古典園林，評彈崑曲，秀美風光，蘇幫菜館……這些是普通人心中的蘇州印象。隨著國內游的升溫，越來越多人開始關注蘇州、來到蘇州，想要領略那種令人魂牽夢繞的江南之美。
最近，叔式生活也再一次變身“蘇”式生活，第N次來到蘇州，當然要深挖一些不同尋常的路線，找一找千年姑甦的“隱藏菜單”。
01蘇式常規旅行方式：遊園
來蘇州，園林觀光自然不可錯過。怎麼在千篇一律的園林遊覽中顯得與眾不同？叔為你解鎖這些新玩法。
?叔式隱藏菜單：沉浸式戲劇《浮生六記》（園林版）
當古老的崑曲遇上現代的沉浸式表演，是怎樣一種場景？當這一切發生在蘇州園林裡，當表演者與你零距離相會時，又會是一種怎樣的體驗？
蘇州四大園林之一的滄浪亭就上演了這樣一出好戲。沈复的自傳式散文《浮生六記》記滿了和妻子陳芸情投意合的生活樂事和浪游各地的所見所聞，也許你為沈復和芸娘的伉儷之情所感動，但當你在蘇州最古老的園林裡實景實境地感受一次，那又是另一種不可多得的人生經歷。
作為國內首部沉浸式戲劇，演員專業的表演，與園林的古樹山石融為一體，成功將那個被古人藏在時間裡的獨特審美世界和細水長流的感情呈現了出來。
Tips：滄浪亭《浮生六記》
滄浪亭街3號
?叔式隱藏菜單：穿漢服去園林玩穿越
藝圃叔去過不下二十次了，那麼這個園子還能玩出什麼花樣來？大家去京都會穿浴衣，去首爾會穿韓服，為何在我們自己的園子就不能來趟漢服的穿越之旅呢？！這次，叔換上漢服再度來到個人最愛的蘇州幾個小眾園林藝圃，感受別樣的遊園體驗。
這個不到六畝的園子，真的可以稱得上是一步一景，白牆黛瓦上爬滿藤蔓，山石湖水間滿眼皆綠。據說，這裡幾經易手，園子的主人皆是文人，很大程度上保留了園子的文化韻味。
藝圃的締造手法和佈局既有簡潔疏朗、自然質樸的大氣，也有雅緻細膩、曲徑通幽的精巧。園子以一汪池水作為中心，圍繞著展開各種景緻：出神入化的假山，曼妙的花草，靈動的游魚，精緻的水榭，博雅的楹聯，巧妙的門洞……雖說空間不大，卻完全沒有局促感。
一年四季，不同光陰，都有全然不同的美景和意境，賞心悅目，美輪美奐。身著古裝，步入其中，彷彿園子主人一樣遊園賞景，人生達到新高度！
Tips：藝圃
閶門文衙路5弄
02蘇式常規旅行方式：交通
如果你還沉迷在“下車拍照、上車睡覺”的旅行方式，那就真的太OUT了。不用再抱怨旅行中最無聊的移動時間，也不要再擔心從一個景點到下一個景點中間的路程太“漫長”，至少現在在蘇州，最困擾旅行者的問題有了完美的解決方案！
?叔式隱藏菜單：在巴士上吃下午茶
最近超具人氣的美食觀光專線很熱門，搭上巴士，你可以一邊欣賞窗外的古城美景，一邊品嚐著車上提供的地道蘇式小食。
千萬不要小看了這輛神奇的巴士，他們的美食真的是由當地小有名氣的老店提供的，每站停泊的間隙，阿婆們會悄悄送來下一站上桌的食物，這樣神秘的吃遊形式，絕對會將原本趕路的焦急化作一頓閒適的下午茶，還有什麼比這種旅行方式更愜意的呢！
蘇州老城裡的很多景點距離相隔較遠，這樣的邊吃邊玩不但解決了行路問題，還解決了口舌之快，並且車上還有姑蘇手伴購買，不得不說，這樣的旅行方式絕對贏了。
Tips：美食觀光專線
?乘車地點：金雞湖景區-西遊客中心
?叔式隱藏菜單：旅行訂製專車
