂逅閩南,在古厝裡遇見美好。

古老的閩南大厝建築,在古樸中凸顯閩南文化的深厚底蘊,設計師精心佈置,茶具布藝,居家的溫馨感十足;

特別讓我賞心悅目的是,改造中融入現代元素,在閩南紅磚古厝的“天井”採用鋼架和玻璃,添置花草,成片的落地玻璃豎起,既遮擋颱風又阻隔烈日,在冬天又可保暖,採光、通風一舉兩得,花花草草的點綴,陽光和綠意兼得,可謂一片玻璃成就經典。如此一來,公共區域的客廳極為大氣,房間的的陽台和露台光線和視野極佳。採光、通風和空間美學在設計師手裡都得到淋漓盡致的發揮。紅磚大厝尋求底蘊和溫馨,在古樸中感受祥和和寧靜。

閩南人的好客體現在紅磚大厝的寬大客廳裡,舒適沙發泡茶聊天、會客小聚,極為愜意。

房間因勢就宜,打造出一套套溫馨的家居味道。也可以在自己的小房間休閒,每個客房裡都是獨立的小空間,我住的房間分為臥室、衣帽間和衛生盥洗區,其中,盥洗還是乾濕分離的,裡面的設備擺設按照星級酒店配備,十分喜歡這種格局古樸而清晰的套間。

整個佈局既實用,又小資時尚,讓我感受到閩南建築文化又能享受現代生活。夜晚的鄉村幽靜,沒有城市的喧鬧和繁雜。這是都市裡難以享受到的!

二、吃十二道村味,不一樣的鄉村美食,火龍果盛宴

翔安新店的大宅村,背靠著名的省級風景名勝區香山,不遠的地方就是海,山海各種食材都方便,翔安特色的海鮮和地道小食都很豐富,例如姜母鴨、地瓜粉粿、五香條、海鮮滷麵都是味道很棒的。

而這次大宅之行品嚐到的十二道村味的火龍果盛宴是其他地方所無法品嚐到的,除了大家經常吃的火龍果赤身(活力果果肉),還有許多數不勝數的火龍果製品、如紅色的火龍果麵線、火龍果乾花、火龍果乾,當然還有火龍果酒。

說道火龍果,對於這種清涼降血脂的水果,大家都不陌生;說到吃火龍果,可能大家都是吃火龍果赤身(吃果肉)。

翔安區新店鎮的大宅村,擁有1400多畝的火龍果種植基地,他們精於對火龍果的深加工。這次到翔安新店的大宅,品嚐到了一頓火龍果的盛宴。

早餐有火龍果煎餅,紅潤誘人,圓潤可愛,口感粘糯,火龍果饅頭,把火龍果果肉加入面中揉,蒸出的饅頭鬆軟清甜。

海鮮卷是廈門美食中的一道美味,這次大宅村以洪色果肉點綴,起到畫龍點睛的視覺效果。

清炒火龍果葉,火龍果葉本身軟嫩,更會分泌出一種膠質粘稠的汁水,清炒起來,熟而不爛,軟而不散,只需添加醬油水,味道很清贊。

用火龍果花來熬湯,防暑降溫清涼的效果更為顯著,火龍果老鴨湯,湯水醇和,這個湯水溫補又養生。

蝦仁清炒火龍果,火龍果具有和百合一樣清涼的功效蝦仁緊緻鮮甜,火龍果果肉清爽,整道菜鮮甜又清涼。

夏天與四果湯最搭,無論是紅色還是白色的果肉,都是四果湯的主角。用紅色火龍果果肉製成的冰淇淋,外形萌噠,清涼爽口;這兩個甜品都很夏天。

三、看農村新變化和村風,看火龍果花開和火龍果燈海​​

翔安大宅位於福建省風景名勝區香山腳下,坐擁1400畝的火龍果,背靠香山,村子前面就是一大片的火龍果花海,這個地勢前平後高,視野極佳。大宅村2012年喜獲中國農業部頒發的“全國一村一品示範村鎮”榮譽稱號,2016年被列為美麗鄉村(市級)。

現在,整個村子前後溝渠開挖,房子翻修,統一佈局,村容村貌乾淨整潔,民風古樸,個個安居樂業,巷子利落,新房子都是雄瑋壯觀,功能佈局齊全,老房子外觀改造,村里小巷小路用透水紅磚和青石板鋪就,水電改造到位,乾淨整潔衛生,成為新農村建設的典範。

大宅村有著名僑胞、東南亞“咖啡大王”陳天賜的故居。看看閩南紅磚厝的飛簷峭壁,看看燕尾脊那尖插雲端的雄姿。體驗農村淳樸的生活。

看千畝火龍果花海,吃過火龍果,但是看過火龍果樹模樣和生長全細節的人該很少,看過之後才知道原來菜是這樣種出來的,火龍果花海環繞著大宅村整個村子,整齊劃一,站在那個地方都好看,隨意一個打卡點都可以見到火龍果。火龍果屬於仙人掌科,形狀是綠色的長條狀的,村民用長石條和架子把他架起了,穿越田間地頭,隨意在火龍果中,都是一道美麗的風景。還未成熟的火龍果是綠色的,成熟的是紅色的,而最為奇妙的是,火龍果是晚上開花的!

