寶龍一城空中花園的美食都吃了一圈了,終於有家新開的意大利餐廳,趕緊約上小伙伴前來拔草。店裡的裝修很是大氣寬敞別具一格,超高的挑高,五彩的吊燈,浪漫又有儀式感,充滿神秘的色彩,隨手一拍都是大片的感覺。冰箱的大塊牛肉,酒櫃裡整齊擺放的紅酒,還有牆上的各種獎牌證書。不禁讓我對這家意大利餐廳充滿期待。
沙拉
煙熏三文魚酸奶沙拉
生蠔
生蠔跟牡丹蝦搭配魚子醬的組合拼盤,十分震撼。吉拉多1號,美國珍寶蠔,新西蘭馬爾伯勒蠔三款12個生蠔。
法國吉拉多生蠔
法國吉拉多生蠔則是生蠔中的勞斯萊斯,品質跟口感真的與眾不同。蠔肉豐滿厚嫩,肉汁甘美,口感脆爽,淡淡的甜味令人回味無窮。細膩的層次感讓人錯覺聞到海水的氣息。鮮活的生蠔,水分充足,肉汁飽滿。柔滑可口的蠔肉搭配魚子醬味道更鮮甜噢。
美國珍寶生蠔
肥美鮮嫩,怎一個鮮美了得,入味似有回甘。唇齒間被鮮美的湯汁所環繞,幸福感爆棚。
黑松露魚子醬鵝肝Pizza,貓山王榴蓮Pizza還有經典的瑪格麗塔Pizza三款不同口味的披薩的各有千秋。
黑松露魚子醬鵝肝Pizza
黑松露魚子醬鵝肝披薩千萬不要輕易嘗試,我怕你會上癮。黑松露獨特的菌香搭配嫩滑香濃的鵝肝,太可了。
貓山王榴蓮Pizza
新鮮貓山王榴蓮果肉,榴蓮香氣四溢,皮薄餡多。
新鮮烤製得披薩熱騰騰地端上桌,真是讓人榴蓮忘返,超滿足。
湯品
車達芝士榛子南瓜湯
奶香濃郁的南瓜湯,味道香甜,口感細膩而醇厚,色香味俱全。
主菜
戰斧牛排
要說生蠔還不是最震撼的,今晚的主角是戰斧牛排,第一眼印象就是豈止於大。斧頭的部分則是肋眼牛排,肉質的香嫩與骨邊肉的獨特嚼勁相得益彰,將帶骨牛小排與肋眼兩種肉質特色完美結合起來。炭烤香味四溢,切開是好看的粉嫩,忍不住跟著大塊朵頤起來。戰斧牛排品質經過嚴格的把控,而且費時費工,口感果然超讚。
迷迭香烤雞
迷迭香與烤雞的香味融合在一起,太誘人。皮酥肉嫩,滋味鮮美不油膩,等手機相機吃完之後,服務員會貼心的端下去手撕一番,再擺盤端上來供我們享用。
意大利冷肉芝士拼盤
帕爾瑪火腿片搭配哈密瓜是一絕,也是經典的意大利菜吃法。薄得半透明的火腿肉切片,紅白相間、柔嫩咸鮮。用香甜多汁的蜜瓜來中和火腿鹹中帶鮮的絕妙滋味。
主食
龍蝦焗飯
甜點
布朗尼蛋糕
到西餐廳不吃甜品是不完整的,布朗尼既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟。巧克力味十分香濃。
醺club意大利餐廳
地址:廈門市思明區金山路1號寶龍一城4樓空中花園