古城裡不能自駕，畢竟古城的交通和停車會為旅行帶來很大的困惑。其實說走就走的旅途，也可以選擇旅行定制專車，有了它全家出行更加放大了旅行的專屬感。想去哪裡，點一點車上配備的ipad，還能幫助你查詢周邊景點、美食、酒店等信息。
?叔式隱藏菜單：水上游姑蘇
蘇州最有魅力的地方不僅僅在古城裡，還在城牆外的水路之上，蘇州因為它的水路發達，成就了古往今來的繁榮與歷史，因此搭乘遊輪專線沿水路遊行，你會看到另外一個蘇州。
在遊輪專線上除了能夠欣賞水鄉美景之外，還能茗茶、聽曲，甚至還能包場辦餐宴。悄悄的告訴你，遊覽途中還會就看到84版《西遊記》師徒四人走過的拱橋，至今保留著古樸的風貌。想要體會別樣的蘇式風情，那麼不如嘗試下游輪專線。
Tips：山塘街白居易碼頭、
03蘇式常規旅行方式：住宿
出門旅行，選擇住酒店自然沒錯。不過，近年來流行的staycation概念，讓大家對stay（住宿）越來越講究。來蘇州，住哪兒？不妨聽聽叔的推薦。
?叔式隱藏菜單：有一種民宿叫姑蘇小院
民宿是現在很受歡迎的一種旅行住宿方式，姑蘇小院把民宿這一概念作了進一步提升，他們在古城區裡選取了一批民宅，將其改造成不同風格的民宿，有文藝範兒的、有園林的，喜歡哪款隨便你。
位於觀前街平江路附近的姑蘇小院-端善堂，以充滿姑蘇風情的古宅為載體，在保護古宅建築肌理的基礎上，將其打造為適合遊客居住的精緻生活場所。古典外表，現代內核，住在這裡體驗夢迴姑甦的情懷。
Tips：姑蘇小院-端善堂
?大儒巷48號
另外，叔還特別中意姑蘇小院-東花里，作為平江路上新晉C位網紅精品民宿，外表看著是白牆黑瓦的宅院，進門卻別有洞天，給人驚喜不斷。
入口是一家咖啡館，名叫九秋，意為一日不見如隔三秋，三天不喝這裡的咖啡就如隔九秋。經營這家店老闆是想給朋友一個聚會的場所，沒想到烹製咖啡的小哥哥水準頗佳，調出的咖啡口感相當穩定，一不小心成了網紅店鋪，這也蠻好，住民宿不愁喝好喝的咖啡了。
在這個設計感爆表的空間裡，採光、舒適度、景觀等都讓人彷彿置身於ins照片裡！如何舒適庭院特點，加入現代設計元素，適合組團轟趴一起來獨享。
Tips：姑蘇小院-東花里
?東花橋巷64號
?叔式隱藏菜單：住在民國風的藝術館裡
大隱隱於市，平江路金谷裡藝術中心隔壁的隱居酒店就是這樣一個隱藏的寶藏酒店。
外表是民國小洋樓，內部卻別有乾坤。遺忘在時光裡的老木材、石器、舊物，光影斑駁的彩色玻璃、銅鈴、木門……這些與現代設計的內飾一起築造了酒店別緻的藝術氛圍，讓人很舒服又帶著神秘復古感的舊時光。
Tips：隱居酒店?壩上巷20號
?叔式隱藏菜單：隱蔽在園林裡的日本大師作品
“有熊”是一家讓設計控和建築愛好者把持不住的酒店。大門常年緊閉，想要進去一睹真容，只有選擇入住才能揭開它的神秘面紗。
原名“嘉園”，乃是建築大師貝聿銘叔祖貝潤生的私宅。三千多平米的花園建築，總共不過15套房間，兼具古典的雅緻和現代的時髦感，私密性極好。
古宅的改造者正是夢想改造家的網紅設計師、來自日本的建築師青山周平。蘇式園林建築風格和日式禪意文化在這裡碰撞，昇華成一種打破人與人之間的疏離封閉、享受自然融合之美，使步入其中的人們一秒切換到美好生活的狀態。
Tips：有熊酒店
?人民路敬文裡
04蘇式常規旅行方式：美食
對於吃貨來說，美食是打開旅行的唯一方式。牙叔覺得，美食也是了解當地風土人情最快、最直接的方法。
?叔式隱藏菜單：吃一碗姑蘇情懷
