廈門官宣入冬
斷崖式降溫
冷得瑟瑟發抖
身心急需回溫
一起去廈門五緣灣遊艇匯
屋企星空 musicroof ⾳樂現場
看廈門的第一場雪
吃冬天的第一頓火鍋吧!
這裡是被270度廈門五緣灣海景和
夜晚星空包圍的天台音樂餐酒吧
浪漫的空中花園
泡泡屋的設計特別像一個水晶球
分割出獨立的溫暖的透明空間
幸運的話早點去就能看到
露天處滿眼夕陽、晚霞和海景
夜晚還有星空的景色
營造出夢幻的星空童話世界
真的把浪漫和儀式感貫徹到底!
現場還有專業水準現場樂隊Live Show
吃個飯像是看了一場高逼格演唱會!
沒有雪的冬天是沒有靈魂的
這個冬天屋企還打造了
廈門第一家可以看雪的音樂餐酒吧
來這裡,每天都會下雪
滿足你對北方冬天的所有幻想
這次屋企新品推出了冬天裡的暖心菜品
廣式打邊爐+粵菜
既有雪景,又有美食
在唯美的燈光和漫天飛舞的雪花中
打著透明的傘感受一場浪漫
用曼妙雪景與美食治愈冬日
魚羊鮮火鍋
秋冬滋補進行時,何所鮮香,魚得水,羊得意,自是魚羊一鍋鮮,鍋底才是沸騰的靈魂。採用魚頭和精心挑選的新鮮草原羊肉,精心熬煮數小時,為的是一口的純正濃郁的湯底。湯汁濃縮了羊肉和魚肉的鮮美,湯裡面的底料很豐富,魚肉、羊排更是大塊且足,在鍋底隨便一撈,就是滿滿的一大勺!這最腥與最羶的食材放到一起,卻構成了一個鮮美的鮮字,一口鮮香讓人瞬間沉淪!讓我們在大飽口福之際,也不禁感嘆中華文化的博大精深!
先喝湯再吃肉後涮菜。待羊肉魚肉一掃而盡之時,再在翻滾的湯汁中加入涮菜,精華都在湯裡,不管是精品羔羊肉、精品鴨血、金針菇、蔬菜雙拼,還是福州魚丸,此時的涮菜已經不再普通,每一口都是不亞於魚羊肉的鮮美存在。
一口下去魚丸的纖維感滿滿,大口吃魚丸的快樂秒get!
點了一桌子粵菜
每一道都是靚味
屋企光明乳鴿
一道非常傳統的經典粵菜,鴿皮香脆,鴿肉細嫩,乳鴿肉肥瘦剛剛好,嫩而不柴,誘人滋味在口腔盡情釋放。不用過多的調味就能享受著乳鴿的油脂在口中爆開的美妙感覺。
翡翠辣炒鹿茸菌
有聲有色有滋味,令人食慾大增!鹿茸菌口感鮮香脆口,帶著微微辣,挑撥味蕾~
香草雪花牛肉粒
上桌是伴著氤氳的肉香不斷鑽進鼻腔,一心只想趕緊大快朵頤起來,肉質細嫩,帶有豐腴牛肉汁水在口腔內迸發!
黑松露醬鵝肝炒飯
黑松露+鵝肝,是一絕!食材相互搭配展現淋漓盡致,一口下去層次感,滿分0油膩感,一口接著一口幸福感在口腔中溢出~
生活之所以需要儀式感
或許是因為它的存在
平復了大多數索然無趣的時光
就像在那漫天飛舞的雪花中
和你的一次偶然相遇
心動!
海景、星空、樂隊
泡泡屋裡廣式打邊爐+粵菜
愛情升溫沒地跑!