湖墅南路上的“新花中城大酒店”
重新裝修營業了,同學聚會也就選擇了這家餐廳,
比較便利的交通,還有就是老杭州滿滿的回憶,
畢竟來吃過婚宴,還是印象深刻的。
現如今的餐廳金碧輝煌的燈光效果,
外觀依舊那樣的氣派! ! !
一樓大廳有接待台,空間也寬敞明亮,從一樓有電梯可以上樓,分散客大廳和包廂,整個餐廳都裝飾
為古色古香的中式風格,典雅而有古韻之風,屏風、窗櫺、掛畫、插花,角角落落的裝點得比較細緻,
大廳艷麗的色彩裝飾
古風的擺件
插花
根據人數來分配大、中、小的包廂,包廂內一樣的古風裝飾,典雅的高背靠椅,雅緻的水墨畫,
嶄新的白色桌布,餐具也是比較精緻的。
以杭州的著名景點為包廂名,有親切感!
水晶燈照明效果不錯,雅緻又不落俗套
冷菜:
【黑木耳】五星推薦
黑木耳中有綠、紅的辣椒段,很入味,辣爽有回味,酸酸帶著甜味。
【蔬菜沙拉】五星推薦
蔬菜有生菜、黃瓜、紫甘藍、冰草、聖女果、甜蘿蔔,加以了生抽、醋,糖,酸酸甜甜,爽脆可口
【醬鴨舌】五星推薦
裝配器皿都比較精緻,醬香赤色的鴨舌也比較吸引人鴨舌也比較新鮮,味道純正,醬香濃郁,甜鹹嫩脆,
【香菇】四星推薦
香菇香酥可口,咬下一口,香菇汁水飽滿,滿滿的回香,香菇濃郁,
【白灼河蝦】四星推薦
河蝦新鮮但是不飽滿,影響了口感
【菱角燴蘆筍】五星推薦
比較清淡的菜系,用嫩嫩的菱角喚起“採紅菱採紅菱”這樣的一個意境。
保存了蘆筍的本味,脆爽的口感,和嫩酥的菱角一起來體現江南水鄉特色菜系。
【毛血旺】五星推薦
食材蠻豐富的,有牛肉、火腿腸、‘黃豆芽、豬血,川味十足,只是量偏少,如果都加些豬血、黃豆芽
就更完美了,畢竟包廂菜價不能特價菜。
【蒜蓉蟶子】五星推薦
蟶子香氣撲鼻,肥厚的蟶子口感贊,沒有一點腥味,也很乾淨沒有雜質。
蒜蓉入味,香、鮮、嫩都具有。
【豬肚包雞】五星推薦
香氣撲鼻的雞湯讓人食慾大開,服務員用大剪刀剪開的時候,縷縷的奇香飄蕩空氣中。 首先飲原汁原味的豬肚包雞湯;著將豬肚包雞斬件後放入湯中繼續煲5~10分鐘,吃豬肚和雞肉,
豬肚爽口異常,雞肉鮮嫩可口,湯的味道更增添了雞的鮮味;
黃燦燦的雞湯, 湯裡濃中帶清,有濃郁的藥材味
加入蟲草花、蔥花一起在煮
豬肚鮮嫩,入味,讓人難忘。
總結:菜品環境都不錯,只是服務欠佳,希望新裝修的環境,要提升服務檔次,這樣才能吸引食客。