來蘇州旅遊，一碗蘇幫面不容錯過。坐落於老閶門遺址的裕面堂，擁有百年曆史。拋棄古早麵館的油膩嘈雜，留下簡而不凡的古雅環境。一家麵館，成就了古城街區的景中景，同時也是廣受食客讚譽的網紅麵館。
在裕面堂，既可以品嚐到備受好評的三蝦麵、禿黃油等傳統蘇幫面經典之作，也可以嘗試金湯佛跳牆、花膠雞湯麵等融合現代人口味偏好的新品。不過，最讓裕面堂店主本人推崇的還是一碗白湯楓鎮大肉麵，因為在這一口湯底中，最能品嚐出蘇式麵湯濃而不膩、清而不寡的道地滋味。
Tips：裕面堂
?南新路73號
?叔式隱藏菜單：有蘇州味道的創新菜
想要嘗試創新菜又不想錯過蘇州風味，豆殼是不錯的選擇！地處平江路、位於金谷裡隱居酒店隔壁的新開店，是一家充滿小資情調的風格餐館。簡潔的環境充滿格調，主打中西融合菜。
在保證品質的前提下，價格非常親民，難怪一經推出就登上了蘇州創意菜榜首的位置。
Tips：豆殼
?獅臨寺巷99號
?叔式隱藏菜單：蘇式風味的深夜食堂
猛一聽深夜食堂，會不經意的誤以為是家日式餐廳，實際上這是家主打蘇式融合菜的餐廳。
它有機的將蘇州傳統菜餚與日餐進行混搭，並創作出創新版的蘇州美食，一經推出頗受好評，很快便成為蘇州的連鎖品牌，成為廣大食客的心頭好。
用餐時不妨來瓶清酒，嘗試下用清酒混搭蘇幫菜到底是種怎樣的感受，相信你一定會愛上的。
Tips：17號の深夜食堂·居酒屋（觀前邵磨針巷店）
?干將東路886-900號116室
05蘇式常規旅行方式：玩樂
你理解的蘇州是什麼樣的？是人文的市井風情？是浪漫的文藝之旅？還是有趣的網紅打卡地？叔要說：以上這些，都是蘇州。
?叔式隱藏菜單：吸一口姑甦的煙火氣
早餐怎麼吃？在蘇州可以試試看大餅配咖啡！這樣也可以，沒錯！因為這裡是雙塔集市，這裡是有創意的地方，是一個集合了文藝範、煙火氣、歷史感的新晉網紅打卡地！
這家Morihico咖啡的創始人是位來自北海道的設計師，他喜歡城市中具有煙火氣的地方，加上雙塔集市的格調也很符合他的需求，於是便有了這家店鋪。這裡不僅僅手衝咖啡非常受歡迎，冰淇淋也是暢銷單品，因為機器和原材料都來自日本。
要知道，菜市場在一般城市居民心中都是很重要的地方，柴米油鹽日常必去所在。叔聽說，雙塔市場從90年代以來就是蘇州市區最有人氣的市集之一。
隨著傳統菜市場功能逐漸萎縮，周邊居民及遊客對品質感的綜合性市集需求日益增長，雙塔市場的改造勢在必行。現在我們看到的雙塔市集就是在菜市場的基礎上，將文創生活、當紅小吃、手藝匠人，甚至咖啡店、奶茶店都籠絡到一塊兒，打造了一個解讀城市風土人情的“活體博物館”。
雙塔集市超級符合我心中未來菜場的樣子，在煥然一新雙塔市集裡，沒有傳統市場的髒亂嘈雜，只有乾淨的櫥窗、整潔的陳列，以及日雜風的文藝氣息。來這裡吃吃逛逛、拍點照片，可以泡上大半天，感受全新的蘇式生活方式。
Tips：雙塔市集
?石匠弄2號
?叔式隱藏菜單：過雲樓藝術中心
江南收藏甲天下，過雲樓收藏甲江南。這座有著150年曆史、舊時怡園主人的藏書樓，如今卻是一個煥然一新的文化地標。
集合了美術館、咖啡店、書店的創意空間，很好地借用了江南園林的建築精華，常設的當代裝置藝術品融合在白牆黛瓦的古宅里，產生一種奇妙的化學反應。
這裡還收藏著不少潘粵明的原創設計，據說也是其粉絲打卡的秘密基地。
Tips：過雲樓藝術中心
?干將西路2號
?叔式隱藏菜單：在右見“又見”蘇州