晚上十點過後,白天羞答答閉著眼睛的火龍果花,到了夜間如約而至,大大小小的盛開他那美麗的面容,蕾絲嬌嫩,花苞碩大,絲絲牽繞,讓人看了心懷喜悅,花色潔白,煞是歡喜。

讓我們驚喜的是,還有有紅色的火龍果花,這可是美麗之極。

夏夜涼爽,路燈明亮,整個火龍果棚子亮起熒光燈,這些原本用於增加火龍果日照時長來增加火龍果甜度的,沒想到成立一道亮麗的風景線。也成為大宅鄉村旅遊的一個景點,這也就是晚上住宿看風景的原因。

近看星光點點,遠眺彷若星海,一點點,一條條,一片片,彷彿徜徉在浩瀚星河中,可以擺拍,可以採摘,可以休閒散步,涼風一來,果林沙沙作響,似乎對你竊竊私語,這樣的情景愜意而舒適。

四、細數翔安大宅村的網紅打卡點

一個以千畝火龍果種植園為主的鄉村,最近打造成許多市民周末遊的地方,其中有許多網紅的打卡點。吸引了許多市民前往打卡體驗。鄉村風情,盡是原始,野性的優雅的,都可以在這裡找到你的落腳點,中國風的,嬉皮士的都是很有看點的。

大小不一的相框,讓入境的人更富有大片的感覺。在夜晚,在星空中,千畝星光花開,熒光相框。

把廢舊的集裝箱堆疊在一起,隨意塗鴉,就是塗鴉熒光燈集裝箱、熒光輪胎。農民歇息時的長廊富有大自然的色彩,彩虹時空長廊更有許多女孩子前來駐足。如果你運氣好,說不定會遇上星光音樂會。

“富美大宅”迷宮玻璃,身臨其境的感覺,左右是人。無論是夜間還是陽光下,都是有不一樣的感覺。

村頭和田間的喊泉(根據自己的聲音大小,可以用聲音激起泉水)。當然,千畝火龍果園是最大的打卡景點。

到這裡來打卡,你也會成為網紅。

五、 香山風景名勝區,遊千年古剎,走健康步道

處在香山腳下的大宅村,有條小路直通山上,香山景區位于翔安區東部,緊鄰南安,西依九溪,北望鴻漸山,南面大海。

香山景區是省級風景名勝區,古蹟遍布,人文景觀博大精深。有千年古剎香山巖寺和徽國文公祠;有南宋著名理學大儒朱熹登臨香山,為山巔幽谷揮毫潑墨,至今猶在的“真隱處”等石刻和勸學絕對;其中蘊含豐富的閩南民俗文化信息,也都體現著香山風景名勝區深厚的文化底蘊。

主寺廟香山巖寺。香山巖寺坐落於景區中心,建築依次而高,雄偉壯觀,在夕陽下金碧輝蝗此處供奉黑臉清水祖師農曆正月初六是清水祖師誕辰日,也是熱鬧非凡的香山廟會日。

香爐廣場位於香山文化廣場北面,有一座大型香爐雕塑,香爐爐腳為龍造型石雕圖案,蔚為壯觀。

現在的香山公園已經改造成為一個市民休閒散步的場所,常有島內的人驅車前來觀賞,一年四季更有向日葵、菊花、馬蘭草和薰衣草等不同季節的花海供遊客欣賞。

郊遊就是要休閒,整個香山有五公里的步行木棧道,是難得的健身步道,夕陽西下,我們沿著健康步道依次而上,一路花草相隨,眼界景緻越來越多,可以俯瞰整個廈門大學翔安校區,可以看到翔安的高樓林立,健康步道橫空鋪就,棧道兩邊的小葉欖仁枝葉隨手可觸,遮天蔽日,斑駁的光線斜射下來,這個光景很不錯,綠藤纏繞的綠葉門,既是休閒的地方也是小景點,拍拍照,休息一下很不錯。

住有特色的,吃很地道的,行走健康路,感受不一樣的新農村,大宅,等你約!

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