最近廈門的冬日多是暖暖的晴天，週末和一群好友出島到集美遊玩，發現頗受好評的舒味海鮮從廈門島內開到集美來了。
舒味海鮮（嘉庚公園店）位於廈門集美潯江路155-2號，地理位置優越。嘉庚公園、龍舟池、集美大社、嘉庚故居、集美學村等知名景點都環繞在它周邊，從島內搭乘地鐵、BRT也很方便就能達到。
餐廳內是藍與白色調的清新簡約空間，一樓是堂食區，二樓是包間區。
很讓人驚喜的是，舒味海鮮的新菜品都做出了私房菜的口味水準。並且過年期間照常營業，現在就可以開始搶訂年夜飯了。
泡椒拌魚皮，特製涼菜。魚皮非常厚實略帶嚼勁，醃製十分入味，酸酸辣辣嚼上幾口就激醒了味蕾。
檸檬泡椒鳳爪，鳳爪們個頭都很飽滿，剔除了骨頭，泡製得很入味，適度的酸甜口感，大愛！
生醃血蚶，是閩南沿海地區喜愛的傳統美味，這裡的血蚶清理得很乾淨，非常鮮嫩。
五香卷拼蝦醬肉，五香卷是閩南傳統小吃，蝦醬肉是廣東特色小吃，這道混搭的拼盤口味非常地道。
紅燜深海魚，鮮嫩的魚肉厚切，濃稠美味的醬汁包裹著細嫩的魚肉塊，很下飯的手慢無菜品。
蒜蓉粉絲蒸鮑魚，半個手掌大的鮑魚，肉厚彈牙，連同靈魂伴侶的蒜蓉粉絲一起入口，細嚼之下，口齒生香。
海底總動員，選用當季最新鮮的海魚、海蝦和小管，鍋底鋪著薑片薑絲熗熟，每一口都是超超鮮的海味兒。
芋頭丸鵝菜煲，很有新意的一道菜品，鵝頭菜略似芥菜的味兒，但是沒有苦味只有清甜，沁入湯汁中。芋頭丸被切塊，每一口都能吃到粉粉的芋頭粒儿，芋頭控表示超愛這道菜！
旺螺醬油水，廈門人最喜歡的醬油水+蘿蔔幹的傳統做法，鮮鹹辣的湯汁鑽入小旺螺中，絕妙的下酒好菜就是它。
炸蝦餅，這裡的炸蝦餅餡兒超飽滿，外面的薄皮炸得金黃脆口。
香炸小河蝦，大家贊不絕口的菜品。小河蝦裹著薄薄的炸粉，口感外酥里香，也是精彩的下酒好菜。
田園時蔬，用好幾種不同顏色的脆口蔬菜混搭炒製。舒味巧思把硬口的紫包菜進行了特別的處理，吃起來酸酸脆脆，強烈推薦必點！
五彩老蟶湯，稱之為羹才准確。五彩老蟶羹裡有多多的肥美蟶肉，還有黃瓜絲、嫩豆腐條和酸筍條等等，口味清爽。因為有了酸筍，更是讓人多喝幾碗才過癮。
海苔飯，份量十足，鬆鬆軟軟的米飯搭配海苔炒得很均勻入味，點睛的肉鬆使得這道主食口味層次頗為豐富。