一直不知道該怎麼形容右見，是咖啡店，是家居店，是酒吧，是私房菜館，是美術館，是創意家居館，是民宿……或者，以上皆是。這就是右見。
這個深藏在居民區巷子裡的破敗老宅，被發現，被構造，經過“爆改”，成了現在我們看到的創意空間。在留下的姑蘇情調中，融入現代設計靈感；在摩登的室內空間裡，又擺上老時光裡的舊物件。都說人間煙火氣，最能撫慰凡人心，右見就是這樣一處所在。
Tips：右見
?扭家巷東昇裡13號
?叔式隱藏菜單：聽說全蘇州的潮人都上了這輛老火車
原先是德合小商品市場，如今搖身一變成了蘇州網紅打卡地，如果你喜歡拍照，藍 · SPORT文化創意產業園是個不容錯過的地標。
進入園區，首先映入眼簾的是一輛老火車。圍繞著它，周圍有許多咖啡、服飾、精品潮物等特色小店。
也有江南小劇場脫口秀表演及體育運動場地，整體都是色彩鮮豔的基調。休閒、運動、閒逛，或者約上一兩個會拍照的朋友一起來，分分鐘出大片。
Tips：藍 · SPORT文化創意產業園
?盤胥路188號
06蘇式常規旅行方式：夜生活
月上柳梢頭，人約黃昏後。說到蘇州的繁華，不得不提姑甦之夜。隨著夜經濟的發展，越來越多的人選擇在夜晚出來玩。如果你還認為“蘇州沒有夜生活”，那真是大錯特錯。
?叔式隱藏菜單：姑蘇八點半
第一次看到“姑蘇八點半”的創意，叔就覺得眼前一亮。以前來蘇州，清晨吃一碗熱騰騰的蘇幫面，白天逛一逛蘇博、走一走園林，到了晚上，該去哪兒該干嘛，總覺得少了些什麼。而想像中江南那種富貴風景，總是伴著繁華的夜晚和熙攘的人群。現在，有了姑蘇八點半，這種想像的光景就有了落腳點。
“姑蘇八點半”是蘇州目前重點打造的旅遊項目及城市夜經濟品牌，圍繞現代都市人豐富的夜生活，推出了一系列具有姑蘇特色的精品演出、夜遊、市集等特色活動。夜幕降臨、華燈初上，不論是吃一頓美食夜宵，還是逛一逛熟悉的景點，或者買一兩件文創小物件，都是體驗別樣蘇州的新方式。讓人不禁感嘆：輾轉千年，姑甦的夜還是如此絢爛，各種滋味、各種際遇，在這裡總能輕易碰上。
Tips：姑蘇八點半
?太監弄43號
?叔式隱藏菜單：聲入姑蘇
都說聲音最能引發情感共鳴。從狀元博物館開始，到相門城牆止步，四千米大約6000步，在夜晚的平江路，帶上耳機，隨著吳儂軟語來一段沉浸式的時空穿越之行。白天熱鬧而熟悉的古街，在夜晚變得更加感性起來。隨聲感受，彷彿在兩個世界裡穿行，這樣的感受絕無僅有。
Tips：蘇州狀元博物館·聲入姑蘇
?臨頓路與鈕家巷交叉口旁
?叔式隱藏菜單：泡吧
泡吧，是夜生活最常見的消遣方式。要知道，被網友們調侃為“過了八點就都回家睡覺”的蘇州也有著許多不錯的酒吧。
不論你喜歡輕鬆的泡沫商店啤酒吧，
還是人氣極旺的潮人聚集地pan宅清吧。
或者低調小眾的右見半醒靜吧，都可以在姑蘇區找到。
後記：上一秒回到古典裡流連，下一秒就可以到現代裡驚艷，再一秒兩者又同時來襲。從看山看水看風光，到探究城市的靈魂，再到離開又回來、漸漸活成了本地人的樣子，也許這就是蘇州之於我的緣分。現在回蘇州，會住到園林裡，逛到集市裡，坐到麵館裡，泡進酒吧里。恬淡、溫暖、激烈，回甘，讓各種滋味感染內心……如果問我怎麼定義？只想說一聲：倷好，蘇州。
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